喝完,就見子清真人微微一笑,對唐瑩道:“瑩兒,如今客人招待完了,是不是也讓貧道也解解讒,貧道已經等等有些著急了,呵呵呵。”說著,子清真人便呵呵大笑起來。
唐瑩微微一笑,道:“真人不必著急,今天,瑩兒本就打算把瑩兒頗為得意的幾道茶全煮給真人、爺爺和楚盟主品嚐。”
“哈哈,那感情好,貧道又有口福了。”聞言,子清真人頓時又大笑起來。
這時,一直沉默著的獨孤師也開口道:“瑩兒是要把你拿手的茶都煮給我等三人,那我們可得喝幾天呀。”
唐瑩淡淡一笑,稍微思索了一下,道:“爺爺說笑了,瑩兒自覺得意的也不過五道而已……今天能煮給真人、爺爺和楚盟主品嚐,也算不枉此茶之名,過了今日,瑩兒或許就不再煮茶了。”
一聽唐瑩此言,子清真人不禁神色一變,忙問道:“瑩兒,你剛才之言可是真的,你……為什麼不煮茶了?”
唐瑩抬頭,掃視三人一眼,道:“真人難道不知瑩兒心中所想?”
自清真人聞言,知道她可能為獨孤飛遇害一事耿耿於懷,不由長嘆一口氣,道:“看來,日後要品茶無趣,飲之無味了,‘茶仙子’不煮茶,真是可惜了……”
獨孤師也黯然的嘆了一口氣,不再說話。
楚天藍聽的糊塗,更是一時不知道說什麼好,楞了半天,才道:“在下粗曠,對品茗之道,一無所知,卻要品茶仙子封山之作,怕是又要負了茶仙子的一番心意了。”
“呵呵,你小子什麼時候變的如此婆婆媽媽的了,如今有一個茶仙子在面前,既然不懂,為何不請教呢。”
楚天藍一聽,頓時如醍醐灌頂,恍然大悟,一拍腦門道:“對呀,前輩說的是。”說著,朝唐瑩一抱拳,道:“還望茶仙子不吝賜教。”
唐瑩嘴脣微微上翹,淡淡一笑,道:“楚盟主言重了,小女子隨說傾心此道,也只是略知皮毛而已,既然楚盟主詢問,小女子倒也可以說上一點。”
“哎呀,瑩兒,你什麼時候也變的如此酸腐了,趕快說吧。”子清真人道。
唐瑩道:“真人莫要著急,待瑩兒一邊親手煮茶,一邊解說。”說著,緩緩轉身,走到小竹屋內室,片刻,便拿出一些東西出來,諸如風爐、燒水壺、茶壺、茶杯等茶具,放在桌上,有轉身走進內室。
“你小子趕快去幫忙啦,難道要我們了個槽老頭去不成。”子清真人突然對楚天藍道!
楚天藍一楞,忙道:“好、好、好。”說著也走進內室,一步踏入才覺後悔,只見裡面陳設簡單,一張淡雅清素的竹床,一張竹桌,一把竹椅子,桌上擺放梳妝用品,幾個竹櫃上擺滿了茶具,欄窗邊上,幾盆幽蘭,幾株丹桂。
一股芬芳的處子幽香撲面而來,竟然是人家的閨房。
楚天藍叫苦的同時,不斷的暗罵著子清真人。
見楚天藍踏進了自己的閨房,唐瑩也微微一楞,不由的臉一紅,道:“楚盟主,你不用麻煩,小女子就可以……”
楚天藍尷尬的道:“還是我來幫你搬吧,不然……哪個,哪個讓茶仙子太辛苦了。”第一次踏入女子閨房,他竟然是緊張的口齒不清了。
見裝,唐瑩淡然一笑,道:“這些都是煮茶的工具,不會很重的……”
楚天藍沒有說話,只是尷尬的笑了笑,有些手忙腳亂,挑大的,揀沉的那兩兩樣,便轉身退了出來。
見子清真人真一臉怪笑的瞧著自己,更覺的上了他的當了,不由乾咳兩聲,放下茶具入坐。
唐瑩也是臉微微發紅的出來!放下手中的茶具,一邊開始生火準備,一邊講解,但見她微微羞澀的笑了一下,......
輕聲道:“論起品茗之道,古人有云:品茶有三樂,一曰:獨品得神,一個人對青山綠水,或高雅的茶室自斟自飲,透過品茗,心馳巨集宇,神交自然,物我兩忘,此一樂也。
二曰:對品得趣。兩個知己、朋友相對品茗,或無須多言即心有靈犀一點通,或推心置腹述衷腸,此二樂也。
三曰:眾品得慧。孔子曰:‘三人行有我師’,眾人相聚品茶,互相溝通,相互啟迪,以便透過實踐,從品茶中感受修身養性、品味人生的無窮樂趣,這同樣是一大樂事,此其三也。如今真人、爺爺、楚盟主可說著眾品得慧……”
“妙、妙、妙呀,瑩兒之言真是妙啊……”子清真人頓時叫好。
楚天藍更是聽的雲裡霧裡的,不由暗自感嘆不矣。開口道:“茶仙子果然名副其實,在下真是長見識了。”
唐瑩淡淡一笑,道:“楚盟主過獎了,品茗之道淵博,小女子也不過知道一點皮毛而已,讓楚盟主見笑了。”
“行了、行了,兩人都年紀輕輕的,別盡說些虛的,瑩兒趕快繼續說……”子清真人催促道。
楚天藍不由暗自想道:這子清真人倒是和趙羽有幾分神似!正想著,就聽唐瑩接著講了起來,趕緊收回心神,仔細傾聽。
唐瑩道:“飲茶還有‘品茶’和‘喝茶’之分。大抵來說:著重意境,以鑑別香氣、滋味,欣賞茶姿、茶湯,觀察茶色、茶形為樂者,謂之品茶,凡品茶者,得以細啜緩咽,注重精神享受……”
說到這裡,微微一停,唐瑩螓首輕搖,明眸一憋楚天藍,接著道:“倘若在勞作之際,汗流夾背,或炎熱暑夏,以清涼、消暑、解渴為目的,手捧大碗急飲者,或不斷沖泡,連飲帶咽者,謂之喝茶……”
聽道這裡,楚天藍不由慚愧的底了地頭,暗道:這講究還真不少。
這時,子清真人有開口道:“小子,聽見了麼,現在知道什麼叫‘品’了。”
楚天藍抬頭,沒有說話,只是苦笑不已。
唐瑩微笑著看了楚天藍一眼,接著道:“論起‘品茶之道’,興於唐,唐代劉貞德曾總結茶有十德:以茶散鬱氣;以茶驅睡氣,以茶養生氣;以茶除病氣,以茶利禮仁;以茶表敬意,以茶嘗滋味;以茶養身體,以茶可行道;以茶可養志……
茶聖陸羽更是深得茶之真諦,開創品茗先河,以《茶經》而傳後世。
而今大宋朝更盛,不論儒、道、僧、尼,官、商、民,就是皇帝也非常喜好此道……”
“恩,不錯,不光他皇帝小兒喜歡,貧道也是喜歡的要命呀。”子清真人打岔道,一邊說,一邊捋著雪白的鬍鬚。
唐瑩微微一笑,道:“真人若不是喜歡此道,以您閒雲野鶴的性格,豈能在揚州無聲無息的呆上二十年。”
“唉,怕是如今快要離開了。”子清真人突然嘆息道。
唐瑩一楞,還未開口,就聽獨孤師道:“為何,難道老夫有什麼地方得罪了真人。”
子清真人哈哈一笑,道:“說你槽老頭子看不開,你還不服,你我都一把年紀了,難道不知‘天下無不散之宴席’麼,貧道離開崑崙都開三十年了,崑崙派已經該我那倔師弟和那群窩囊弟子弄的亂七八糟的,該回去看看了……再說,瑩兒也金盆洗手,留在揚州也是無趣,便乘還能活幾年,去拜訪拜訪故人。”
“可是……真人走了,瑩兒怎麼辦呀?瑩兒命可是您救的。”唐瑩突然問道。
子清真人嘆息道:“唉,以前飛兒在,貧道以為你們天生一對,不曾想到你們二人最後弄到這步田地……不過,瑩兒放心,這個貧道自有安排!”說著,停了一下,接著道:“好了,好......
了,不說這個,瑩兒繼續講……”
唐瑩微微點點頭,淡淡的一笑,道:“茶道還分佛家之茶和道家之茶。”
“哦,還有道家、佛家之說,說來聽聽。”子清真人捋須笑道!
唐瑩道:“自隋唐以來,隨著佛教的鼎盛,僧人嗜茶之風也隨之大盛,唐《國史補》記載:福州‘方山露芽’,劍南‘蒙頂石花’,嶽州‘悒湖含膏’,洪州‘西山白露’等名茶皆出於寺院。
佛家之茶講究‘茶禪一味’,品其苦味,悟其妙諦。有四諦之說,其一曰:苦!佛家以為,有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎會苦、愛別離苦、求不得苦等等,參禪即是想要看破生死、達到大徹大悟,以求對‘苦’的解脫。茶性也苦,從茶的苦後回甘,苦中有甘的特性,佛家以茶對佛法,品味人生,參破‘苦’諦.
其二曰:靜!茶道講究‘和靜怡真’,把‘靜’作為達到心齋座忘,滌除玄鑑、澄懷味道的必由之路。佛家也主靜,坐禪時調心、調身、調食、調息等,還有佛家的‘戒、定、慧’三說,也皆是以靜為本。佛家禪宗便是從‘靜’而來。”
“呵呵,瑩兒對佛法竟然如此精通,貧道怎地不知呢?”自清真人又打岔,笑吟吟的道。
“真人取笑瑩兒了,佛法一道博大精深,瑩兒只是略知皮毛而已。”
自清真人捋這鬍鬚,道:“呵呵,瑩兒謙虛了,……那後面其二呢,說來讓貧道聽聽。”
唐瑩秀眉一豎,癢怒,嗔道:“瑩兒本想說完,真人老是打斷,現在又催瑩兒……”
“呵呵呵,瑩兒難得有一副小女兒姿態哦!”自清真人立時笑道。
獨孤師一臉淡笑,沒有言語。倒是楚天藍有些驚訝,也沒想到一直恬靜端莊的‘茶仙子’也會有如此嬌弱姿態,頓時兩眼發直。
唐瑩臉微微一紅,停了一下,接著道:“其三曰:凡!茶道的本質乃是從微不足道平凡生活中,去感悟天地奧祕,人生的哲理,從平凡的小事中去契悟大道。
其四曰:放!佛家以為,世人苦惱,皆因為‘放不下’,所以,佛家特別強調‘放下’,放下了一切,人自然輕鬆無比,看大千世界天藍海碧,山清水秀,日麗風和,月明星朗。品茶也強調‘放’,放下身心的一切,偷得浮生半日閒,放鬆身心,品茶之甘苦,感悟天地人生。”
唐瑩說完,抬頭朝著三人微微一笑,便低頭照料身前的爐火,潔白如玉的臉上光彩煥發,烏黑的長髮,修長的玉頸,簡直真如天宮仙子一般。
“怎麼,沒有了,貧道聽的正盡興呢,怎麼不說了。”子清真人見她不說了,忙問道,
唐瑩依舊底著頭,道:“真人真是心急,瑩兒先把這爐火打點好,再接著說……”
“哦,那就好,貧道以為說完了……就覺的奇怪,瑩兒丫頭之說了佛家的茶,還沒說我道家的茶呢,怎麼就沒了呢,原來是要照看火候呀。”
這時,唐瑩已經打點完了,轉身笑道:“怎麼會呢,瑩兒也喜歡道家之茶,所以就放到最後說,這道家之茶更是講究,有‘三宜,三不宜’之說,這三宜呢是說:花前月下,身心暢然,主客共語。三不宜:葷餚雜陳,俗務纏身,客主異心……”
“哈哈,還有這樣的講究。”子清真人笑道。
“當然,道家重養生,乃是‘養身,養心,養神’,若在不宜的情況下飲茶,便是違背了道家‘養生之道’,”說著,唐瑩微微一停,接著道:“道家之茶,在境界上更是高深,所謂:‘含英咀華’為其妙境,‘任性逍遙’為其逸境,‘天人合一’為其化境。”
“恩,好,好,說的好,好一個‘天人......
合一’,貧道聽著就覺的舒服,哈哈……”子清真人一邊捋著鬍鬚,一邊笑道。
“恩,對,瑩兒說著好呀,老夫也算是長見識了。”獨孤師道。
只有楚天藍聽的如醉如痴,靜靜的等待著茶仙子繼續說。
唐瑩接著道:“道家之茶,以養生最為得名,根據五行:木生火、火生土、土生金、金生水、水生木相生相剋的原理,以及藥食同源的道理,運用茶和草藥研製各種養生之茶!
如春養肝,夏養心,秋潤肺,冬滋腎等四季養生茶,無病的養生,有病的治病,在品茶的同時就可以養生、祛病。
春季,肝旺脾弱,用、淡竹葉、甘菊等草藥調製成茶,長飲可以健脾和胃、舒肝理氣、增強抗病力!
夏季,心旺腎衰,用淡竹葉、焦山楂、霜桑葉、炒谷芽、甘草等調茶,可以清心防暑、滋陰生津、清熱化溼、調和脾胃、升清降濁!
秋季,肺氣當旺、主燥、主藏,用青果、甘菊、桑椹、麥冬、竹茹等調茶,可以清熱潤燥、補肺開音、宣降氣機!
冬季,腎氣當旺、主寒、主藏,宜養陽氣。用人参、肉桂、核桃仁、枸杞子、甘草等調茶,可以溫腎祛寒,健脾益氣,振奮精神。”