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食天記-----第30章補靈陣


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第30章補靈陣

“備用廚房?這個好,那就麻煩掌櫃的您快帶我過去吧。”聞言後,張禪一喜。

剛才莫老讓張禪找個隱祕一點的地方去做飯,正巧掌櫃的說有備用廚房,這正合了莫老跟張禪的心意了。

備用廚房在酒樓後院的夾角處,根本沒人來,裡面灶臺、廚具的什麼都有,地方也比較乾淨,這讓張禪很滿意這個地方。

“小少爺,食材就在路道的倉庫內,您隨便的用,那我,就去前頭忙了啊。”現在已是傍晚了,正好是晚飯時間,也是酒樓最忙的時候,在將張禪送到這裡後,酒樓掌櫃的便立馬離開了。

“嗯,好,掌櫃的您慢走。”目送著掌櫃離開後,張禪立馬將備用廚房內的灶臺、廚具什麼的,都給擦拭了一遍,然後又做了一下事前準備工作。

“先別動手做。”莫老出聲,叫住了準備做菜的張禪。

“啊?”張禪一愣,立馬將灶臺上的大鍋移開。

“這個你拿好。”莫老丟給了張禪一些木狀物體和一些紅繩。

“這是什麼啊?”接住這些東西的張禪,一臉的疑惑。

“這是補靈陣的結界繩、樁,不僅可以防止元力流失,還能預防其他強者洞察到你的存在。”張禪做飯時的元力異象太大了,這很有可能會吸引不少的強者過來,為了隱藏這股異象,莫老只能將自己的補靈陣結界借給張禪使用了。

莫老的這套補靈陣,可是在中洲所得,佈置的方法特別簡單,就是把五根木樁釘在四周地面,然後再用紅繩連線上,之後,便不用再管它了。

“可以了嗎莫老?”擺弄了好一會兒,五角星形的補靈陣終於被張禪給佈置好了。

“嗯,不錯,佈置的很好,那你現在就開始做吧,正好我也能沾點光,呵呵呵。”話罷,莫老立馬將自己的殘魂移至在了備用廚房內,準備也享受一番,這恰比聚靈陣的做菜聚元之法。

關上房門窗戶,燃起灶臺,大鍋上爐,蔥花油鹽齊聚,世界第一大廚的張禪又回來了。

“做什麼好呢?”環顧了下廚房後,張禪愣了一下。

蛋炒飯!!!

就決定是它了。

蛋炒飯看似簡單、普通,但卻是最難做的一道飯菜,因為它既是飯、也是菜。

蛋炒飯,必須要用隔夜飯來炒,但是裡面的三鮮、五鮮、八寶、九珍,卻要用最新鮮、最具有水分的上等食材來輔佐。

張禪在地球上做蛋炒飯時,有三不要。

1,隔夜超過一小時的隔夜飯不要,因為它會影響到米粒的柔韌度和保溼性。

2,輔佐材料,必須是新摘下來的,否者不要。

3,新增的水,必須要是露珠水,否者不要。

但是現在,算了吧,有的做就很不錯了,之後,張禪便拿起油瓶,在鍋中倒入植物油,準備開始熱鍋了。

期間,噹噹、噹噹的切菜聲開始響起,張禪準備做個八寶蛋炒飯,八寶蛋炒飯其實就是個菜名,叫起來很好聽而已。

當然,裡面是有著8種輔佐食材的,它比三鮮蛋炒飯要多出5種食材,除此之外,別無他樣。

8種輔助食材,分別為:青菜、胡蘿蔔、豆角、蝦仁、魚絲、肉末、香菇跟黃瓜。

張禪的刀工可是一流,鍋剛熱好,這八種輔助食材就已經成丁成片、整齊有序的排在切菜板上了。

由於輔助食材較多,張禪就將每種食材的分量,都安排在了一小口左右,不然的話,就膩味了,這直接會影響到八寶蛋炒飯的整體口感的。

做蛋炒飯,怎麼可能會沒蛋?

張禪舉起大勺,“咔咔咔”的三聲,蛋殼破裂,裡面的蛋清跟蛋黃直接分開,然後分別流入張禪事先準備好的特殊器具中。

張禪做的蛋炒飯很特殊,蛋清跟蛋黃是分開來用的,蛋清是直接下鍋跟那八種輔助食材一起爆炒,而蛋黃則是單獨用油去熬煎。

蛋清都是一個樣,根本不需攪拌,而蛋黃則要攪拌均勻後,才能入鍋油煎。

嗒嗒嗒~~~

筷子跟碗壁碰撞發出清脆悅耳的聲音,就好似一曲樂章一般,雖快,但是節奏不亂,這足見張禪的廚藝功底到底有多強。

以此同時,蛋黃以肉眼的速度,在碗中中央形成一個飛旋的金色漩渦,手中的筷子微微張開15度角,這樣才能把蛋黃拉成束,在張禪的手下蛋黃和碗筷之間彷彿有了生命,在生生不息的流動著。

噼裡啪啦~~~

油鍋已經燒開,一層油亮的膜附在鍋上,這時候的蛋黃已經發出一種金黃色的燦爛色澤,質感非常的粘稠。

哧~哧~哧

蛋黃入鍋,金黃色的氣泡鼓起,張禪控制灶火,來讓蛋黃充分的吸收熱量,多一分不多,少一分不少,此時的蛋黃就好像具有了生命一樣,在張禪的手底下凝形,最後,成為了四四方方的蛋撻形狀。

四方形的蛋黃出鍋後,另一口鍋中的米飯已經入鍋,正與蛋清主材料和八種副食材開始“起舞”,不時,有火焰爆出,場面有點壯觀。

就在這時候,事前佈置好的補靈陣,紅繩顫抖,紅光浮現,緊接著,紅繩跟木樁分離,將張禪整個人都包裹在了陣內。

再然後,天地間的元力開始蜂擁而至,好在,有補靈陣鎮壓,元力一絲沒有外洩,其中,更有元靈被吸來,這可讓莫老跟萬獸神譜都收益頗大。

一碗簡簡單單的蛋炒飯,竟然就有著幾十上百道的製作工序,這讓正在一旁吸收著天地間元力的莫老都有點吃驚了,感情這做飯,竟然這麼的複雜啊,感覺比煉丹還要難。

不管別人怎麼想,反正莫老是這麼想的。

“好了,哈哈哈,手感沒有丟。”米飯出鍋,張禪立馬將四方形的蛋黃夾在了米飯之上,這就是張禪特製的蛋炒飯,世界只此一家,別無分號。

“莫老,小彩雲怎麼樣了?”元力消失後,莫老立馬返回了萬獸神譜內,此時,神譜內小彩雲已經活蹦亂跳,正與進來的莫老逗樂呢。

“已經好了,而且,比起之前,更加有精神了。”莫老跟小彩雲,都收益頗大,莫老自我感覺,自己現在,已經恢復了近半層的元力了。

大部分的元力都被萬獸神譜給吸收掉了,莫老只能撿點剩下的,能恢復小半層已經算屬大幸。

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