就是沈冰如，也比平時吃得多好些，她覺得秦起做魚的水平，完全不平於那些星級酒店裡的大廚。。更新好快。
“外面來的人就是不一樣啊，就是做菜，也甩了我們這裡的‘女’人幾十座山。”寨主豎著拇指笑呵呵地誇道，秦起聽得‘挺’汗的，什麼“甩‘女’人幾十座山”，真有這樣用詞的麼？
因為吃得太撐，顧佳宜拉著骨朵兒一起要到外面走一圈消食，秦起、尹鐵跟著。
“明兒就是除夕了，今兒你‘露’了這麼一手，明兒的年飯你是逃不掉了。”尹鐵笑著說道。
“還不是你坑我，不過明兒做餃子下面什麼的，就不要找我了，我好歹是來體驗北地生活的，不是來做小廚子的。”秦起有點汗地說道。
“秦起你這麼會做菜，都是跟誰學的？”前面的顧佳宜忽然轉過頭來，問道。
“自己平時瞎琢磨的。”秦起有點汗地說道。
“這都能琢磨出來，也不知你腦子是怎樣組裝的。”顧佳宜撇撇嘴道。
秦起聽得‘挺’汗的，什麼叫“腦子怎麼組裝”的，自己看起來像個組裝貨麼？好歹是原裝出廠的吧。
這樣一路走下來，秦起感覺自己都成了顧佳宜隨便用詞的傾洩地了，總之是怎麼損人怎麼來。
“秦起，要不你也教我做菜吧？”顧佳宜忽然說道。
“啊？”秦起一怔，顧佳宜這個嬌生‘女’會提出這樣的要求，秦起還是有那麼點小小的驚詫的。
“什麼啊不啊，你是肯不肯給句話啊。”顧佳宜撇著嘴表示了下自己的不滿。
“只要你願意學。”秦起有點汗地說道。
“耶！看來我向大廚的目標邁進一步了！”顧佳宜比了個“成功”的手勢，秦起看得‘挺’汗的，大廚？好吧，自己都沒這樣的自信，何況還不知道是不是突然萌發的念頭呢，這好意思稱為目標？
下午的時間，秦起就在屋子裡著手著畫那幅《鑿冰捕魚圖》，說起來，這是秦起這段時間寫生以後，正兒八經的開始創作一幅冰雪山水畫，所以磕碰之處就在所難免了，特別是什麼“雪皴法”、“潑白法”的，秦起雖然之前特意去了解過，但也就限於瞭解，並沒有怎麼去實踐過，所以用這些技法去表現雪景，怎麼也有點磕磕碰碰的感覺了。
在這些各類特‘色’的雪景技法中，如“潑白法”全適合表現浩瀚的雪海和平坦的大雪原，“雪皴法”表現冰碴和雪痕紋理的質地，“滴白法”表現冰凌流淌狀的冰痕，“重疊法”表現樹掛、冰凌、冰塊和雪團，“排筆法”表現雪山和冰川紋理、質地，以及“倒鋒用筆”表現被雪包裹的“美人松”，這些冰雪畫派的礬墨語言符號，對秦起來說，可以說是一個全新的世界。
秦起畫得很仔細，也很隨意，說起來，這些技法雖有隔閡生疏的地方，不過畢竟有跡有循，且不是秉承筆筆墨而來，便是借鑑了西畫的技巧，如潑白法在結合了“潑墨”、“渲染”這些技法外，有西畫水彩對水的渲染應用，滴白法雖然與傳統的點雪有很大的不同，不過也有些微的影子，至於重疊，則與積墨頗有類似之處。
如拓礬法，便是在‘操’作時首先在宣紙的背面覆一層很薄的、水分容易滲透的薄宣紙，然後用‘毛’筆蘸礬水在薄宣紙上以書法用筆作畫，留下需要的筆觸，之後將薄紙拿開再用‘毛’筆用礬水調墨繼續收拾被拓好的筆觸，直到完成冰的層次質感部分，最後在正面調整完成水墨部分。
裹礬法則是在宣紙的背部用‘毛’筆蘸礬水調顏‘色’直接畫出所需物象筆觸，然後在畫好的筆觸上用一支幹淨的‘毛’筆蘸潔淨的礬水“裹”一遍，這後面的筆觸要比原來的筆觸稍微大一些，以此類推。等礬水部分幹完後調清水墨在上面襯托渲染，最後再在正面調整直至完成。
這些技法都有傳統技法關於渲染、積墨的影子，霧霜法就更是如此，它是先在宣紙背面進行運筆，採用的便是傳統的沒骨畫法，‘毛’筆蘸礬水，寫出自己所表現的物象，這其中重要的是對水分進行適當的控制，這又有水彩的影子了，待畫面半乾後直接用清水調顏‘色’在紙的背部烘染，等畫面完全乾後再在正面調整。
所以，雖然冰雪山水的很多技法看上去都是全新的，也都在傳統筆墨程式上做出了很大突破，不過其“根”還是在那裡的，加上秦起對水、‘色’、光影的運用已是很有一番心得，所以對冰雪山水的繪製，秦起正以一種可見的速度進步著。
第二天的年夜飯，秦起幸運地逃過一劫，不過對於正菜的一大盤羊‘肉’，是秦起掌勺的，至於這之外的時間，秦起都是圍著炭火和尹鐵等人聊天的。
秦起沒想過自己會有這樣一段經歷在一天中的大部分時間，自己的身邊都沒有手機、電腦和別的這一類東西，大家白天一起出去捕獵，夜間則是圍爐談話，生活變得極其樸實，這種樸實有讓人非常安心的地方。
不過對於顧佳宜，這裡糟糕的通訊讓她很是腹誹不已，拍了那麼多自拍照，因為這個，完全沒有上傳到朋友圈裡引來一大片點讚了。
所以，顧佳宜覺得這裡的體驗真是有那麼點小糟糕，至於骨朵兒，她倒是能安安心心地呆下來。
年夜飯依然是同著寨主家一起過，而且對於寨子來說，除開團圓的意義外，更多的是祭神祭祖，不過，發展到今天，這樣的儀式已經是很簡省了。
秦起興致勃勃地去看了一番，這之後則是坐下來等開飯。
顧佳宜、顧遠途比其它人顯得興奮些，想來是這麼多人圍著吃年夜班還是頭一遭，而如秦起、骨朵兒，對這樣的場景早是習慣了。
一餐飯吃得相當熱鬧，特別是寨主幾人都是豪漢，而年夜飯這樣的大餐，自然免不了大口吃‘肉’、大碗喝酒的，秦起前一兩天還能推那麼一推，今兒是怎麼也推不掉了，所以一餐飯吃到最後，秦起很是有那麼點醉醺醺了，就是酒量好很多的尹鐵、顧啟航，因為被招呼得多，也是兩腳不沾地的節奏。
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