第九十二章 魚頭鍋
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後臺又抽了，發了半天才反應過來
“其實我是挺相信大營的，畢竟那是咱們自己家人，不過……”喬母的話雖然說了一半，可是倆人都聽明白了，明擺著喬母是不相信於雅雯。
其實喬米微也不大相信她，既然父母都不同意她把桃源的事漏出去，那就繼續小心著點好了。
桃源裡的彩鋼瓦房子已經組裝好了，這裡面的傢俱也都挪進去了，裡面也有個簡易的廚房，一應調料都是齊備的，喬米微用自制的網兜抓了三條肥肥的大魚，“爸媽，咱們在這烤魚吃吧。”
喬父剛才就有點饞了，而且還是小時候吃過自己烤的魚，到現在已經好幾十年了，這麼一想著就更饞了，“烤吧，我弄點柴火去。”說著就往出走。
桃源裡面的大門位置被喬米微插了兩個樹枝做標記，這樣平時他們進來的時候大門不關，喬父喬母就能隨時隨地進出了。
喬父出了桃源到後院捧了好幾根粗木柴火進來，喬母拿著剪刀蹲在河邊上就把魚殺了，喬米微往魚身上抹醬料，插樹枝，等喬父這邊的火點著了，三人就把魚架到火上烤。
烤魚要勤翻動，要不然就會焦糊，還要不時的網上抹醬料，慢慢的魚身上的水分蒸發掉了，散發出濃郁的香味。
喬米微抽抽鼻子，“好香啊。”
可不是，香味慢慢的飄散到空中，不一會大黑領著小黑回來了，兩隻大狗蹲坐在三人身後。一動不動的盯著三人手上的魚看。
喬母笑著抹了一把最近的小黑，“要不是這個勁，我真會以為大花跟他們不是一家的。”
喬父的魚先考好了，他把魚頭掰下來扔給大黑，又扯了半片魚肉扔給小黑，兩隻狗先用鼻子上前問問，發現味道非常好，張嘴就把魚肉叼進了嘴裡，可是剛從火上拿下來的魚肉，溫度可是很燙的。小黑嗚咽一聲把魚又吐出來了，大黑到底老道一些，呲著牙把魚頭左右來回的顛倒。沒一會就被它嚼碎了，喬父的魚分給了大黑和小黑，自己手上的就剩一點了。
乾脆把剩下的也扔給了它們，又到魚塘裡撈了一條魚來烤，大黑小黑分得了一條大魚。吃的滿嘴流油，又往前湊湊打算再要點魚肉吃，喬母看看也把自己的魚頭掰下來扔給了大黑，大黑看了看，低頭用鼻子往小黑那邊推推，示意讓小黑吃。小黑低頭看看魚頭，再看看大黑，糾結半天。低頭用舌頭舔了一下魚頭，又抬頭看大黑，喬米微在一邊看著直翻白眼，把自己剩下一小半的魚扔給了大黑。
一晚上三人兩狗吃了十一條魚，大半都進了狗肚子！喬米微一邊揉著肚子一邊嘟囔。“養再多的魚也禁不住這麼吃的，看來魚塘還得擴大啊。”
臨出桃源的時候喬父用水桶裝了兩條大個兒的魚出去。剛一出桃源三口人身上冷的一激靈，趕緊鑽進了被窩，“嘶，還是被窩裡暖和啊。”
“外面的大雪好像越來越大了。”就像春天的時候下雨一樣，這次下雪也有一種不下出那種規模不罷休的勢頭，現在外頭的雪已經有膝蓋高了，而且因為天氣太冷，雪不僅不會融化，反而一落下來就凍住了，一層又一層鋪在地上，凍得十分堅硬，開始的時候喬米微和孫營每天早上都會到大門外掃雪，慢慢的掃把已經不好用了，就換成鍬，一點點的剷雪，再到後來雪越堆越高，還一點都不見融化，也就越來越堅硬，連孫營這個大男人剷雪都變得費勁了，他們也就乾脆不掃雪了，任它下去了。
大雪封路了，天氣冷的能凍掉耳朵，人們只好縮在屋裡取暖，吃過了早飯，喬父和孫營就琢磨著給兩個屋在室內搭一個爐子，好看難看在其次，暖和才是最重要的。
上次地震後院的倉房倒了，一時之間也修不回去，他們就修了面牆把後院堵死了，倒是剩下不少磚料，這時候正好拿來搭爐子。
喬米微在旁邊幫著和泥，喬父和孫營搭爐子，爐子好不好用關鍵看搭建的手法，全家就喬父搭過爐子，但僅限於理論，所以這個爐子幾個人比劃了半天才搭好，又把土炕扒了個洞，把爐子和炕連到一起，這樣點著爐子就順便把炕燒熱了，早上也不會一起來就凍得直哆嗦，更是省了搭爐筒了，煙都順著炕洞走方便又幹淨。
等倆屋的爐子都搭好了，喬母抱了一捆柴火把爐子點著了，雖然火苗不是著的太旺，但也很不錯了，沒一會屋子裡的溫度就升上來了，喬米微從廚房拎出水桶開始殺魚，於雅雯看見水桶裡那麼大個兒的魚吃驚的問，“這是在哪弄來的？”
喬米微說道，“秦致遠送來的，很肥吧。”
於雅雯點頭，“怎麼吃？”
喬米微手上的動作停了下來，想了想說道，“要不吃火鍋？”
“魚頭鍋？”於雅雯問道。
“行啊，這麼冷的天吃這個正好。”喬米微點頭。
恰好喬母燒好了爐子進了廚房，喬米微問道，“媽，咱們吃魚頭鍋吧，行不？”
喬母笑道，“饞了？吃唄，這魚頭還是小了點，要是有胖頭魚就好了。”
於雅雯說道，“這樣也行，反正是自己家裡吃，多加點配菜就行。”
“做個麻辣的，吃起來肯定超級爽。”喬米微忍不住吸了下口水。
既然要做魚頭鍋，喬母和於雅雯就開始準備配菜了，可惜現在沒地方住買豆腐，味道就差了不少，不過好在還有茄子，白菜，香菇。
殺好了魚，喬米微就把魚頭剁了下來，開啟電磁爐，鍋裡放油，等油溫熱了就把魚頭放進去稍微煎一下，然後加入清水，把魚頭轉到大鍋裡熬著。
這邊刷乾淨鍋繼續放油，扔一把花椒和辣椒爆香，大鍋裡的魚頭湯這時候已經變成了奶白色，喬米微那個大勺子把湯和魚頭倒進這邊的鍋裡，加入香菇和茄子，把蓋子蓋好，悶二十分鐘。
另一邊喬母把兩隻魚做了水煮魚，搬到吳家村的時候買過不少水煮魚的調料，所以做起來很方便，喬米微這邊又掀開蓋子的時候喬母那邊的水煮魚已經下鍋了，此時魚頭湯已經煮開了，喬米微把白菜放進去，又加了適量的鹽和味精，點上老陳醋，關火，把魚頭鍋倒入一個大海碗中，鍋裡重新燒上油，等油燒開了，喬米微端著鍋把熱油澆到魚頭鍋上，再切點香菜末撒到上面，這樣一大鍋美味酸辣的魚頭鍋就做好了！
她把魚頭鍋端進屋子，叫喬父把炕上用的小桌子放好，又轉身去拿碗筷，最主要的是勺子，喬母從倉房裡翻出一瓶低度酒遞給喬米微，“一會都喝一口。”
喬米微看了看酒瓶，三十八度，這個酒她好像喝過，不算太辣，也不上頭，“行，我再拿幾個杯子。”
這時於雅雯已經把米飯煮上了，她擦擦手對喬米微說道，“我拿杯子吧。”
沒一會喬母的水煮魚也好了，全家人脫了鞋圍坐在炕桌上，端著小酒吃著魚頭鍋，實在是沒有比這個更愜意的了。
外面的雪越下越大，晚上的時候喬米微跟父母商量了一下就把小雞、豬還有那頭牛趕到了桃源裡。
提起這頭牛喬米微就鬱悶，因為牛沒懷孕，她的牛奶也就泡湯了，不過好在它還能耕地，喬米微也就沒嫌棄的繼續養著了。
麥穗晾了一天上面的乾的差不多了，喬父拿了把鍬給麥子翻一翻，讓下面的到上面晒晒太陽，喬米微看了也拿了把鍬跟著翻麥子。
喬母拎著一個筐到果樹那邊摘果子，這片果樹林經過喬米微不懈努力的搜刮終於有了些氣候，最初蒐集的南方果樹基本都活了，現在也都掛了果，不過想吃還要等些時候，剩下的基本都是在吳家村蒐集的，有幾棵果樹甚至是整棵挪進來的，當年就結果了，喬母摘的就是李子，沒想到這棵李子樹結的果竟然跟桃子那麼大，熟透的時候外皮是紫紅色的，聞著就有一股甜香味，引得附近不少蜜蜂蝴蝶飛來飛去。
摘了一小筐李子拿到河水裡洗乾淨，喬母拿了一個咬了一口，裡面是軟的，像包著一汪水兒，吃一口滿嘴香甜，“哎呀，這個李子真甜啊！”
喬米微聽了扔了手裡的鍬跑到喬母旁邊，從小筐裡拿了個李子嚐了嚐，“真的，真好吃。”
喬父被倆人勾的也饞了，過去也拿了兩個吃，“真不錯，杏和沙果也快熟了吧。”
喬母點頭，“在等等，咱家這李子是早熟品種。”
三個人把一小筐李子都吃了，就坐到晾晒場旁邊剝黃豆夾，喬父一邊剝一邊說道，“老伴，我怎麼記得這東西得先晒了，完了再剝啊。”
喬母停手，“是嗎？我小時候沒幹過這個。”
喬父也不確定，“我記得綠豆肯定得先晒。”
“那黃豆也得晒吧。”喬米微把剝出來的黃豆扔到旁邊的袋子裡，又把豆莢仍在旁邊。