第三百零四章美食考驗
鄭和隨之而來的一番話讓我的笑容凝固在臉上：“鄭前輩，您剛才不是說把這本食譜送給我們了嗎？怎麼還要收回去呢？”
“小子，你們要想得到這本絕世食譜，還要有與之匹配的能力，難道你們想憑著幾句嘴皮上的功夫，就讓雜家將這本先皇的御用食譜拱手相讓嗎？真是笑話。”鄭和臉色不悅道。
老戴見氣氛尷尬，站在身後鄭和身後直衝我眨眼睛：“鄭大人說的是，如此珍貴的食譜自然要託付給有能力的人，不過我們有信心抗下這個膽子，對不對李師傅？”
“對對！鄭大人放心，我們一定在三天之內做出讓大人滿意的菜品。”劉黑鬼兩眼放光地盯著我手中的《御食祕典》，眼中的熱切渴望不言而喻。
“鄭大人，我這兄弟就是直性子，心裡有什麼說什麼，其實他並沒有不勞而獲的意思，您可莫要見怪。”葉雲也舉著杯子為我打圓場。
大家都在為了這本食譜努力爭取，我還能說什麼，只好舉起酒杯陪了個笑：“鄭前輩，我這人說話不走心的，咱們打過交道，您應該知道在下的為人。”
“小兄弟的品性自然無可挑剔，雜家是知道的，若不然也不會將先皇的食譜讓與你們三天，你可要好好把握才是。”鄭和臉上的神色緩和了許多，也舉起酒杯象徵性地抿了一口。
“還有你們這個浪沙啤酒，口感清淡，顏色偏亮，太過注重於表相，真正的啤酒怎麼會是這個味道，想當年雜家下西洋的時候……”鄭和放下酒杯，開始了新一輪的點評，這一開始就是沒完沒了，我在一旁直聽得昏昏欲睡。
也不知道過了多久，我感覺到有人踢我的凳子才從迷糊中清醒過來，原來是鄭和的專家指導暫時告一段落了。
我連忙舉起杯子向鄭和敬酒，以表達心中的敬畏之情。
就在這個時候，葉雲忽然舉著杯子站了起來：“鄭大人，在下葉雲，宣德年間錦衣衛指使，生前素聞大人武藝高強神功蓋世。
只可惜葉某生不逢時，無緣向大人討教，今日得見，實乃葉某三生有幸，所以，卑職有一個不情之請，還望大人能夠答應。”
“哈哈哈哈！”鄭和爽朗一笑：“葉指揮使可是要與雜家切磋武藝？”
“葉某不敢，只想向大人討教一二。”葉雲雙手抱拳，低下頭鄭重地向鄭和行了一禮。
“好！雜家好久也沒跟人動手了，正想活動活動筋骨，葉指揮使請吧！”鄭和也站起身回了一禮，隨後兩人相互做了個請的手勢，一起向門外走去。
在一旁伺候著的眾人，見到有武打片兒可看那還有心思上班，也一窩蜂地跟了出去。
這是傳說中的以武會友嗎，今天算是長見識了，我把手裡的《御食祕典》塞給劉黑鬼，也拉著老戴出去了。
我和老戴趕到的時候，葉雲和鄭和已經交上手了，那場面真是刀光劍影，劍影刀光。
周圍看熱鬧的客棧內部人員不停地鼓掌叫好，我看來看去沒看出好在哪裡，就是你來我往地打的很是熱鬧。
“戴經理，你是不是早就知道鄭前輩身上揣著絕世食譜了？”我和老戴站起一起有一搭沒一搭地聊著。
“不是，起初我並不知道他老人家就是鄭和鄭前輩，還是葉捕頭告訴我的。鄭前輩對我們酒菜的點評雖然言辭苛刻，但都有據有理，所以於公於私，於情於理，我們都沒有理由怨懟他老人家。特別是在我得知他的身份之後，謙恭一點也是應該的。”老戴笑著說。
“找你這麼說，那這次的食譜可真是意外收穫，只是不知道劉師傅能不能把這本食譜一舉拿下。”我有些憂慮道。
“劉師傅心高氣傲，特別是成功舉辦了花樣夫人的酒宴之後，更有點飄飄然了，讓他受點挫折磨練磨練心性，也未嘗不是件好事。”
“喔，你是不看好他了？”
“老闆我不是不看好劉師傅，只是實話實說。皇宮的食譜怎麼會那麼容易就做成的，那不是隻靠天分就能做到的，若不然怎麼會好端端地沒了傳承。”老戴嘆了口氣：“劉師傅成功了自然是皆大歡喜，就算失敗了也不是件壞事，您說呢？”
“你分析地有道理！”我深以為然地點點頭，劉黑鬼確實是屬於小人得志型的，這一點我早就知道了，只是苦於自己能力有限一直沒有信心教導他。
“老闆，你們在聊什麼呢？”真是說曹操曹操到，這時候劉黑鬼捧著食譜湊過來了。
“隨便聊聊，食譜看了嗎，怎麼樣有沒有信心？”我隨口問道。
“老闆，我正要跟你彙報彙報這食譜的事。”劉黑鬼連忙說道。
“好啊，那你就彙報彙報吧。”我笑著點點頭。
劉黑鬼不滿地看了老戴一眼拉著我的衣袖走到一旁：“我只跟你一個人彙報。”
“剛才戴經理的話你是不是聽到了？”
“哼，我知道他看不起我，不過這本《御食祕典》我要定了，我就要讓他戴福平看看我老劉就是這麼屌！”劉黑鬼咋咋呼呼的說。
“行了，等我們拿到食譜在得意不遲，你就是要給我說這個嗎？”我沒好氣道。
“我就表一表決心嘛，老闆你聽我說。剛才這本食譜我大概看過了，我覺得以自己目前的刀工和對火候的把握，足以做出原汁原味的皇宮御食，這裡面唯一有變數的就是食材。”
“繼續說！”
“您也看到了，鄭前輩對食物的要求是極其苛刻的，您不是廚師可能不會注意到食物味道上的細微差別，造成味道差別的原因有很多，其中食材就是很重要的一個因素。
老闆也許不知道，即便是同一種食材，不同產地、不同季節做出來的食物味道都是有差別的，何況是經歷了幾百年，許多食材早就變得不一樣了，所以做出來的菜品想要鄭前輩滿意，食材就是個大問題。”劉黑鬼分析起來頭頭是道，難怪有些傲氣。
“那可有解決辦法？”我見劉黑鬼一副胸有成竹地模樣，估計早有對策，索性配合地問了一句。
“有！”劉黑鬼立刻回道。
“說！”
“老闆帶我回陽間一趟，讓我把所有食材嘗一遍，重新建立對食材的感觸，然後再根據鄭前輩的口味做出微調，便大事可成！”