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我的盛世大唐傳奇-----第31章  茶絕詩與琴


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第31章  茶絕詩與琴

李白打了哈欠說道:“我累了,明天告訴你。”

清雨雖然已經出家,但畢竟年紀還小,聞言不由得披披嘴。

霜兒和雪兒不禁輕聲笑了起來,看見清心之後又趕緊捂住自己的嘴巴。

夢娟大家不禁莞爾。

最苦惱的是四個侍衛,想笑卻又不敢笑,憋在心裡實在有些難受。

次日,依然是夢娟大家演奏古箏,李白在琴聲陪伴之中製茶。

李白先聞聞青葉的味道,然後點點頭,然後就把青葉放在鐵鍋裡面進行翻炒。

一個時辰之後,雪兒也替下夢娟大家,繼續彈奏《春江花月夜》。

李白立即對鍋中的茶葉進行揉捻。大約一盞茶的功夫,李白又立即對烘焙,直到焙至五、六成幹,不粘手時李白又繼續下焙,趁熱包揉,運用揉、壓、搓、抓、縮等手法,如此已經是經三揉三焙。

霜兒接替下了雪兒繼續彈奏《春江花月夜》。

李白突然說道:“停!”

清雨目不轉睛問道:“施主可以了嗎?”

李白沒有理她,說道:“文火!文火!文火!”

一個尼姑立即把柴火弄小。

等待又是一盞茶的功夫,李白用手在鍋底摸了摸,然後進行慢烤。

此時,眾人覺得茶葉的香氣逐漸散出,不久之後外表色澤油亮,茶條表面凝集有一層白霜。

李白經過簸揀,接著把慢烤後的茶葉最後經過挑選,除去梗片、雜質。

眾人此時只見這個茶葉茶條捲曲、壯結、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,邊緣部分有些紅點,葉錶帶白霜。

李白滿頭大汗的聲音說道:“成了。”

夢娟大家用茶杯泡了一下,眾人只見此茶的湯色黃中帶綠,濃豔清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。

眾人紛紛閉目品嚐味道,夢娟大家讚道:“此茶泡飲茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味;香氣蔥鬱持久,可以說‘六泡有餘香’之譽也不為過。香氣令人心恰神醉。雖然一杯,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。”

清雨的大眼睛眨了眨,然後向李白提出一個問道:“施主,今天的茶葉好些,還是昨天茶葉好些?”

李白一邊品茶一邊說道:“今天茶葉香氣濃郁,比昨天的更加耐泡,這些因為它經過昨天四位兄弟搖動整夜的緣故。這還得感謝四位兄弟,沒有昨夜你們的辛苦,今天那裡有如此濃郁的茶葉香味。”

李白說完向四個侍衛望去。

四個侍衛立即上前來到李白向前說道:“我等那裡還有李公子辛苦,說來我等還得感謝李公子,是你教會我們學會如何搖動茶葉。請受我等一拜。”

說完,四個侍衛就跪在地面,叩頭對李白說道:“謝謝師父教育之恩。請師父收下我等。”

李白沒有想到四個侍衛順著杆子竟然往上爬。

李白說道:“如果說謝,我倒應該感謝你們。這樣吧,等我傷勢完全好了之後,我給你們講解一二。”

四個侍衛原本只是試探一下,沒有想到李白竟然真的收下他們,急忙一起跪在地面,把頭部叩得“砰砰”直響。

叩完之後,四個侍衛就站在李白的背後,發現眾人個個投來極其羨慕的目光,心中的那份得意的勁就別提了。

清雨吞了吞口水,然後有些著急問道:“施主,你還沒有說出昨天今天的茶葉那個好些呀?”

李白兩種茶葉一邊品嚐了一下,然後說道:“兩種茶葉各有各的風格,這個就看你喜歡那種茶葉了。”

清雨想了想,然後說道:“我還是喜歡今天的茶葉,既香氣濃郁,又比昨天的耐泡。”

李白輕聲笑了笑,然後說道:“昨天的茶葉雖然沒有今天的茶葉香氣濃郁持久耐泡,但它也有自己的優點。”

清雨的清純的眼睛眨也不眨,好奇地繼續問道:“好處在什麼地方?”

李白輕輕品了一口昨日自己製作的茶葉,然後說道:“昨天的茶葉雖然沒有今天茶葉香氣濃郁持久耐泡,但正是因為它沒有經過搖動的發酵階段,因此它保證了它的茶葉最可貴的天然本色,而這種天然本色就是它能夠為人們提供保健作用。從藥理而言,昨天的茶顯然要勝過今天的茶葉。”

李白心想,我總不能把二十一世紀人類患上死亡率極高SARS病毒,而綠茶是唯一有效能夠治療茶葉的事情說給你們聽吧,我只能點到為止。哦,我還忘記了,綠茶還是被二十一科學界唯一公認具有保健作用的茶葉。

眾人聽到這裡,個個不禁目瞪口呆,就是清心和夢娟大家也不例外。

清雨想了想,突然問道:“施主,這兩個茶葉應該有名字吧。”

李白點點頭說道:“它們當然有名字,昨天的茶葉色澤碧綠,形如螺形盤繞,最好的採摘和製作時期是春季,你說它是什麼名字。”

清雨想了想,然後問道:“色澤碧綠,形如螺形盤繞,最好的採摘和製作時期是春季。那麼它應該叫做碧綠繞螺春。”

李白輕輕地搖頭說道:“你想法不錯,不過名字稍稍長了些。”

清雨想了想,然後問道:“它的名字究竟是什麼呀?”

此時,夢娟大家想了想,上前說道:“碧螺春,它的名字是碧螺春,對不對?”

李白此時不禁目瞪口呆,沒有想到這個古代才女的確不凡,竟然把它的名字猜得一字不差。

李白點點頭,說道:“就是,它的名字是碧螺春。”

李白輕輕地品了一口,然後隨口吟道:“淡淡春色淡淡綠,弱柳無倚隨風追。雪地嫩黃知臘梅,沁心慄香明茶味。”

夢娟大家輕輕地拂了古箏,然後點點頭說道:“好詩,好詩。真是詩中有茶,茶裡有詩。淡淡春色淡淡綠,是說它的湯色淺綠誘人;弱柳無倚隨風追,是說它的如隨風飛舞柳條一樣充滿動感,讓人想象無窮;最後兩句當然是說它的茶味了,就如雪地嫩黃代表臘梅一樣,沁心的慄香就代表綠茶風味了。經典,經典。”

此話一出,不但霜兒雪兒眼睛裡面全部是星星,就是清雨和清心的眼睛也閃亮起來。

清雨繼續說道:“夢娟大家果然厲害,竟然把它的名字猜出來了。施主,那麼今天的茶葉是什麼名字。”

李白指了指今天的茶葉說道:“它的色澤綠潤,又如佛手那樣緊結重實,你們猜它的名字是什麼?”

清雨想了想,說道:“莫非它的名字就是綠佛手?”

李白搖搖頭,說道:“不是這個名字。”

眾人想了半天,包括夢娟大家這次竟然也和其它人一樣,沒有說出一個讓李白滿意的名字。

清雨好奇問道:“施主,它的名字究竟是什麼?”

李白說出一個讓眾人想破了腦袋也無法想出的話語:

“名字就是鐵觀音!”

眾人現在不僅是目瞪口呆,而且一起譁然。

清心和清雨立即雙手合十,不停地念“阿彌託佛”。

李白突然想起,這裡是白雲庵,是佛門聖地,我這不是犯了忌了嗎?不過它的名字的確是鐵觀音,而且據說還是皇帝取的名字呀。哦,這能夠怪我嗎,要怪,就怪那個取名字的皇帝,哦,率濱之土,莫非王土,皇帝老兒是沒有什麼忌諱的。

夢娟大家想了想,說道:“這個茶葉是用《春江花月夜》伴奏而成的,現在乾脆就命名為‘春江花月夜’。”

清心率先表態,說道:“李施主精製的可以與名曲《春江花月夜》相提並論,取名為‘春江花月夜’相得益彰,我贊同。”

李白點點頭,說道:“此茶確實與夜有緣,如果沒有整夜的搖動,就無法制出。命名為‘春江花月夜’實在有理。”

李白只覺得一道閃亮的目光望著自己,順著目光看過去,只見夢娟大家欣喜地看著自己,並沒有掉頭望它處。

次日,李白聽見清心之後對夢娟小姐說道:“這兩天我翻了許多的本草,也找了到不少的藥方,最後我找到了這個可以王施主傷勢的治療藥方,現在我已經購好藥物,但這藥方缺少三種關鍵藥物為引子!”

李白聽到這裡,心想,原來老子沒有猜錯,香蘭還有果然救。

聽說香蘭有救,夢娟小姐有些興奮,她的小丫環霜兒更是問道:“是那三種藥?”

“這三種藥名分別為龍舌蘭花,綠蔭草根,血蔓陀莖。這三樣是白雲庵的鎮山之寶。”

聽到這裡,李白只見夢娟大家不禁輕輕皺了皺修長秀麗的眉頭。

清心繼續說道:“貧尼已經把王施主的傷勢療傷的方子一起稟告庵主,庵主知道我找到方子之後已經同意了。”

聽到這裡,李白心想,我還以為那個什麼絕塵師太是什麼與世隔絕遠離紅塵的世外高人,結果同樣免不了俗,不過也好,我用茶葉保住了香蘭的小命,倒也划算。

看了看李白,又看了看昏迷之中的香蘭,夢娟大家問道:“清心師姐,這個藥方如何去採集?”

李白卻聽那尼姑清心繼續說道:“不過現在王施主的傷勢只有立即採集才有效果。其中龍舌蘭最喜歡向陽,你們要在太陽最強烈的地方去找它,並且要在正午時分去採集它的花朵但不能損壞它的任何花瓣,從而取其陽氣;綠蔭草好陰有時和蛇伴居,你們要在午夜時刻去挖掘,它的主根在三尺以下深達三尺,挖掘時不能傷其主根,從而得其陰氣;前二者腦乃是進行陰陽調節,用至陰至陽之物來激發李施主的身體潛在機能。而後者由於王施主失血過多,必須用血蔓陀來補充所失血液。而血蔓陀非常罕見,只有懸崖峭壁才能生長!”

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