“掌櫃的，等我們採了就馬上送過來。只是這茶樹菇一般都是要下了雨才長的多……”
“啊？那豈不是不能穩定供應了？”鍾掌櫃道。
“也不是沒有辦法。只是……掌櫃的，這茶樹菇受歡迎麼？”黃錦問。
“嗯，昨晚有些老食客吃過，都讚不絕口呢。宜春城的費記也說要茶樹菇，要是賣的好，我估計所有的費記酒店都會推出這道菜。費記在江西就有幾十家分店……”
“那您先看，如果量大的話，我有辦法自己種。能保證酒店一年四季都有香菇供應……”
“真的？！那可太好了！對了，你今天來找我什麼事？”鍾掌櫃聽到有辦法讓香菇四季供應，心下就盤算起來：以他幾十年酒店掌櫃的經驗，他可以預見到這香菇肯定會很受歡迎。若能和這小姑娘簽下獨家供應協議，那這也算是為東家立了一功了吧？不知道有沒有機會調回去。想到這，鍾掌櫃不僅喜形於色。
黃錦看到鍾掌櫃的神情，就猜出來，這香菇的生意可以長做了。不過，眼下，她有更重要的事情要做，於是把手裡的籃子遞過去“掌櫃的，這是我家做的水煮魚片和魚頭豆腐湯，送給您嚐嚐。”
鍾掌櫃接過籃子，掀開上面罩著的白布，就聞到了一股子香味。
“哎喲，那可謝謝你了，小姑娘，我可是很喜歡吃魚的哦！”鍾掌櫃只當黃錦是普通的示好，也沒在意，把籃子遞給身邊的夥計。
看到鍾掌櫃的反映，黃錦也不好多說什麼。她深知心急吃不了熱豆腐的道理。當下也就告辭而出。黃錦相信酒香不怕巷子深，這水煮魚片和魚頭豆腐湯可不是一般的菜式，遲早有人會買。大不了，以後有錢了，自己也開家酒店。
黃錦低著頭，一路思考，一路往百草堂走。她還要去找黃永福拿回剛才的碗。
“錦兒，你回來啦？事情辦完沒？”黃永福候在百草堂的大堂，看到黃錦父女，趕忙起身。
“嗯，永福哥，已經辦好啦。”黃錦甜甜地笑了起來。
“錦兒，魚我吃了，真的很好吃。對了，我爹和廖先生也讚不絕口呢！你們用過午飯沒有，沒有的話，就在我家吃吧。”
“黃小太醫，不用客氣。我們有牛車，一會就可以回去了。”黃仲謙笑著說。
“那怎麼行，一定留下來吃個便飯。三叔，您不用客氣。”黃永福笑著對黃仲謙說，然後他又轉身對黃錦說道：“天這麼熱，你們還跑來給我送菜，不吃我可是會生氣的哦，錦兒！”
“那……爹，我們就留下吧。”黃錦看黃永福誠心相邀，就對黃仲謙說。
“你這孩子……黃小太醫，您別見外，她一直當您是大哥。”黃仲謙道。
“我本來就是她的堂哥啊！”聽到他們願意留下來，黃永福笑了起來，然後招呼夥計趕緊去準備吃食。
“錦兒，對了，我有點事情想和你商量。”
“啥事，永福哥。”
“最近天太熱了，我父親和廖先生都吃不下飯。他們很喜歡吃你送的菜，剛才都比平日裡多吃了點飯呢。所以我想，你能不能把這兩道菜的做法告訴我
家廚子？”
“哦，當然沒問題呀！只是，永福哥……”黃錦有點扭捏，不好意思說下去。這菜譜算是她的專利，她正打算賣給費記，雖然不知道費記會不會買，但菜譜這種東西，也算祕方了。
“有啥難處，你說。”
“那我就直說了，永福哥。你也知道，我家缺銀子……剛才我送了一份給費記的鐘掌櫃，我原是想，如果他喜歡的話，把菜譜賣給……”黃錦猶猶豫豫，還是有點不好意思說完，她可不希望黃永福覺得她眼裡只有銀子。
“那……就算了吧。”黃永福想到菜譜也是很多酒店的祕方，當下就覺得有些尷尬，覺得自己唐突了，“都怪我考慮不周……”
“我沒別的意思。永福哥，只要叮囑你家師傅別把方子外傳就行了。”黃錦忙解釋。
“那你放心，我一定叮囑他們不外傳。這廚子是我家家生子，他不會亂說的。”黃永福忙說道。
於是，黃錦當下就把水煮魚和魚頭豆腐湯的做法詳細說了，黃永福記好後，起身出去了一下。不一會兒，他進屋：“錦兒，你放心，我已經吩咐下去了。我們就自家做了吃吃。”
“好！”黃錦笑著說。
其實這菜譜也沒多難，多吃幾次就可能猜出其中的大概了，不過魚湯裡的黃芪和枸杞是藥食同源的東西，要按一定比例配備，才能熬出鮮美可口的原湯。
兩人聊了一會，黃永福家就準備好了午飯，“黃三叔，您隨意。錦兒，剛才我已經吃了。我就不陪你們吃啦。”
“這……真是不好意思啦，黃小太醫，太麻煩你們啦。”黃仲謙也不是那小家子氣的人，推讓了幾句，就坐下開吃了。
等他們用完飯，稍作休息，就跟黃永福告辭了。
等回了家，黃鈺、黃鏞和小六都眼巴巴地看著黃錦，黃錦搖搖頭，“鍾掌櫃沒當著我的面吃……不過永福哥說黃太醫和廖先生可喜歡吃了，還讓我把做法告訴他啦。”
“真的啊，那太好了。錦兒，那麼好吃的東西，鍾掌櫃不要，是他的損失……”黃鏞試著安慰黃錦。
其實，不管菜譜能不能賣出去，黃錦內心都很高興。自己的勞動得到了黃太醫和廖先生的肯定，這就有價值了。黃太醫是誰？那可是京中名醫，他肯定吃過大江南北很多美食，連他都喜歡吃，那就指定錯不了。再加上一個一看就高貴無比的廖先生，黃錦雖不知道他的具體身份，但她相信這廖先生的身份比起黃太醫只高不低。水煮魚和魚頭豆腐湯能得到這樣兩位有見識的人的中肯，那她也覺得心裡樂滋滋的。
“嗯，二哥，我沒事的。對了，我還帶來一個好訊息，鍾掌櫃說我們的香菇有多少他要多少哦！”
“真的啊？那我們把這兩天挖的再送過去吧。”小六笑著說。
“不急，我們先把這些晒乾試試。再說，明天就雙搶了，等忙完這陣再說。”黃錦說道。
“那也行。”商量完了，姐弟幾個就又提著籃子，去山裡採香菇去了。現在他們家沒餵豬，可不用打豬草了。因此，有空他們就會往山裡鑽。
可能是今天天晴的原因，
香菇並不多。姐弟幾個忙乎了一下午，也就堪堪採了一籃子，約七八斤。
“唉，看樣子得跑遠點採。”黃鏞提議。
“可是明天就要收早稻了，等忙完這陣再說吧。”黃鐘說道。
姐弟幾個正往家走，一邊走一邊聊天。遠遠地看到陳二丫跑過來，“錦兒，快點回去，你家來客人啦。”
“啊？誰這個時候來啊？”黃錦問。
黃錦的奇怪是有道理的，這幾天村裡人都開始陸陸續續收早稻了，這可是一年當中最忙的時節，不僅要搶著把早稻收了，還要把晚稻種下去。因此，這個時節稱為雙搶，雙搶是一年當中最苦，也最累的時候。黃錦實在想不出誰還有閒情走親戚。
“我也不知道。你娘讓我來喊你回去。是一個大叔，穿的還很好。”二丫喘著氣說。
“那……回去再說吧。”
黃錦他們趕緊往家趕，等回家才看到，原來是鍾掌櫃來了。黃勝祖和黃仲謙正陪著他說話呢。
“這都是我那小閨女自己琢磨出來的，之前我們也沒吃過……”黃錦一進門，就聽到黃仲謙笑著對鍾掌櫃說話。看到黃錦進門，忙說：“錦兒，快來拜見鍾掌櫃。”
黃錦他們幾個孩子忙向前行禮問好。
“免禮，免禮。小姑娘，我今天是特意來找你的。你今天中午送給我的菜是你自己想出來的？”
“是的，這世上除了我，誰都不會做。”其實聽到黃仲謙的話，黃錦就知道鍾掌櫃的來意了。
“喲！真是看不出來，小姑娘還挺厲害。”鍾掌櫃呵呵地笑著說。
“小丫頭不懂事，您別見怪。您就喊她錦兒就成。”黃勝祖笑著說。
“老哥哥，你可生了個好孫女。實話說，今天我來是想商量下，這菜譜能不能賣給我們費記？”鍾掌櫃對黃勝祖說。他以為黃家是老爺子掌家。
“喲，這我可不管，這是錦兒自己琢磨出來的，您和她商量吧。其實就一個菜譜而已，送您也無妨……”
“爺爺……”黃錦急的跺腳，這黃勝祖咋一點版權意識都沒有啊？！什麼叫一道菜譜而已，說的輕巧，有多少酒店就靠一兩道拿手好菜，招攬生意的？！
“呵呵，鍾掌櫃，不瞞您說。這事還真是錦兒做主。是孩子自己想出來的，她咋辦，我們都聽她的。”黃仲謙趕緊圓場。
“那……”鍾掌櫃轉頭，看到黃錦，紅撲撲的小臉帶著幾分激動。他心下暗忖：真看不出來，一個幾歲的孩子就能掌家了。
“掌櫃的，我們去外面談」？”黃錦怕家裡人你一言我一語的，影響了談判的氛圍，於是決定把鍾掌櫃喊屋外去。
“錦兒，屋外就不必了。你們就到我房裡談吧。”黃勝祖忙說。當了那麼多年的莊頭，其實他也明白這談判適合一對一，人多嘴雜的，反倒不是談生意的氛圍。既然說了交給黃錦做主，因此，他也就不會多管。
“那好。二哥，你也跟我們來吧。”黃錦脆生生的說道。
鍾掌櫃心中絲毫沒有被安排的不快感，反倒認為這小丫頭頗有算計，知道把哥哥喊過來助陣。當下，也就收了輕視之心。
（本章完）