第八十一章 紅薯幹
李氏一看,居然是一大碗的丸子,忙問到:“這,阿雅,你們咋炸這麼多丸子,你來的時候讓人看見了沒?”張秋雅知道,李氏問的有沒有人看見,指的其實就是張家老宅的人。
“沒,我走後面來的。”
李氏這才鬆了口氣,然後又開始唸叨張秋雅有點吃的也不知道自己留著,這個時候炸丸子浪費油等等,張秋雅知道李氏這也是關心他們,也沒在意,直接趁李氏不注意,夾了個丸子就喂到了她的嘴裡,李氏一下說不出話來了,含著丸子瞪了張秋雅一眼,這才嚐了嚐到嘴的丸子。
張秋雅則吐了吐舌頭,一副俏皮的樣子。
將嘴裡的丸子嚥了下去,李氏這才說到:“咦,還真好吃,不像咱們往常炸的那種豆腐丸子,有些甜絲絲的,吃著有些像紅薯。”
張家其他人見了,也紛紛嚐了嚐。
“誒,還別說,還真是紅薯的味道,阿雅,這是紅薯炸的?”說話的是張興義的奶奶。
“三奶奶,是紅薯炸的,就是嬸子給我們送去的紅薯,我這也是饞了,瞎搗鼓的。”張秋雅不好意思的笑笑。
“咱們阿雅啊,就是聰明,咱們傢什麼不多,就這紅薯啊,最多了,回頭也教教嬸嬸炸這丸子,沒事啊我也能炸來給家裡人換換口味。”李氏一臉自豪,猶如自己的女兒這麼厲害似的。
張秋雅聽了李氏的話,眼前就是一亮,自己一直想報答張順一家的恩情,如果能幫他們改善現在的生活,那豈不是很好,想了想就開口問到:“嬸,家裡紅薯很多嗎?”
李氏將鬢角的碎髮挽到了耳後,說到:“多,家裡旱地都是些沙地,種糧食是種不了,種這紅薯倒是產量大得很,所以啊就都種了紅薯,反正這東西管飽,還放的時間長,家裡吃不完的,就挑到鎮上賣,也有人買。”
“能帶我去看看不?”張秋雅問。
李氏點了點頭,帶了張秋雅就往後院一間屋子走去。
李氏開啟房門的時候,張秋雅就聞到了一股泥土的味道夾雜著紅薯的清香,往前走了一步,映入眼簾的就是一屋子的紅薯堆積成山。
“這麼多。”張秋雅感嘆到。
李氏頗為無奈的點點頭,“是啊,每年都有這麼多,往年吃不完的賣不掉的,到最後都爛了,但是也沒辦法,那幾塊沙地總不能空著啥也不種啊。”
張秋雅沉吟了一會,說到:“嬸兒,我知道這紅薯還有個吃法,叫紅薯幹,做出來的紅薯幹能自己家吃,也能拿去賣,當個零嘴什麼的可好了。”
張秋雅上次去雜貨鋪的時候就發現了,現在的零嘴僅限一些瓜子花生之類的炒貨,要麼就是麥芽糖,雖然還有一些果脯,但是價格非常高,尋常人家是吃不起的,這一下看到這麼多紅薯,張秋雅就想到了前世的地瓜幹,好吃又不貴。
李氏聽了就是一喜,“真的?”不過隨即就冷靜了下來,李氏雖說很想給家裡多個收入,可是這法子是張秋雅的,她家比自己家可苦多了,自己不能佔這便宜,就衝張秋雅搖了搖手,說:“不行不行,這法子啊你還是自己留著,要是要紅薯啊,就從嬸子這拿,你們自己搗鼓了去多賣些錢。”
儘管已經知道張順一家對自己家好,但是聽到李氏這麼說,又讓張秋雅好一陣感動。
“嬸子,這算不上什麼保密的法子,只要吃過了就基本上都能做的出來了。”張秋雅勸說李氏。