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有戶農家-----第115章 緊張的一天


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第115章 緊張的一天

第一一五章 緊張的一天

案板前放著一溜兒地幾個菜,涼皮、仙草凍、泡菜炸醬麵、肉末涼拌麵、排骨煲仔飯、鴨血粉絲湯,案板的木架子上架著一口鍋,放著滿滿地一鍋大骨頭湯,香氣瓢出去好遠。

這鴨血粉絲湯也是聽雨閣東家允了的,唐大海自家決定了每日,鴨血粉絲湯只三十份,賣完就等第二天了。唐大海還特意去聽雨閣報備了,照理說,自家的鋪子想怎麼賣粉條就這怎麼賣,契約也不作數了,就算賣給鎮上其他的鋪子,也是合情合理。

只是唐大海想著總得跟聽雨閣的打聲招呼,將自家鋪子也賣粉條的事兒說上一說。只是唐大海念著聽雨閣的情,規定了一日只賣30份。

這才有了開業的這幕,聽雨閣東家的請了舞獅子來慶賀。特意還囑咐了朱掌櫃,當日來瞧瞧,能幫上忙的就搭把手。

也虧了聽雨閣的幫忙,鋪子裡也終於能忙碌開了。

唐大海受過方氏的指導,雖說不算熟練,但是好在力道大,做起來的面也有嚼勁。方氏在一旁指導,唐大柱也揉起了麵糰,揉麵團不算啥技術活,最多隻是力氣活。

“涼皮十文,還有這兩個面,都是十二文錢一份,這排骨煲仔飯十五文,這鴨血粉絲湯是三十文一份,每日供三十份。這仙草凍是五分錢一份兒,這口鍋上的大骨頭湯是免費的。”夏竹麻利地介紹著,嘴皮子快速地翻動著。

想著,明兒個可得弄個標籤來,寫上價兒,否則一天說下來,這嗓子怕是要冒煙了。

“這個涼皮、還那什麼飯的給我來一份,這湯聞著也夠香。”付了二十五文,找了個空位坐了下來。“快些啊,忙了一早上了。”

因著這突然忙起來,這店裡人手也不夠。唐大路就充當了跑堂的。

“小哥兒,怎麼那人比我來的晚,都吃上的了,我的怎麼還沒弄好?”

“錯了,我要的不是這個……你們怎麼咋弄錯了?”

“那大骨頭湯也給我弄點兒……聞著老香了……”

鋪子裡亂了,這越是說錯了,唐大路這會兒記住地就更少了,凌亂了。

方氏乾咳了一聲,“各位鄉親,鋪子新開。都自家人在忙活。有不周到的地方就對不住了。每人送一碗仙草凍,解解暑氣……”

夏竹將方氏從後院給請出來,鎮場子的。

方氏話落,引起了在吃的、等著吃的客官。一陣叫好。

“聽聽這老太太話說的,咱心裡可就舒坦多了。謝謝小哥兒,咱就先吃著這仙草凍……”

“這名字聽著就慣大氣的,挺解暑氣的,也不知嚐起來味道咋樣?唔……還別說,這有那麼涼絲絲的。”

“嗯嗯,這天氣熱了,吃起來更是舒暢!”

局面穩住了,聽著鋪子裡的議論聲。想來也不用擔心接下來的幾日生意了。

“娘,你說咱就在這案板上多放幾盤做好的,立馬就能結了付銀子,還不會弄錯了。咱也省心點兒……”就像快餐店裡的一樣,隨取隨走。

唐大路也在一旁聽著夏竹說的話。“小竹子這法子妙極了,我就做了這麼一會兒的跑堂,腦子都快不夠用了,還出了紕漏……”

要說,這鋪子開了生意來了,最緊張地莫過於唐大路了。雖說平日裡動動嘴皮子倒是利索,做活也是乾脆,只是這一旦得記住哪個客人點了哪些個菜,可真真是要了他的命了。看起來人都差不多,只是衣衫各有不同罷了,幸虧,也就那麼幾道吃食。

“噗嗤,小叔叔這是受不住了,娘,咱就這麼試試看吧,這上菜又快,這天氣慢慢熱了,還等著菜,要是我,心裡也冒火……”夏竹看著唐大路汗涔涔的模樣兒,忍不住笑了。

“你這小丫頭,知道你叔叔腦子不好使,記不住,還來笑我。”

唐三嬸的獨子唐大路,因著他家人口少,唐三嬸那會子可是省吃儉用地摳出銀子來送唐大路去書院,無奈,唐大路並不好這口,靜靜地坐個一上午,對於他來說可是個折磨。去了書院兩年,不知被先生揍了多少下手心。

每次他不肯去書院,唐三嬸就在那兒默默地哭泣,啥也不說,也不要求唐大路去書院。只是,這眼淚攻勢,唐大路實在吃不住,默默地去書院了。唐三嬸因為生唐大路那會兒有些難產,身子骨就一直沒養好,是以,他家就唐大路一個兒子。

經過改良,這上菜的速度倒是快上不少。唐大路也恢復了愛說笑的性子,不管跟那個客人都能說上個一兩句。越做越熟悉。

春蘭一直在後院洗碗,這越來越多,不斷送過來的碗盤,讓她有些手忙腳亂的。不過,春蘭還是堅持一口一口地洗乾淨,還用熱水沖洗乾淨。

見著鋪子裡差不多進入正軌了,唐大路這個跑堂越來越稱職,呂氏收銅板,雖說算不上數得手抽筋,但是忙得也樂呵。

只春蘭獨獨地在洗碗,這灶房的碗就快不夠了。倒不是不給春蘭做些輕聲的活兒,只是呂氏思量著春蘭年紀也大了,不好拋頭露面。望著堆得越來越高的碗,李土生挽起袖子去洗碗了。

“土生叔,讓我來洗碗吧,你幫我打些水吧……”春蘭不好意思讓一個李土生一個大男人洗碗,打發了李土生去打水,自個兒洗起碗來。

夏竹瞅著空檔,去了後院,跟著春蘭一道洗碗去了。

雖說置辦了不少碗碟,呂氏到底沒敢置辦太多,只能算得上將將好。所以這洗碗的活兒就顯得更加重要了,這手上速度一慢,怕是前頭鋪子上就接不上了。

午飯的那波已經過去了,趁著空檔,眾人也終於能歇歇,吃點東西,緩上一緩。

沒成想原本有些冷清的鋪子,朱掌櫃使人鬧了這一番動靜,這鋪子裡便算是熱鬧起來了。雖說一家子都盼著這生意能好,只是沒想到還忙不過來。也幸虧唐 大柱幾人來幫忙,否則真的夠嗆了。

忙了一早上了,原本小河村一般人家都是不吃午飯的,沒像鎮子上得這般講究一日三餐。吃飽飯都成問題了,哪用得上吃午飯,一般也就是下半晌早早地吃飯。

唐大柱三人都沒吃過涼皮啥的,就算現如今自家也有粉條了,也捨不得,這可是換銀子的,也就幾個小孩子嘴饞了。能吃上幾口。不過窮人家的孩子大多都是乖巧的。也曉得這粉條是換錢的。饞得狠了也不會張嘴要。

這案板還有好幾份涼皮、煲仔飯的,呂氏又重新做了幾份煲仔飯,讓大家夥兒挑著喜歡的吃。

“嫂子,哪用得上這麼多吃的。這又沒做什麼活兒,哪用得上這個點兒吃飯。”唐大柱看著呂氏整出的滿桌子的吃的,這都能賣上好多銅板了。他們這是吃的都是銅板啊,下不去嘴。

方氏執起竹筷子,挑了喜歡吃的涼皮。“怎麼就沒做活了,這一早上的腳不沾地的,怎麼會不能。要說你不累,我瞧著大路可是累壞了……”方氏看著唐大路癱在凳子上,毫無坐姿可言。指著唐大路笑在道。

唐大路這會兒可真的不管別人咋笑,他都不願意動了,這跑堂也太考驗人了。

“喏,咱大路辛苦了, 這涼皮就先給大路吃了。嚐嚐,這味兒保管讓你歡喜。”方氏將面前放著的涼皮端到唐大路面前。“都趕緊吃吧……”

都是莊戶人家出來的,倒是沒啥個講究,大家夥兒坐在一桌吃飯,隨意便好了。

“唔……這味道還真是不錯,難怪我早上一個大叔要了兩碗。”唐大路猛扒了幾口。

隨意地說著話,吃完就開始準備下半晌的。不過這下半晌的倒是不用準備多少,畢竟都要各回各家了。

不過,這從沒開過鋪子的,也只是大概猜想的,也做不得準。聽雨閣倒是整日的都是有生意的,不過唐大海家的小鋪子,又畢竟不一樣。

倒是這幾天,肯定是要整日地開著鋪子的,如果下半晌真沒啥生意的,就只做上午的,這也夠累了。不過,有錢賺,倒不會嫌多。

“大海啊,恭喜恭喜啊,聽說你這鋪子生意很是興旺啊……”錢里正說笑著進了鋪子。

唐大海正擺弄著桌椅,聽著錢里正的說話聲,轉過頭來,忙讓著幾人進了後院。後院之中有石桌石椅,在一棵樹下,擋著日頭,最是陰涼。

“就開張那麼點兒小事,哪用得著你們特意跑一趟的,我這也過意不去啊……”唐大海沒成想這村子的幾個族長也來了,一時間有些受寵若驚。

呂氏捧了四碗仙草凍,“這也沒收拾過,也沒啥好招待的,這麼熱的天,勞煩你們還特意跑一趟了……”

“大海家的,都自家人,哪用得著這麼客氣?這是你們鋪子裡賣的吧?”唐氏族長是唐大海的長輩,對呂氏雖說算不上多少熟捻,但畢竟也是一族的。

錢里正看著這碗裡黑乎乎的,搖了搖碗,這碗裡的仙草凍就晃了晃,湊近聞了聞,有點兒涼茶味兒,當下明瞭。

“咱村子裡的都想著來瞧瞧呢,不過生怕影響了你們做生意,這不就我們幾個老傢伙來了。咱村子裡可是集了好幾牛車的涼茶草,這可都是村子裡自發的。說讓咱給帶來,晚些時候,就會給送來的。”錢里正對著唐大海說道。

“這可怎麼使得,這都是村裡人辛辛苦苦採來晒乾的,這怎麼可以……”唐大海乍聽聞這訊息,有些反應不過來,一個勁兒地推辭著,使不得。

錢里正拿著勺子舀了一口仙草凍,涼冰冰的,倒是比涼茶好上了不少。雖說涼茶不苦,但是要不是實在熱得沒法子,實在願意喝。錢里正也一向不樂意喝,現在更是,要不是李氏逼著,怕他受不住……更不用說小孩子了。

說了會兒閒話,鋪子裡三三兩兩地來了幾個人,大多都是點了涼皮和仙草凍的,要說這午後,實在是熱得慌。

“嫂子,咱鋪子裡有客人聽說了這西市有家賣吃食的,吃著可涼快了,特意讓小二去弄個一份來。我聽著就知道是你家鋪子。這不特意搶了差事跑來了……”強子小跑地進了鋪子,一進門,就是一頓噼裡啪啦地。

“坐下先吃點仙草凍吧,咱也不急著這一會兒了。早上你可沒吃上……”呂氏麻利地盛了碗仙草凍放在強子面前,強子也不推拒,拿起勺子就吃起來。

“誰說我沒吃上的,早上打包去的,我們幾個可是都分了吃了的。不過沒吃多少倒是真的,那幫小崽子搶吃的倒是能幹的!”強子嘴裡笑罵著,那些個小二年紀都不大。平日裡強子這個娶妻即將生子的。算是大哥了。

“那你一會兒就多帶點兒回去。咱鋪子關門早,一會兒讓大海哥給你們送點兒過去!你們都嚐嚐!”呂氏倒是一點兒都不小氣,對著強子也像是自家兄弟一樣,很是和氣。就差張羅穿的了。

強子這會兒也顧不上嘴裡還有吃的了,含糊不清地說道:“這可不行,嫂子家可是指著這些吃食賺錢的,哪能給我們送呢,還讓他們都嚐嚐,這可不行!”強子歇了口氣,“最多我饞了,偶爾還蹭一頓,那還說得過去!”

呂氏笑著搖搖頭。問著強子可是還想吃點兒什麼。“嫂子,我們都吃過東西了,都這個點兒,聽雨閣裡也就是些客人坐著隨意吃點兒東西,說說話的。這才有打發來買點兒新吃食啥的。”

相比新鋪子裡的熱鬧。唐家老宅子裡也是熱鬧的。

唐有根穿戴一新地坐在堂屋上首,臉陰沉地可怕。江氏倒像是沒瞧見一樣,只顧著自個兒說著,絲毫不爬刺激到了唐有根。

“聽說老二家的鋪子開張了啊,你這穿得這麼齊整,是打算去鎮上的?”唐有根沒有迴應江氏,只陰著臉。江氏倒是不怕,她自覺地嫁進唐家幾十年,又連生了三個兒子,腰板子硬得很,這難得能刺啦唐有根的機會,江氏可不想放過。因為,最近被唐有根訓得狠了,裡子面子都在兒子媳婦面前丟得差不多了。

“人家可沒想著你這個爹,這要開張了也沒想著請你這個爹去。我聽說里正和族長他們都去了?咋就不叫你這個唐大海的親爹一道兒去?真真是枉費了你特意起早穿戴一新!”江氏“嘖嘖嘖”地看著唐有根的新衣服。

“你這婆娘說夠了沒!我這當家的沒臉了,你就高興了?你是見不得我好,見不得老唐家好,是吧?老二這樣子不是你折騰出來的?你還有臉在這兒說笑,倒是好能耐!不想在老唐家過,你就給我滾出去!四六不分的老太婆!”

唐有根氣的狠了,正愁沒個出氣的,這兒子媳婦一個個地溜回自家屋子,只江氏死不開竅,還拿話刺啦他,唐有根沒打下來,倒是不錯了。

“你這沒良心的,要不是我,你老唐家能有今天?想趕我出去,你是想弄個小的進門吧?哼,老三你們都出來,我跟你們說說你們爹,是咋樣的一個人!”江氏大聲嗓門嚎著哭著,好似受了天大的委屈,好似唐有根真的抬進了一個俏媳婦。

唐大山聽著江氏的叫喚,本已經一腳踏出了屋子。只是趙氏拉著他不放手。“你做啥呢,沒聽見娘在叫喚呢,爹怕是要打娘了,我得去瞧瞧去。你快放手。”

趙氏吸了一口氣,真想甩手不管了,不過這也是自家孩子的爹,還有一輩子要過,她想起了回孃家時,她娘說的話。

“都是娘不好,娘當初想著這大山是么兒,你婆婆又偏疼地厲害,想來你也不會吃虧。誰成想,是這個一個性子。

不過,你沒瞧見這唐大海一家子,聽說可是受了十幾年的委屈,這會兒的日子可是已經過起來了。按說,幾個媳婦裡,對你倒還算可以的,你就忍個幾年,到時候分家出去了就好了,依著你婆婆疼么兒的心,分家啥的可是委屈不了你們的。這唐大海的性子都能給擰過來,大山也行的,你可得好好地跟他說,千萬不可置氣,否則只會便宜了別人……”

趙氏有些恍惚,唐大見著趙氏只拉著自個兒的衣角,卻是啥話也不說,不由地有些不滿,這婆婆終歸不是自家娘。

甩了甩手,就欲提腳出去了。趙氏感覺手裡一空。這才回神,趕忙地重新拉住衣角。

“相公,我是咋樣的人,你還不清楚嗎?婆婆一向待我不薄,我這心裡也急的。”唐大山雖然只上了一年的書院,但是江氏叫他“相公”,他卻是極受用的。腳下也不由地一頓,心軟了。

“相公,你也應該也聽到了,這婆婆說的話兒。這公爹哪是這種人呢。是吧?這咱不出去。那是婆婆他們兩口子鬧鬧嘴角,便是最正常不過了。這要是咱出去了,這公爹的臉往哪兒擱,咱去攙和一腳。這公爹以後都怕是抬不起頭來了……”

趙氏倒也不直說啥話兒,只小心翼翼地看著唐大山。

“你說的倒有理,咱家每次這般一鬧騰,村子裡嘴碎的馬上就能傳遍了,沒得這般可惡!”唐大山有些羞愧,剛剛自個兒還冤枉了趙氏,難為趙氏想了那麼多,盡是為這個家考慮的。娶妻娶賢。

趙氏心裡忍不住冷哼,她倒是巴不得江氏被唐有根揍一頓。這村子裡嘴碎的。傳著老唐家的事兒,最大的那個可就在老宅子住著。

也不知這大嫂是什麼心思,這傳著自家的這些破事,她就能得了好?大房的兒女不還是娶不到媳婦,嫁不出去。最怕的就是豬一樣的隊友。這一家子住著,各種厲害慼慼相關,哪怕是分出去的老二一家子都逃脫不了,趙氏只求著大房的兒女早些嫁出去,否則她是連閨女都不敢生了。

靜坐了片刻,趙氏收著性子小意地伺候著唐大山,唐大山很是受用,感覺又回到了新婚那會兒,忘記了堂屋裡的江氏。

鎮上,鋪子裡。

錢里正幾人小坐了會兒,便告辭回去了。“我們也出來了一會兒了,這來旺也來了,我們就先回去了,各家都還有事兒呢。”

里正家的牛車也趕來了。“我都說了今兒個要跟大柱哥他們一道兒來的,爹非要我趕了牛車再來。”

唐大柱幾人也坐著牛車一道兒回去了,本還想留著幫忙的,好說帶勸地總算是回去了。“你們也瞧見了,這集上的人都不多了,我們能忙得過來了,你們這都出來了一天了……”

確實,下半晌的生意不咋的,不過這幾日都住在鎮上,倒也不急著關鋪子。能做多少是多少了。

唐大海在院子裡洗涼茶草,這小凳子上坐得頗為吃力,這都不敢坐實了,生怕坐壞了。也就適合夏竹這種小孩子坐坐。索性就直接坐在屋簷下,使勁兒地搓著。

呂氏正在石桌上數著今兒個賺來的銅板,夏竹和春蘭圍著,這木盒子都快裝得滿滿當當的了。

“咱今兒個一共賺了8兩多,咱自個兒原本就放了銅板在裡頭的,這會兒大概就賺了8兩多。”這開業了,在錢盒子裡要放上些銅板的。夏竹倒是沒多問,想著大概也就是,錢吸錢吧?

“有這麼多嗎?咋就沒看出來的呢,這些個銅板有那麼多的銀子啊……”唐大海搓著涼茶草的手頓了一頓,原本想著賺五六兩已經頂天了。

呂氏讓夏竹和春蘭將銅板一百個一百個地串起來。

“哪兒有那麼多能賺,咱那小麥粉,大米,肉,都不是銀子買來的啊?咱現在還沒請人呢,就自家人在忙活,咱這一天到晚地守在鋪子裡也不像樣啊!”

“娘說的是呢,再說了,咱這開張第一天,吃個新鮮的人倒是多呢,往後可就沒那麼好的生意了咯……”夏竹忍不住插嘴。

“那也比在地裡刨食來得強啊,這就一天功夫,就能賺上幾兩銀子。難怪村子裡的小丫頭片子削尖了腦袋想往鎮上跑呢……”唐大海忍不住感慨。肥田比不上瘦店,本就是這個道理。

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