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“姑娘，這位是我們‘福滿樓’的少東家，他能做主。”掌櫃笑著給大家介紹了一遍。
“姑娘有禮，在下白幕然，很有興趣跟姑娘談一談這筆生意。”白衫公子起身行禮，重新介紹了下自己。
“公子有禮。”玉容也回了一個禮。
“一道菜50兩，雖然好吃，可是的確貴了點。”白幕然緩緩說道，表情不帶一點情緒，看不出他的真實想法。
這個人，肯定是個做生意的高手。()他剛剛都答應買了，現在又挑剔太貴了，莫不是想試探下她？
“50兩是有點貴，不過公子請聽我分析。”玉容胸有成竹的說，“據我所知，這‘福滿樓’的燉魚是城裡做的最好的，也是這裡的招牌菜，一道菜200文
。而我這水煮魚，剛剛大家都嘗過，跟這燉魚一比誰優誰劣大家心裡都清楚。剛剛樓下客人的這反應也說明，這道菜推出，客人肯定趨之若鶩，這道菜就算定價500文，肯定也賣的出去。”
“500文是賣的出去，可是一天又能賣幾道呢？誰願意出大價錢天天來吃這道菜？”白幕然淡淡的問。
“哈哈，這就是我下面要說的，白公子不妨走精品路線。”玉容賣了一個關子。
“何謂精品路線？”白幕然被吊起了興趣。
“精品路線就是指只賣貴的，並且是限量賣。”
“何解?”
“物依稀為貴，就以這道麻辣水煮魚為例，定價一兩銀子，每天限量十份，先到者先得。要想吃水煮魚，就一定要排隊，不然管你是達官貴人還是皇親國戚，超出十份，一律不賣。”
白幕然仔細一思索，發覺這真是一個高招！完全抓住了客人心理。
“少爺，這一兩銀子一道菜，還有人吃嗎？”掌櫃的在一邊咂舌。
“愚鈍！我們青州城商賈雲集，有錢有地位的人居多，別說一兩銀子，就是10兩銀子一道菜也賣的出去。這個限量十份限的好，有這個噱頭，不怕那些人不來。”白幕然越講越高興，這個女人果然不簡單。
“那些有身份有地位的人，缺的不是錢，而是出風頭的事，每天限量十份的菜，別人都吃不起吃不上，就我能享受的了，多有面子啊！”玉容詳細解釋。
大家這才恍然大悟，紛紛露出高興的神色。
“不止這些，”玉容補充，“那些客人來了，肯定不光是吃魚，還會點別的菜，你們再準備幾個雅緻有說法的菜，不愁生意不好。”
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玉容馬上就要賺錢了，啦啦啦啦
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