回到工作間，大家幫潘玉龍把剩菜從餐車裡取出，一位老服務員笑道：“沒怎麼吃嘛，太浪費了，連燕窩都剩了。”
潘玉龍對佟家彥說：“客人不喜歡吃，她要我帶她出去吃小飯館的土菜。”
佟家彥很驚疑：“小飯館?她怎麼會有這樣的想法?”
“是我……”潘玉龍剛把個“我”字吐了一半，馬上又吞了回去，改口說：“呃，誰知道她呀!”
潘玉龍低頭和大家一起收拾餐具，佟家彥叫起潘玉龍，說：“你別收拾了，你趕快到職工出入口去一趟吧。”
潘玉龍問：“幹嗎?”
佟家彥說：“有人找你。”
潘玉龍急急忙忙地趕到職工出入口，看見他的父親正坐在警衛的小房間裡。
潘玉龍走了進去，叫了一聲：“爸!”
父親從凳子上站了起來。
潘玉龍迎上去：“爸，你怎麼到這兒來了?”
潘玉龍和父親站在酒店職工出入口外面的一個角落裡，兩人臉上全都愁雲密佈。
“醫生說了，呼吸機是非上不可的!不上隨時都可能有危險。我昨天去找了一下你姐，你姐夫又拿了兩千塊錢給我。現在只能再找你了。”
“還差多少?”
“要把這一關挺過去，至少得先湊夠兩萬。我剛才聽你們領導說，你在這兒都是業務骨幹了，你能不能向你們單位先借一點兒呢?”
“借?這肯定不行。我在這兒還是實習生呢。”
“你們單位有工會嗎?你們工會能不能幫你媽想想辦法?”
“職工生活有困難，工會幫個三百五百的還有可能，上萬的數目，這不可能的。”
父親正想再說什麼，一位樓層的領班從職工出入口內跑了出來，衝潘玉龍喊了一聲：“潘玉龍，1948要服務。”
潘玉龍“噢”了一聲。領班轉頭就往回走，回頭又催了一句：“快點啊，客人要再送些冰塊。”
潘玉龍跟著往門口走了幾步，邊走邊回頭衝父親說道：“爸，你先等我一會兒。”
潘玉龍匆匆走進職工出入口，迎面看見下了夜班的佟家彥從裡面走了出來。
佟家彥問：“哎，潘玉龍，你父親呢?”
潘玉龍指了指外面，道：“在外面呢。”
潘玉龍疾步朝飯店內跑去。佟家彥走出職工出入口，看到潘玉龍的父親還站在外面，他問了一句：“潘師傅，你晚上住哪兒啊，玉龍給你安排好了嗎?”
潘玉龍的父親說：“噢，見見兒子我就回去了。呆會兒我就去車站，在車站坐一會兒就行，明天一早就有車了。”
佟家彥拉住潘玉龍父親的胳膊：“那怎麼行!來，你跟我來吧。”
潘玉龍的父親急忙往後退：“不用麻煩了，不用麻煩了……”
佟家彥道：“咳，天都這麼晚了，你就別客氣了，跟我來吧。”
佟家彥帶著潘玉龍的父親朝酒店外走去。
早上剛剛上班，客務總監就趕到駐店經理的辦公室裡，彙報了1948房客人的要求。同在屋內的還有公關部的楊悅，她帶來一些檔案交給駐店經理籤批。駐店經理一邊批閱著楊悅遞來的那些檔案，一邊對客務總監釋出指令。
駐店經理講道：“不行，絕對不能帶客人出去吃飯!到那些小餐館裡去吃飯，萬一食物中毒，萬一發生治安糾紛，萬一出了什麼事故，只要客人是被我們酒店的工作人員帶出去的，酒店肯定就要承擔責任。我們負不了這個責任!所以你跟潘玉龍講，這件事一定要說服客人，不能出去吃飯!如果客人自己出去，那是客人的權利，我們管不了，我們也不承擔責任!”
客務總監回答：“好。”
清晨的陽光暖融融的，金志愛拉開房門，潘玉龍用英文說一聲：“金小姐早上好。”便推著早餐車走進了客廳。
金志愛跟進客廳，用中文說道：“今天我不吃早餐了，我要等中午出去吃土菜!”
潘玉龍仍然把早餐從餐車內一份份取出，也改說了中文，勸道：“土菜?其實土菜你不一定吃得慣，而且肯定不衛生。那些小餐館不太衛生。”
金志愛用中英兩種語言混雜著，說道：“我不怕不衛生!我有抗生素。人總要吃點髒東西，細菌才能夠……才能夠菌群平衡。你懂嗎，人不能沒有細菌。你什麼時候帶我去?”
潘玉龍說：“對不起，我不能帶你出去。”
金志愛又使出了她的“殺手鐗”，她板臉問道：“喂，你不明白?你們飯店的服務宗旨是什麼?”
潘玉龍耐心說服：“讓客人完全滿意只是一個形容詞，客人的話不能都聽，客人讓我搶銀行我也去嗎?”
金志愛馬上駁斥：“我讓你帶我出去吃飯是搶銀行嗎?”她憤怒的時候自然又恢復了熟悉的英語：“吃飯是搶銀行嗎?”
潘玉龍情急之中用中文說：“反正我是不能帶你出去，除非你們公司的人帶你出去。”但馬上又換成了英語：“我們只能保證你在飯店內的安全。”
金志愛用中文大聲吼道：“我就是要你帶我出去!”
佟家彥按了電梯的下行鍵，低頭等著電梯，潘玉龍這時從工作間門外走了進來。
佟家彥問潘玉龍：“1948怎麼樣了，早餐送過了嗎?”
潘玉龍回答他：“送過了，她不吃。”
佟家彥問：“不吃，為什麼?”
潘玉龍沒有回答，遲疑一下，問道：“我爸還在咱們倒班宿舍嗎?他起床了嗎?我能不能請一小時的假看看他去，我媽病在醫院，我爸不能在銀海久呆。”
佟家彥說：“你爸今天早上已經回老家了。我讓人替他買了車票，還給他買了些吃的。別讓他再把你姐給的錢花在路上了。”
潘玉龍沉默著低下頭去，表情難過，說了句“謝謝”，便不知還能再說些什麼。
這時，電梯的梯門打開了，佟家彥走了進去，他用手扶著電梯門，對站在梯外的潘玉龍說道：“你記住，你要是真想孝順你的父母，就必須有事業，就必須掙到錢!你不是個女的，女的還能想辦法嫁個好婆家。可惜，你是個男的。”
佟家彥說完，收回扶在電梯門邊的那隻手，梯門徐徐關上。工作間裡只剩下潘玉龍一人，佟家彥最後的告誡，讓他在電梯前佇立良久。