很多學中醫的人都拿《黃帝內經》當教材，其實，《黃帝內經》不是單純的中醫教材，其中具體的診療技法是有限的，卻涉及了中國化的諸多領域，類似於中醫裡的“憲法”，比如《黃帝內經》就講到了蟲子，而且將蟲分為五類，毛蟲、羽蟲、倮蟲、介蟲、鱗蟲，分別屬於木、火、土、金、水。人是倮蟲，倮蟲屬土，作為一個屬土的生物，人是一種適合黃色的蟲子。
這就意味著，無論是什麼樣的治療，都應該從土著手，比如從土中求金、求水、求火、求木，土是其他4種元素的基礎，也是因為這個原因，屬於土的脾胃才被給予了“後天之本”這麼高的“職稱”；也是因為這個原因，金元時期的名醫李東垣，才編寫了《脾胃論》，從脾胃裡找眾多疾病的原因；也是因為這個，張仲景的《傷寒論》，雖然不是以脾胃為主導的，但他的《傷寒論》中有112個方子，用藥不過百味，常用的更是隻有幾十種，但甘草一味卻在70張方子中都用到了，是使用頻率最高的一個。
很多人以為藥方中用甘草只是調和藥性，其實，甘草的更大價值是補脾，因為甘草是黃色的，味甘，黃顏色和甜味都是入脾經的，每個方子都用上入脾經的甘草，就是為了在治療疾病的同時不忘保護脾胃，可見中醫對脾胃之重視。
《黃帝內經》對食物的評價是把糧食排在第一的，所謂“五穀為養”。而五穀中，小米是黃色的，是入脾經的，放在第一位也是強調脾胃的重要，脾胃不好以及由於脾胃不好而氣血不足的人，應該長期吃小米。
種過小米的人都知道，小米產量小，而且很消耗土地，種幾年就能使肥沃的土地變得貧瘠，可見小米對土壤中營養“掠奪”得多徹底，它佔據的營養有多豐富！這也是為什麼小米一直是中國人補虛時的首選，因為它最大程度地吸收了土壤裡的精華。
小米是黃色的，棗肉也是黃色的，都入脾經，用它們熬的粥以前是專門給虛弱的產婦喝的，因為分娩之後人會氣血雙虛。對雖然不是產婦，但常年面色發黃，沒有光澤的“黃臉婆”來說，她們的身體狀況和產婦大同小異，都是氣血雙虛，只是程度上的差異，她們要想面板好，首先要把脾氣補上去。因為中醫說的脾是主運化的，所謂運化，就是將食物中的營養吸收，並且運送到周身，其中也包括運送到面板。如果脾氣虛，首先是無法吸收，其次是無法將本來就吸收得不多的營養輸送出去。所以，我們經常見到怎麼吃都不胖，或者怎麼用補品臉色也不好的人，都是因為脾氣這個環節太薄弱了。這種人重的要透過中藥健脾調理，輕的則可以在日常生活中，以紅棗小米粥為主食，因為粥這種飲食形式是最有益於脾氣的。中醫在講述各種虛症的時候有個食療建議，叫“糜粥調養”，就是用軟糯的稀粥調養身體很虛弱、脾氣很虛弱的慢性病人，這個作用是緩慢而穩健的。
很多脾虛的人急於改善體質，吃各種補藥，但很快自己得出結論：“虛不受補”。不是吃了消化不了，就是虛的問題毫不見效，就是因為脾氣這個運輸中樞沒週轉起來，沒排程好，路沒修好，車多就會堵，欲速不達。而小米、大棗以及這類補脾藥熬的粥，對脾氣的補養採取緩慢柔和的過程，就不會產生虛不受補的問題。
當歸生薑羊肉湯
將500克羊肉洗淨後用刀順切成大片，放在沸水鍋內焯去血水後，撈出涼涼。最好用一個沙鍋，內加清水，然後把羊肉下鍋，再放進當歸10克和生薑一大塊，用大火把湯燒沸後，把上面的浮沫撇掉，改用小火燉約一小時，要加兩勺黃酒，黃酒是溫性的，一方面去羊肉的羶氣，一方面也有鼓動陽氣以補血的效果。羊肉熟爛了，吃肉喝湯。
益血養顏膏
山東阿膠500克，冰糖250克，大棗250克，核桃仁250克。
把核桃仁打碎，把大棗用水泡一泡，把核去掉。黃酒、阿膠、大棗、冰糖、核桃仁一起放在一個瓷碗裡蒸熟，之後密封於陰涼地方或者冰箱裡。
在“小寒”節氣前後的兩個月時間裡，身體弱一些的，總感到疲勞的女孩子都可以用這個藥，每天一勺到兩勺溫開水化服，一直吃到開春。