第九十章 快餐業的誕生
不要怪方錚為何要如此動怒。因為，來自後世的方錚實在不願將後世那些酒店汙穢不堪的東西帶到這個時代來。
我方錚開酒樓是想賺錢沒錯，但我還沒到那種為了賺錢拋棄自己良知的地步。
想去女人，給我到窯子去，老子這是正兒八經做生意的地方。
俏江南酒樓自從開業的那天起，就可謂是天天顧客盈門。一樓永遠是濟濟一堂，二樓永遠是高朋滿座。
而三樓，雖然在這吃頓飯要遠比在一二樓吃頓飯花銷大得多，但是關顧這裡的客人同樣是絡繹不絕。如果你想在這吃頓飯而不事先預定，那是基本上很難等到位置的。
至於酒樓最頂層的四樓，沒有幾個人知道它到底是什麼樣。因為那裡是俏江南酒樓最為尊貴的地方，那裡不是你想去就能去的，就算你肯付再多錢也不行。
要去那裡，唯一的可能就是俏江南的大掌櫃認為你有資格。俏江南酒樓開業差不多已經半個月了，可是至今為止，能登上去的只有柴家的老爺子和那項燁項公子。
柴家的老爺子，何許人？歸隱之前，那可是朝廷的歸德將軍，那可曾經是大楚國赫赫有名的邊軍大帥。
至於項燁項公子，乃是當今陛下的庶子，身份之尊崇，自不必說。雖然我等沒有資格去俏江南的四樓見識一番。但是能在昔日的邊關大帥和當今陛下的庶子進膳過的地方吃飯，這也是莫大的榮耀呀。
廚房之內，雖然忙得額頭汗珠直落，但是大廚江胖子卻是開心不已。今個有個客人對我的那道清蒸鱸魚讚不絕口，賞了二錢銀子。阿秀掌櫃說了，等打烊之後，就將那我該得的銀子給我。
“小德子，怎麼又偷懶了？你也不看看客人等多久了？”江胖子對著一個十六七歲的小學徒的後腦勺就是一巴掌。
“疼疼疼！”小學徒捂著自己的腦袋，叫屈不已：“師傅，你也不看看，這段日子天天這麼忙，累得我腰痠腿麻。好不容易逮個空喘口氣，你還不讓。”
“歇什麼歇？你師傅我當年學徒的時候，比你現在還累，可怎麼沒抱怨過？”
小德子嘟著嘴：“沒抱怨過？師傅，你騙誰呢？說不定當年的你還不如我呢。”
“小兔崽子，居然會頂嘴了。”江胖子笑了：“好了，我知道你苦，以後每個月的工錢我再給你加二兩銀子。”
“這是真的？師傅，你沒騙我？”小德子大喜。
“師傅什麼時候騙過你。”江胖子撇撇嘴：“小德子，只要你肯好好幹，師傅就把自己壓箱子的絕活傳給你。”
“過個兩年，等你出師的時候，憑一手的絕活，到哪不能賺大錢？”
小德子的眼睛一亮：“師傅，你真的會將絕活教給我？”
江胖子作勢又是一巴掌抽去：“老子也一大把年紀的人了，至於騙你這小兔崽子？”
小德子一縮腦袋，躲過了江胖子的這一巴掌：“既然如此的話，那師傅你就瞧好吧。”
原本還叫苦連天的小德子此刻充滿了活力，而手腳也變得麻利了許多。
……
看著那些客人高興而來，乘興而歸，看著那偌大的錢櫃慢慢變得充實起來，阿秀也是開心極了。
少爺，你放心，阿秀一定會為你賺很多銀子的。
“它奶奶個熊，咱老胡真想不到開一座酒樓居然這麼賺錢。”看著絡繹不絕的客人，胡錳也是眉開眼笑。
可是當看到同樣興奮的阿秀忙得不可開交的時候，清閒得不得了胡錳也感到不是滋味。
“小二，結賬。”一個客人揮手叫道。
清秀的跑堂連忙奔了過去：“好的，客人，一共是三兩四錢銀子，抹去零頭，算你三兩好了。”
客人眼睛一瞪：“什麼？我們哥幾個就點了這幾個菜，你居然要收三兩銀子，你們開的是黑店呀？”
微笑不已的跑堂點頭哈腰：“客人，三兩銀子其實並不多。要知道，這滿滿一桌的酒菜，您到任何一個酒樓，也不可能只收您三兩銀子呀！”
“混賬東西，你一個跑堂的是，居然敢對爺這麼說話？”‘啪’的一記響亮的耳光，緊接著是無數盤碟碎裂的聲音。
看著周圍人們投來的驚訝的目光，這幾個傢伙越發地囂張：“小子，你這個不開眼的東西，你也不打聽打聽哥幾個是什麼人？你也不打聽打聽，哥幾個吃飯什麼時候付過錢?”
“小子，哥幾個今天心情好，這一文錢賞你了，如果不識趣還要跟上來的話，信不信將你狗腿打斷？”
幾個囂張無比的傢伙在扔下一個大子之後，扭頭就走。卻不曾想在即將跨出大門的時候，一人攔住了他們的去路。
“王八蛋，你找……”那個死字還沒出口，這小子就被人一巴掌給扇了出去。
胡錳搓著自己的大手，獰笑不已：“兄弟幾個，幹活的時候到了。”
“是，胡哥。”幾個身強力壯的漢子同樣獰笑著走了過來。
……
當送完最後一位客人，俏江南酒樓終於到了打烊的時候。