27釀酒
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章節目錄 27釀酒
王山和言志正在吃飯,突然小白就從後面跳到了桌子上,低下頭就要把糖醋魚叼走,喵喵,山山竟然做的我最愛吃的魚,太香了。
言志手疾眼快的用筷子擋住,然後十分不氣的敲了小白腦門一筷子。小白被弄疼了,氣呼呼的看著言志,喵喵叫,嗚,大壞人……見言志無動於衷繼續吃魚十分可恨的樣子,又轉頭眼淚汪汪的看著旁邊的王山。王山伸手撫了撫小白的頭,給它順毛,然後將它抱到自己懷裡,問道:“捱打了吧,下次可不許這樣。你的盤子呢?”小白舒服的窩在王山懷裡,撒嬌的樣子十分可愛,聽了王山的話,這才高興的跳到地上,然後跑回屋子裡,叼出自己一直藏的好好的盤子。小白興奮的將盤子放到王山的面前,王山舀起來,往裡面夾了一大塊魚肉,小白高興的恨不得將整個頭都埋到盤子裡。
言志不高興的看了一眼吃的高興的小白,這個小妖怪,總是搶我的好吃的!小白若有所覺,抬起頭看了看言志,喵~山山最好了,你是個壞人!不讓我吃魚,還用筷子敲我的腦袋!
王山見他們吃的香,就把剛才燉著的鯽魚湯連鍋端到桌子上,鍋蓋一開啟,奶白色的湯汁,濃郁的鮮香味和其中色澤漂亮的蔬菜真是看著就讓人十分滿足。王山看到言志和小白都眼巴巴的看著,趕緊給他們一人一貓各盛了一碗。
等吃完了飯,王山沒有馬上收拾桌子,而是和言志坐在桌子邊上閒聊。王山看了看仍然在桌子上啃著魚骨頭的小白,對言志:“言志,咱們還是先去鎮上看看吧,總要想辦法買張地圖的。而且,雖這裡的氣溫很高,但是越往西走氣候變化肯定也越來越明顯,咱們總得再準備些棉衣棉服。”而且,他還想換輛車,窗戶都破了的麵包車,顯然十分不適合走遠路。
言志對現代社會不熟悉,對這些都沒什麼異議,只了一句:“嗯,阿山你看著辦吧。”然後就坐在一旁,一邊吃著葡萄一邊仔細的聽著王山話。王山有點兒興奮,言志這種全心依賴自己的感覺讓他十分的高興。
王山幹就幹,他準備先做些乾糧,到時候可以路上吃。他揉麵蒸了些饅頭,怕言志路上光吃饅頭會煩,還將玉米糝子重新磨細了一些,混合著野菜做了些窩窩頭,嚐起來味道還是挺不錯的。王山看了看今天做的沒有吃完的米飯,想了想,將這些米飯加少量的澱粉水,然後放上鹽和芝麻,撒上切的碎碎的小蔥,攪勻,揉成團,然後把團狀的米飯壓成片狀,就著剛才做糖醋魚時用的油,直接下鍋炸。這是給言志和小白做的鍋巴,給他們作零嘴吃,王山嚐了一塊,脆脆的,還是蔥香味的,樣子雖然不太好看,不過吃起來的感覺還不錯。
王山舀了一點兒鍋巴放到桌子上,讓言志嚐了嚐,王山果然沒猜錯,言志的確像個小孩一樣,喜歡吃這種東西。這時候,小白也想吃,結果被護食的言志給攔住了,:“這是阿山給我的,沒有你的份。”小白委屈的跳腳,他也好想吃那個香香脆脆的東西啊,喵,言志真是個壞人。
王山被兩人一個可愛護食,一個委屈想吃的表情逗笑了,這兩隻,怎麼都這麼可愛啊。王山看了看,只好再給小白舀了些鍋巴吃,這兩個人都是吃了飯的,可不敢讓他們一下子全都吃了。
王山忙完這些,估摸著外面的天差不多該亮了,既然這樣,他決定還是現在空間裡面待著吧,這些日子也沒怎麼修煉,修為沒有什麼長進,趁著今天就好好修煉一番。
王山跟言志和小白了自己一會兒要修煉之後,就跑到果樹林裡找了個舒適的位置直接盤腿席地而坐,他抬眼往遠處看了看,言志手裡正捏著一枚葡萄在逗小白,悠然居里結的葡萄十分香甜,圓溜溜的樣子紫紅色的晶瑩可愛,映襯這言志的手指顯得更加潔白如玉。王山看著看著,突然臉有點兒紅,他有些懊惱的拍了拍腦門,深呼吸,讓自己靜下心神。他閉上眼,神情淡定,不過還不到五分鐘,王山懊惱的睜開眼,自言自語道:“還是先釀點葡萄酒好了,等下再修煉。”言誌喜歡吃葡萄,想必一定喜歡喝葡萄酒。
王山還沒有發現,現在他幾乎心裡想的念得全都變成和言志有關的。他找了個塑膠臉盆,比較大的那種,是搬家的時候放到悠然居里的。他本來想要摘些葡萄藤上長得不太好的葡萄,結果卻發現,幾乎每顆都長得挺完美的,王山只好隨意摘了一些,看著快將地上放著的塑膠臉盆放滿了,就停了下來。他用剪刀將葡萄一顆一顆連著一點點的藤剪了下來,然後直接用清水涮了一遍,長在悠然居的葡萄沒有汙染,他也就沒有用鹽水消毒。
王山找了一個罈子,這個原來是他爺爺曾經醃過鹹菜的老瓷罈子了,不過倒還挺乾淨的,他怕串味,又將罈子從裡到外仔仔細細的刷了一遍,他看著又重新幹淨如新的罈子,心裡突然有點兒想念爺爺了,自從自己從家考到外地去上學之後,一直都是孤孤單單的一個人,最疼自己的爺爺不久之後也離開了人世。他看了看從剛才就圍著自己好奇的轉來轉去的小白和一直關注這裡的言志,心想,還好,自己現在不孤單了。
言志注意到王山的神色,問:“阿山,你怎麼了?”王山故意愁這一張臉:“彎著腰幹活有點兒累了。”言志見狀,先是鄙夷的看了看他,然後大發慈悲般的:“嗯,既然這樣我來幫你吧。”他剛才就看王山忙來忙去了,應該又是要做好吃的了,看著十分有趣的樣子。
王山吃驚的看了言志一眼,隨後心裡湧起一陣溫暖,心裡有點兒惡趣味,:“好啊,我你就照著做好了。”他倒是挺想瞧瞧言志手忙腳亂的樣子的。
王山讓言志先將他收拾好的葡萄都放到罈子裡,然後一一搗碎,讓果肉相互分離開來。言志這一步乾的倒是還挺小心的,其實也沒什麼技術難度。言志一邊做一邊問:“你這是要舀葡萄做什麼啊?”王山回答:“葡萄酒。”言志這回有點而驚訝的看著他,表揚道:“一直都知道你的廚藝不錯,倒沒想到你竟然還會釀果酒!”王山毫不謙虛的應道:“那是自然,我可是深藏不漏呢。”得到了言志一個大大的白眼。
王山見言志這一步乾的差不多了,就問他:“言志,喜歡喝甜一些的還是不太甜的?”言志想了想,回答:“嗯,甜的吧,要酒味濃一些。”王山點點頭,然後舀了些白砂糖讓言志放進罈子裡,大約是十比三的比例。言志做完了之後,王山就自己舀了個塑膠袋將壇口仔細的封住,然後又將罈子蓋重新蓋好,他將罈子一把抱起,放到草屋的陰涼地方。
言志看著他的一系列動作,不可思議的問:“好了?”王山點點頭,“嗯,好了!”在言志的觀念中,一直覺得釀酒這件事不僅麻煩而且還費時,上次給王山喝的百果釀就經過了不下百道工序,每一步都格外的小心,哪像今天王山做葡萄酒一樣,簡單粗糙,僅僅是葡萄和白糖怎麼可能會產生酒呢?言志忍不住問:“這樣就能產出酒來?”王山摸了摸鼻頭,自通道:“當然。”以前自己住的時候也曾經試著做過葡萄酒,也是這樣的步驟,味道出來還是挺不錯的,更何況這次用的是悠然居里產的優質葡萄呢,一定會有更好的口感的。
王山見言志還是一副糾結的樣子,差點兒忘了,然後解釋道:“葡萄上有種天生的酵母菌,和白糖能產生奇妙的反應,密封時自然就能發酵,過不了一個月,想必你就能嚐到你親手做的葡萄酒了。”言志不太明白酵母菌是什麼意思,但好歹也是理解了,聽王山自己一個月後就能喝上自己釀的葡萄酒了,心裡雖然有些懷疑,但還是很期待的。
小白在王山腳邊喵喵叫,好像在:“怎麼忘了我呢喵,我也喝,喵~”王山渀佛聽懂了,低□子,撓了撓它的下巴,板著臉孔訓道:“忘了上次你喝了一點兒酒就呼呼大睡了好幾天嗎?還想喝酒,不行!”
小白撒嬌,親暱的伸出舌頭舔王山的臉,喵,就讓我喝吧,上次的味道實在是太好了!
王山被它弄得滿臉都是口水,哭笑不得的點了點它涼涼的鼻頭,笑著:“真是舀你沒辦法,好吧好吧,到時候給你喝就是。”
小白興奮了,舔的越發熱情,王山只得:“再不停下來,就不給你喝啦!”小白立馬老實了,跑到池塘邊上看著湖裡的小魚游來游去,眼睛裡充滿了護食的神情,等你們都長大了,都是我的!
言志被小白可愛的一系列動作逗得哈哈大笑,跟王山:“還真是個寶貝,阿山,你這是從哪找來的?”
作者有話要:誒呀,入v了,還緊張……**講個笑話好了^_^
a:你好,在嗎
b:你好,請問有什麼可以幫助你的嗎?
a:我和我男朋友分手了…他還打了我……
b:不是吧,分手了還打你……
a:嗯,他狠狠的踢了我一腳
b:啊……他為什麼打你?!
a:我揹著他舀著我們的照片去見他的父母了……我愛他,我想和他結婚……
b:你愛他你又沒有錯,他怎麼可以這樣對你!!!親,那你沒事吧?
a:嗯,好多了。剛剛去看完男科,醫生沒什麼事……
b:……
**反應了一會兒才笑的,哈哈……
《》是作者“**三少”寫的一部小說,最新。
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