減肥專業醫生建議，最適合的，也最有前景的減肥速度是，1周減500克，特別是女人，這樣可以保證你不生皺紋。
初看這個速度很多人不滿意，因為500克的體重幾乎是看不出來的，但是要知道，如果真能這樣堅持了，兩個月之後你會看到明顯的效果——4千克的體重是顯而易見的了。更重要的是，這個效果的產生不痛苦，因為你有兩個月的時間去實現它，去習慣它。這個減肥速度首先避免了因為驟瘦導致的面板皺紋，一般情況下，女人到了需要減肥的年齡時，面板也到了隨時可以扣動“衰老扳機”的時候，脂肪在短期內的丟失，皺紋是首要問題。
之所以推薦1周減500克這個尺度，也是考慮到心理問題。
首先，1周減500克的速度不至於使你的生活出現顛覆性的、難以適應的變化。與此同時，在心理學上說，一般情況下，1個月的時間可以培養出一個比較牢靠的習慣，你減的這4千克，是堅持了2個月的合理的飲食運動換來的，這兩個月足以使你養成合理飲食和運動的習慣，使攝入的能量小於你消耗的能量，兩個月後再延續這個習慣就很自然了。和那種飢一頓、飽一頓，每次減肥前都信誓旦旦，但沒堅持幾天就敗下陣來的減肥相比，後者雖然動靜大，看似在跋涉，其實不過是在多次走回頭路罷了。
具體到1周減500克，可以在飲食上並不困難地做到。按照熱量換算：
500克脂肪要徹底燃燒掉的話是14630千焦的熱量，可以透過少吃14630千焦熱量的食物，也可以透過消耗3500千卡的運動。
可以在1週中，少吃前面一款食譜的3.5倍的量，把它平均分配在1周裡，只不過是隔天少吃一點。或者是1周遊上3.5小時的泳，相當於每隔1天遊1小時，每兩天游泳1次。
這樣一換算你就會發現，1周減500克其實並不難，嘴受不了太大委屈，身體也不會過勞，只要你堅持下來，堅持2個月，效果就出來了，而且也形成了越發健康的生活方式。