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百味記-----228章 五色元宵


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228章 五色元宵

看趙春蘭這樣幸福,不是作假,眾人皆放下了心。

說了一會兒話,熱熱鬧鬧的吃了午飯,秦氏讓趙春蘭進屋歇著了。

趙春蘭靠著枕頭半躺,被子蓋在身上。

秦氏和月季脫了鞋子坐在床上,被子蓋著腿。

趙氏和芸娘並沒有上床,那床不是很大,都上去的話有些坐不下。

雖然說擠擠也能坐下,可趙春蘭是孕婦,眾人不願意擠著她了。

一家子在一起自然有說不完的話,可再多的話也不可能說完。

李二牛和趙春蘭並沒有留下吃晚飯,因為吃過晚飯的話天太黑了,怕路上有個萬一。

送走了二人,秦氏長嘆一生,閨女雖然是自己養大的,可嫁了人,想見就不那麼容易了。

“還是養小子好啊。”

秦氏不由自住的說著。

“姥姥,我們可都是閨女呢。”

芸娘看看姥姥,又看看孃親,還有月季。

“呵呵,我也就是說說,養閨女也好。”

秦氏笑了起來。

到了初八,該走的親戚都走完了,人都靜了下來,不過基本都不幹活,相互串下門子,說說閒話,日子就到了十五。

今年的十五芸娘也做了很多的元宵,很多需要的材料她提前就去鎮子上買好了,各種元宵都不錯,其中又以五色元宵最為亮眼。

說起這五色的元宵,做起來算是最複雜的。

芸娘讓趙氏幫她炒了不少的花生仁,然後又趁熱去了皮,月季則負責把這些花生米用蒜臼搗碎。

裡面加白糖、黃油和菜油攪拌均勻,做成餡料,然後放在那裡讓它凝結成型。

杏仁、腰果洗淨。切碎,芝麻加白糖混合均勻,碾成末。

然後在碗內放入杏仁、腰果、芝麻、熟麵粉、香油和水拌勻,讓它們成餡料。

核桃仁洗淨,用開水衝兩次,剝去外皮。然後剁碎,小棗洗淨去核,然後剁碎,裡面放入白糖、糖桂花、麻仁和麵粉加水拌勻,成餡料。

紅豆蒸熟,去皮,製成泥,再加入芋頭泥,糖冬瓜、白糖和豬油進去。攪拌成餡料。

芸娘之所以弄了五份,是想把它們裡面包不同的餡料,這樣每一種顏色吃起來口感也會不同。

紅蘿蔔,壓霜菠菜,紫甘藍分別搗碎取汁,又弄了一份橙汁和黑豆汁。

糯米粉分成了五分,裡面分別加入了五樣汁液,這樣出來就是紅、粉、綠、紫、黑五種的顏色。

揪劑子。壓扁,包入餡料的活計。趙家人都會做,一家人坐在一起包起來還是滿快的。

辛苦忙活了兩三天,趙家包了很多的元宵出來。

因為鋪子還沒有開門,芸娘包這些不打算自己賣,分別給了陳家鎮子上的鋪子寄賣,也送了一半去林雲飛的天香居。讓酒樓的客人吃個新鮮。

元宵是應節的東西,每個人都不會多吃。

可過節不吃上一碗,又不符合節景,所以酒樓一推出新樣式和口味的元宵,立即就受到了歡迎。

不僅賣了個精光。還給客人留下了好印象,提起鎮子上酒樓的元宵,立馬就會想到天香居的五色元宵。

不僅顏色好看,味道也沒說的,一個顏色一個口味,博得了稱讚。

當然這些也為趙家贏了利,雖然說要分成出去,可趙家也賺了不少,算是兩下都高興。

等趙家鋪子開業元宵的熱頭已經過去了。

趙家的生意一如既往,還算不錯,可芸孃的心卻有些無法平靜。

鎮子上那一百名民間師傅的比賽已經開始了,她很想去看看,看看別人的手藝如何,看看那巨集大的場面。

可她找了林雲飛,林雲飛搖頭,沒同意芸娘去,說是比賽的時間太亂,容易發生危險,而芸娘現在只要把心思放在菜餚上,好好準備,到時間參加比賽即可。

她又找了陳致遠,陳致遠一樣也搖了頭,他看芸娘有些失落,才斟酌的把上次比賽的情況告訴芸娘。

第一次比賽的時間就出了事故,有一個師傅做菜的時間不知道怎麼就走了火,由於有油,那火勢相當的旺,那個師傅當場就被火燒傷了。

當時比賽的人多,看熱鬧的人更多,出了事故,擁擠之下,發生了踩人的事件,有兩個人被踩成了重傷,現在還在醫館躺著呢,輕傷的也有許多,算是無妄之災。

那個做菜的師傅半邊身子都燒壞了,就算是好了,只怕也會廢了,更會變成人人懼怕的模樣。

這也是他不願意芸娘參加的原因,雖然成了,最後名利雙收,可過程中太多的意外,沒有人知道那個環節會出問題,只要一個不察,那後果就不堪設想。

芸娘聽完默然,這才是初選,已經有人開始動手腳了嗎?

她不知道那個師傅出事是意外還是有人動了手腳,可想必能參加比賽的,肯定是有幾分本事的,沒有誰能做個菜就引起火災,那這火災的起因就不得不讓人深思了。

有人的地方就有江湖,就有是非,就有恩怨。

這些自己不是不懂,她也想過安樂的日子,她也想能開心快樂,沒有憂慮,可要過這樣的日子是要付出代價的。

既然決定了要肆意活上一回,那就要勇往直前,容不得自己退縮。

芸娘又堅定起來,雖然看不到別人的比賽,心裡微微有那麼一絲的遺憾,可陳致遠和林雲飛都是為了她好,她是明白的。

自己是應該沉下心來好好研究自己的菜,爭取到時間拿個好名次。

就這樣芸娘勤奮起來,每日除了做麵條,做菜,雕刻也撿了起來,每日教月季的同時。她自己也勤加練習。

除了這些,芸娘還開始教月季配盤,炒菜,教授的時間,她自己也掌握著每道菜的火候,知道什麼的火能做出她想要的效果。爭取做到完美。

日子很快就到了二月十八,芸娘十五歲的生辰。

一大清早,剛睜開眼,芸娘還沒來得及伸個懶腰,就看到了一張帶笑的面容。

“娘,您怎麼站在這?”

芸娘急忙坐了起來。

“醒了?快來洗臉吧,水我打好了,還溫著呢。”

趙氏的聲音比平時更加的柔和。

“娘不用每日都給我打洗臉水,我自己洗就好。”

芸娘穿鞋下了地。她怕趙氏辛苦。

趙氏擰好了帕子遞給芸娘。

閨女長大了,十五了啊,及笄了,能嫁人了,想起她剛出生時好像就是昨日一樣,一晃眼就這麼大了。

“今日是你的生辰,我的芸兒長大了。”

趙氏眼眶微微溼潤起來。

“再大我也是孃的閨女。”

芸娘走過去,輕輕的環抱住了趙氏。趙氏給了自己一個母親的愛,雖然說她給自己的不是驚天動地的感情。可卻細雨無聲的滋潤著自己的心。

多少次半夜起來幫自己蓋被子,多少次清早打好了洗臉水讓自己洗漱。

又有多少次她都給自己打熱水讓自己燙腳,怕自己過於勞累。

看到自己開心,她會笑眯了眼睛,看到自己難受,她會眉頭深鎖。夜不能寐。

這就是一個母親對子女的愛,心裡牽掛的都是孩子,有這樣的一個孃親,她知足而幸福。

“好芸兒,孃的好閨女。”

趙氏緊緊的摟著女兒。聲音有些哽咽。

“娘別難受,今個是芸兒的好日子,走吧,我們出去吧,娘今個是不是給我煮了雞蛋啊。”

芸娘拉著趙氏,揚起笑臉問著。

“今個你十五了,可不同以往,是大閨女了,不能只煮個雞蛋了事,你來。”

趙氏拉著芸孃的手到了桌上前,打開了一個小盒子。

芸娘知道里面放的都是孃親的東西,幾根銀簪,還有手鐲,耳墜什麼的。

“這是娘送給你的,看看喜歡不喜歡。”

趙氏拿起一件東西遞到了芸孃的面前。

芸娘接了過來,這是一把木梳。

木梳為紅色,形似半圓,梳身扁平,齒根弧曲,梳齒的長度由中央向兩側依序遞減。

梳背上雕刻著幾朵花,花的形態逼真,又上了釉色,看上去異常好看。

這梳子很新,質量也不錯,不是那些幾文錢的木梳能比的,一定是娘才買的,是了,前幾日娘去了一趟鎮子買了些東西回來,肯定是當時買回來的。

“謝謝娘,芸兒很喜歡。”

芸娘眼眶微微有些紅了起來,她知道做孃的送給女兒梳子,是希望閨女的頭髮由一個男子挽起一輩子,希望閨女能一輩子幸福美滿。

“喜歡就好,今日你及笄,要梳頭,等下就用它梳頭好了。”

趙氏看閨女喜歡很是欣慰。

“娘給我梳頭好了。”

芸娘又嘻嘻笑了起來。

“不成,這梳頭的事得由平輩來,一般是好姐們,我不知道你想請誰幫你梳頭?要說蘭花也行,她住的近,去叫一聲就中。要是你怕麻煩人家,就由月季幫你梳頭吧。”

趙氏知道閨女不懂這些,輕聲和她解釋著。

其實別說這個梳頭的贊者得平輩,就是長輩可以,她也不會替閨女梳頭的,因為她是福薄之人,而做這些事的都要福氣厚的人來擔任,她可不想把自己的晦氣帶給閨女。(。。)

ps:謝謝雪花い葬送的平安符,謝謝sidneyliu、雋眷葉子投的評價票,謝謝大家的支援。

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