第一百零一章 全豬宴
王平安做好了一份涼拌豬耳朵後,李泰、李麗質和盧宋君三人來看他所做的美食是否可以上桌了。
“泰哥,盧伯伯,你們怎麼來了。”王平安問道。
“這不是麗質吵著要來見識下你做菜的樣子。”李泰說道。
“哪有,分明是四哥你想先一吃為快。”李麗質說道。
王平安一臉無奈的看著一臉後臉皮的李泰,說道:“你們就不能等到晚上再吃嗎,現讓你們吃完了,我還得再燒,想累死我啊。”
李泰已經拿起筷子,高興的夾了一塊豬耳朵就要往嘴巴里放,一聽到王平安的話,就悻悻然的放下了豬耳朵。
“平安,雖然我和麗質已經吃過一次全豬宴,但是那味道實在讓人回味無窮,讓人無法忘懷。”李泰回味道。
“是嗎,你既然這麼想吃,那你去聘請個大廚來,我現在就教他做全豬宴,讓他天天燒給你吃。”
“對,我怎麼沒有想到,真是好主意,我現在就去請個大廚來學全豬宴。”李泰說走就走。
王平安看著李泰已經走遠,轉頭對李麗質說:“麗質,這裡油煙大對女孩子的面板不好,晚上可以吃了在叫你。”
“油煙有什麼不好的?”李麗質天真的問。
“會堵塞毛孔,增大你的毛孔,臉上會長麻子等等。你想想看,你天生麗質的漂亮的臉蛋,長了像麻子一樣大的毛孔你覺得怎麼樣。”王平安故意將危害說的大一些。
“啊~~~不要說了,不要說了。”李麗質逃似的離開了。
王平安看李泰跟李麗質都離開了,只剩下盧宋君,他斜的看了一眼盧宋君道:“盧伯伯,泰哥跟麗質已經走了,您留下來打算是幫小侄的忙嗎?”
“咳咳。”盧宋君尷尬的咳嗽了一下道:“不,老夫現在要去保護魏王殿下,下次再來幫你。”
王平安看到礙眼的人都走光了,再次轉頭對著眾廚師說:“涼拌豬耳朵已經完成了,各位都做的非常不錯。接下來為大家做白切豬舌頭。”
“首先,將豬耳朵……”
……
接下來的時間,王平安不僅僅教會了大家用豬肉做的冷盤,也教了大家全豬宴的熟食。中間李泰也聘請過來了,王平安也毫不吝嗇的教了他全豬宴的菜式。
而李泰將廚師交給王平安後,強行拿了一盤涼拌豬耳朵後就在後面的王平安的咆哮聲中,樂呵呵的逃走了。
每個大廚都要做十桌全豬宴的菜式,這考驗了每個大廚的刀功、翻勺、火候等,雖然很累,但是他們卻不覺的累,臉上充滿幸福的笑容。
天色也慢慢的暗下來,全豬宴的菜式也一個一個的出鍋了,全豬宴的客人也慢慢的多起來了,一桌一桌的開始坐滿人了。
客人的到來了,最忙碌的人已經不是王平安,而是李泰以及李泰的幕僚和管家等人,就連李泰的下人丫鬟都忙的不可開交,他們端茶遞水,引路端菜等。
“李大人,你也來。”
“那是,盧大人有情,怎麼能不來呢。”
已經到達刺史府門口的兩個官員看到對方後,相互打招呼說道。
“真不知道,刺史大人怎麼會請我們吃豬肉這種就連一般人都不會吃的。”
“沒錯,錢員外,像我們這樣有錢的商人怎麼會吃那種東西。”
另外兩個商人結拜來到了刺史府,他們根本看不起豬肉這種難吃之物。他們在路上邊走邊抱怨,不過又不敢不給盧宋君面子。
正所謂民不與官鬥,更何況在階級等級分明的唐朝,他們的地位排在士農工商最後一位。
“刺史大人真不錯,還記得我們這些老百姓。”
“是啊,洛陽有這麼好的刺史大人,是我們老百姓的福分啊。”
“老蔡說的不錯,刺史大人請我等吃全豬宴,那是他心裡有我們百姓呢。”
幾個百姓成群結隊邊走邊聊的來到了刺史府。
刺史府門口的人越來越多,刺史府的管家和幕僚們都在門口都忙著不可開交,盧宋君正在客堂接待那些官員。
王平安此時已經將全豬宴的所有菜式都已經燒好了,累的王平安狗一樣,滿身的油煙味,為此王平安讓人為他燒了熱水,他想舒舒服服的洗個熱水澡,外面那一百桌酒宴管他什麼事,他也不想管。
“諸位,本官這次的目的就是讓百姓能增加收入,也讓你們嚐嚐什麼叫做真正的美味。”盧宋君正坐在客堂的首座位置說道。
“噔噔噔……”
一個下人跑到了客堂上對著盧宋君行禮道:“啟稟老爺,客人都到起了,他們都在等您就位。”
“老夫知道了,你先下去吧。”盧宋君又對著在座的官員說道:“諸位大人,隨本官一起出席吧。”
“嘩啦……”
所有官員都站起來拱手說道:“是,大人。”
有盧宋君帶頭,身後跟著洛陽的官員,看官服都是掌握一定實權的官員。
盧宋君一出現,在坐的還是站的,都站起來來行禮道:“參見大人。”
“諸位都免禮,諸位都請坐吧。”盧宋君說話不急不緩,但是很有官威,他繼續說道:“本刺史這次是請大家來吃全豬宴,有兩個目的,一是為了大家吃到美味的豬肉,二是為了以後養豬的百姓多一份收入,也是告訴百姓任何一種養殖行業的百姓們不要以為做不出美食來,而放棄了養殖,放棄了謀生的行業。好了,老夫也不多說了,現在開始坐下來一起吃飯吧,冷了可不好吃了。”
“謝大人。”所有人齊聲答謝,聲音震耳欲聾,響徹天地。
所有人都坐下來後,除了有名聲顯赫的普通百姓組成的五十桌開始夾菜之外,另外由有錢的商人組成的五十桌,只是端起了酒杯喝酒,眼裡根本看不上桌肉的菜式,就連盧宋君那桌的官員除了盧宋君也都不動筷子。
“好、好、好好吃啊!!!”
第一夾菜吃了一口紅燒獅子頭後,好吃的大聲尖叫道。
緊接著發生了讓另外五十桌富商官員目瞪口
呆的場面發生了,那些百姓組成的五十桌,聽到第一個發出好吃的聲音後,接二連三發出了感嘆聲。
“好吃,太好吃了。”
“以後我還能吃的下別的東西?”
“這個我才吃了一口,怎麼沒了?”
感嘆聲越來越多,場面也有一開始的和諧場面變成了你爭我奪的場面。
“放手,這是我先看中的,也是我先伸筷子的。”
“廢話,你先看到的就是你的,你先伸手的就是你的,那這桌所有的菜都是我的,,因為我比你先一部走進刺史府,比你先一步坐下,比你先看到,也比你先伸筷子的,最後還是比你先夾到的。”
“你、你簡直強詞奪理,不可理喻,我不跟你說了,反正我不打算讓你。”
兩個同桌的好友因為一塊東坡肉而你爭我奪,這場面幾乎可以在每桌桌子上看到。
那些富商和官員們看到後,一臉不屑的看著這些百姓,心中暗道:“愚民就是愚民,一頓賤肉做的吃食,竟然也能讓你們爭奪不休。”
基本上所有人都有這樣的想法,當然也有例外,比如說王記米糧店的東家王守仁,雲山書院的的山長李溢,還有就是盧宋君以及一些早就聽他們說過的朋友,此時都已經開始動筷子了。
有一就有二,有二就有三,有三就有全部。
另外有富商官員組成的五十桌,也開始喧鬧起來了,你爭我奪的事情層出不窮,而且比百姓組更為嚴重,對他們而且吃過美食的多了去了,但是如此美味的還是第一次。
外面的爭吵完全沒有影響李泰他們的用膳,李泰和李麗質他們兩兄妹是跟著盧夫人和他的子女一起在內院一起吃,他們是王平安給予他們另外安排的小灶。
他們幾人吃的非常愉快,菜多人少,根本不會產生你爭我奪的事情。
“平安去哪了,開席後一直不見人影。”李麗質咬著筷子問道。
“不用擔心那小子,我估計那小子現在正在哪裡睡懶覺呢。”李泰邊夾菜東坡肉往嘴裡塞邊沒心沒肺的說道。
“阿丘。”
正在泡澡的王平安揉揉鼻字,小聲嘀咕道:“誰啊,再背後罵我。”
正在現場的盧宋君看著現場你爭我奪,爭吵怒罵的聲音,還有不斷的評價菜式,感嘆這麼好的菜式為什麼以前自己不知道豬肉會那麼好吃,為什麼以前自己就不知道豬肉原來如此美味呢。
盧宋君看著自己桌上的官員,那一個個吃像,那就像八輩子沒吃過好吃的一樣,一臉鄙視不屑的眼神看著他們。
殊不知自己第一次吃到全豬宴的時候,吃像更難看,幾乎是扔掉筷子用手直接拿著吃的,那吃像簡直驚世駭俗啊。
全豬宴的現場讓人很驚訝,完全沒有後人所說的食不言寢不語,怒罵聲,喊叫聲,還有嚎叫聲,什麼聲音都有,現場猶如戰場一樣,只要下手慢一點,美味的美食就不屬於自己的了。
由於這幾天都是嚴重高燒,所有跟新少了。不過請各位放心,天下是不會斷更的。
(本章完)