行有一刻鐘之久，湖水一線隱隱在望，陽光下，好似閃著光澤的水銀，遙遙的，與淺藍天色映在一起，難分彼此。
三月天氣，柳梢發綠，桃蕊初綻。 撲面楊柳溫軟風，連得人的心，也一同飄蕩起來。
阿羨xian開車簾，不時嬌叱歡呼，躍躍欲試之情可見。 玄霜淡淡地笑著倚在車壁之上，慵懶享受這爛漫春光。
煙波萬頃裡，無數只華船麗舫，水間緩緩地行著，載著滿滿的閒情逸致。 湖畔岸畦，三兩遊人，衣裳雅麗，雙雙對對攜手而行，時而指點湖點，時而交頸細語。 白馬金鞍，錦衣少年，華綸朱蓋，雲鬢霧鬟。
好一幅細緻、動人、美滿的行樂圖兒。 人在畫間，心在畫外，是畫非畫，不能分。
阿羨不知不覺安靜下來。
江南的細緻柔婉，與她那遼闊豪放的草原，太相異，使得這一爽氣活潑的少女，也情不自禁受感染。
就連玄霜，也覺著偌大的排場擺出來，官氣十足，富貴矜人，世俗味，太重。
這時節恰是鶯飛草長春光如繡，湖邊湖上人滿為患。 她們臨時出來，官府不及統籌，叫了一隻專做船菜的畫舫，其格致大小，在滿湖船舫間看來，只在二等而已。
知府定船隻說是京城來的客人，態度是那般隆重，處事戰戰兢兢，別人也不傻。 再看到二人裝束氣度，頓時猜著七八分。 登上畫舫，船主殷殷招待，十二萬分討好獻媚，特意說明船雖然小，知府大人可是把大明湖微波舫最出名的廚子臨時調過來了。
阿羨自保和殿領宴以來，對於大離美食由衷感到興趣。 在京城私自跑去盈福樓早不下數回。 可惜地是盈福樓天下珍餚皆備，對於阿羨公主朝思暮想的“大明湖三白”。 無奈地表示此乃貢菜，不準流入民間，公主之要求無法滿足，愛莫能助。
其實三白雖然珍稀，也是因它產量稀少而已，作為皇家而言，它不算什麼最珍貴的貢品。 一部分分流到民間，也是有的。 盈福樓那等底氣，存心想弄到三白非為難事。 不過農苦既號為三白而來，三白的身份也就此水漲船高，尤其是要在農苦使節跟前端足架子，斷不可讓它過早揭開廬山真面目。 這一點盈福樓的大老闆宗華如何不心照神會、周密配合，可憐阿羨公主想方設法再三折騰，便是未曾嚐到那一口美味。
是否頭等畫舫、有無最一流廚子她也不甚關心。 首先要求：“把你們的好菜，各做幾道上來！尤其是那個什麼三白，更是不能少了。 ”
船主愕然，玄霜微笑道：“姐姐，這兒只有咱們兩人，要將人家地名菜各做幾道出來。 哪裡吃得完，更是費時費力。 姐姐的心意我知道，最重要是呈上三白，其他隨意吧。 ”
阿羨一想，笑道：“沒錯，是這理兒。 ”
船主一陣遲疑，吶吶道：“回兩位小姐，那大明三白素為貢品，小人只怕弄不來。 ”
玄霜道：“你先說，三白到季節了麼？”
“桃花流水。 三白產期。 恰是三白肥美之期。 ”
玄霜想這三白地玄虛鬧得夠了，也算吊足農苦的胃口。 那幫人整天鬧什麼三白，看成天大的事兒，所來的這百八十人裡，真有可能一個都沒嘗過味道，既到產地，如果還是拿不出來，反而顯得蹊蹺了。 她安慰地拍了拍阿羨的肩，又問：“往年三白進貢，是誰管的？”
“回小姐，”船主態度更為謹慎，“這件事份屬由昭通直隸巡撫轄內。 ”
玄霜解下一枚玉佩，放在船主手心：“你帶上這個去找巡撫大人，向他索取所需。 ”
船主急忙雙手奉住玉佩，跪下來叩頭，叫道：“小人謹遵公主諭旨！”
那船主一溜煙跑出去，阿羨興奮得跳起來，用勁搖著玄霜的手：“姐姐！謝謝你！”
玄霜淡淡一笑，抽出手來，不鹹不淡打趣道：“三白雖是大離名菜，我倒怕阿羨公主吃不慣呢？”
阿羨笑道：“說也是。 我在大離吃東西，就那天保和殿上地，真是好吃，再往後的，盈福樓的還能吃吃，花樣也多，我要烤全羊他也能做出來，我要大碗大碗的烈酒他家也都有，可是驛館的其他地方的，可都是難吃的緊。 到了這裡，我看看什麼都是軟的，山很軟，水很軟，花樹草木也是軟地，連人說起話兒來，也是軟綿綿、懶洋洋，我十句裡倒有八句聽不懂。 ”
還真別說，她一個草原女子，形容大離南方的特點，形容得真好，準確精妙。
船主去了巡撫署，估計有一陣子才得回來。 船主娘子便來伺候，笑道：“貴人光是坐這船上，也沒趣兒，不如開船，瞧瞧咱們大明湖的風光，品品香茗，聽聽彈唱，兩位貴人意下若何？”
玄霜道：“甚好，就去辦來。 ”
船主娘子忙讓人招呼叫兩位出色的姑娘上船，底下加緊兒整治，吩咐開船。
不一會兒，青衣小童獻茶。
大明湖畫舫生意興隆，對於接待各式客人早有了經驗。 如是男客，一定是姑娘陪茶陪酒，女客的話，卻是才總角的小子，眉目清俊，面板水嫩白皙，瞧著就讓人喜歡。
玄霜先看茶，是一隻濃金填掩雕漆茶盤，祕色砂壺一，翎毛璀璨地鸚鵡杯兩隻，配漆黑光茶匙。 小僮跪著舉起砂壺，向兩隻鸚鵡杯內緩緩注入茶水。
玄霜見那水色極清，泡入杯中，香氣四溢，杯底一顆顆綠色小茸球四下裡伸展舒捲開來，她竟不識。
“這是什麼茶？用的什麼水？”