那些漂在澳洲的日子-----二


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6-29

昨天出去跑的太累了,今天就在家裡發簡歷。還確實不錯,看到一個醫療器械的公司招機械工程師。北京的一幫弟兄很多人都去醫療器械了,美國也有兩個同事也到這個行業去了,專業應該還是很對口的。但開啟仔細一看,寫的是機械,要求的卻是電子的。但不管怎麼著,知道了這麼一個公司,也給人家發了一封郵件,還特別強調以前很多同事都換到他們的行業去了,所以專業對口是不成問題的。

申請那些義工也是沒有訊息,掙錢的工作找不到,白乾怎麼也反應這麼慢?

晚上洗澡的時候看到浴室裡面貼著一張紙,上面寫著請保持地面乾淨。這應該就是說我的吧,因為我確實是每次從淋浴間裡出來光腳走到門口才穿拖鞋。院裡就住這幾個人,又都是中國人,直接說一下就可以了,有必要搞這麼生分嗎,有點奇怪。

6-30

天短,早上又起得晚,索性一天就只吃兩頓飯好了,就像老家的人在冬天裡那樣。今天吃完下午飯還比較早,就去東邊的山上轉轉,住的地方的其他幾個方向都走過了,就剩這邊了。

穿過街區後面的一條大路,沿著那個葡萄園往南走到下一個路口,就算開始上山了。山上的房子比下面的漂亮多了,一個個門面都很氣派,還有不少是兩層的,牆的材料看起來質地也好。回去和同住的老兄一說,才知道這個地方時阿市最高檔的富人區。

走了有三四百米的地方,看到了前面高大的桉樹上有一條非常明顯的分界線,陽光能照著的上半截的樹葉映出了快要落下的太陽的紅色,而照不到的下半截則是黑色的了。特別喜歡這種明顯的區分的感覺,趕快拿出手機照了幾張,繼續往上走。

走到離山頂還有三分子一的地方,回頭已經可以看到西邊的海平面了。夕陽下的海平面反射著光芒,給整個山腳下的城市也鍍上了一層金色。還想拿出手機來照,可手機的焦距已經遠遠不夠了,只好作罷。

走到了柏油路的盡頭,前面立著一個牌子說不能往前走了。但爬山不到頂,總是不甘心,於是繞過那個牌子,繼續前行,直到四周都比自己低了,才停下來。四下裡看看,西邊是整個城市,前面是密密麻麻的樹林,山的後面還是山。一時又覺得不過癮,便爬到一個桉樹上,再看看更遠處的風景,也沒發現什麼特別的。看看西邊的太陽完全落到了海平面下面,只有一點餘光照在海面上泛著青色,趕緊下山回去。

7-1

又是週末了,沒事可做,以前在國內週末總是有忙不完的事,現在清閒下來了卻並不覺得舒服多少。

Google了一下阿市馬拉松,8月19號有一個,拿不定注意要不要去跑一下。要55美元,現在過來一分錢還沒掙到呢,在這種事情上面花錢有點不捨得,先把這個資訊記下來再說。但身體是要鍛鍊的,得空先去買雙跑步鞋。

考慮Pasta不容易相互粘在一起,如果泡一下做滷麵說不定可以。於是泡了一碗,炒了點菜,把泡好的Pasta放在上面蒸。果然還行,比普通麵條強,因為普通麵條太乾了不容易蒸熟,太溼了容易粘住。吃起來也不失Pasta的勁道,還真不錯,把老家的滷麵發揚光大了。

進而又想,能不能把這發展成生意呢?尤其是想起來上次在city花了9塊錢吃的那盤醬拌麵條——說實話,把麵條做成那樣,真是糟蹋人。和他們的相比,我如果只賣5塊錢,一定很有銷路。問題是沒有店面,那就在BBS上做廣告,在家裡做,誰要的話免費送過去。如果這樣每天賣100份,就可以申請ABN自僱了,如果再發展每天1000份,還可以再僱兩個人,眼看著就要發財了,哈哈。

進一步分析了一下可行性,Pasta需要泡很長時間,等人要了現泡肯定不行,這就要承擔一定的風險,但不是很大,因為這東西不貴。於是還真列了一個操作清單,算計了一下要做哪些事情,怎麼合理安排時間,會遇到哪些問題,怎麼處理。

但很快遇到了第一個問題,什麼地方的可以送?只能是離家近點的,太遠了時間成本,油費算下來就划不來了。那怎麼描述這個地方呢,最好的辦法是限定郵政編碼,可怎麼也找不到帶有郵政編碼的電子地圖,哪天去city了去買一張。

下一步要繼續研究怎麼把滷麵做好的問題,今天第一次做,下面的有點糊。看起來遠不需要這麼長時間,後面試試看最短多長時間能蒸熟。

7-2

在一個超市發現了很便宜的碎肉,牌子上寫的是meatends,估計是賣的那些成塊的熟肉,切到最後沒人要的了,價格很便宜。給售貨員說要買這個的時候,還是有點沒底氣,總覺得她在嘲笑我,實際上她們根本就不認識我,買完了還是很客氣的說謝謝。買了點回去切碎,放在滷麵裡面,竟然還特別好,因為這些熟肉裡面油比較多,做出來的滷麵比用好肉做的還要軟一些。

另外還發現了超市裡面對小於5分的錢都會進行圓整,如果是3,4,8,9分,向上圓整,而如果是1,2,6,7分,向下圓整。這樣對於很多價格最後標了0.99的,如果一次買三份,就可以比單獨三次買省5分。估計那些.99是用來吸引顧客的,卻不曾想被我發現了這個祕密,看來真的要成個生意人了。

今天把蒸滷麵的時間調到了5分鐘,出來發現還是有點過了,明天繼續再試。但今天用的菜多,芹菜是綠的,胡蘿蔔是紅的,Pasta蒸出來是黃的,配在一起很好看。先拍幾張照片,到時候做廣告用。

另外還有一個技術問題是這邊的胡蘿蔔很容易熟,和國內的不大一樣,在國內幾乎要和蔥一起最先下鍋,結果還往往是炒不爛。這兒的胡蘿蔔和芹菜一起炒,結果蒸出來拌的時候總是碎掉,影響賣相,也得想辦法改進。

7-3

門口處那個小房間的學生放假回國去了,我按著計劃搬到那個房間去。原來一直住在房東老兄隔壁那個房間裡。房間小是小了點,反正就一個人,對付著住吧。但從國內帶過來的幾個紙箱子放不下,和房東老兄商量一下,放到客廳裡面好了,客廳很大,藏到吧檯後面,基本不影響外觀。

剛搬出來,房東大姐就把進客廳和他們住的房間的那道門鎖上了,房東老兄還問如果看電視的話那個門可以不鎖。電視也看不懂什麼,還是算了,可是我看起來那麼有行竊傾向嗎?

小房間的地毯薄,得要去買一雙棉拖鞋。跑超市找了半天也沒找到,這邊超市裡東西放的很奇怪,一會兒是麵粉,油,緊挨著的貨架上就是衛生紙,衛生紙過去又是鍋碗瓢盆,找個東西也確實不容易。找了一個工作人員問,我記得拖鞋是slipper,但問了半天他也沒有聽懂。於是在那兒比劃了半天,給他說是一種鞋,是在房間裡穿的。那小夥子就把我帶到一個賣鞋油的地方,真是傷自尊。

沒辦法回家裡查了一下詞典,原來我把那個“i”錯讀成[e]了,原來學英語的時候從來不覺得發音重要,一個詞只要能寫下來,知道意思就可以了,因為在國內都是說中國話的,不同地方的發音還不一樣呢,發音講究那麼多幹什麼,現在看起來不是那麼回事。

7-4

沒別的事情,繼續去city,今天的目標是買跑步鞋,地圖。

坐在公交車上發現同坐的一個女孩子拿著一本學中文的書在看,基本上和小學二年級語文課本上的差不多。是個好機會,要不要打個招呼?她在學中文,說不定想找一箇中國人陪她練習,剛好我想找個說英語的陪著練習。

但說什麼呢?問“你在學中文?”,顯然是廢話。問你為什麼學中文,不知道這算不算隱私問題,他們好像對隱私特別在意,別一上去就把人得罪了。問你覺得中文有用嗎,感覺有些挑釁。其實對於中文,我倒是有一些見解,比如說漢字是根據形狀來定義的,估計說出來她會感興趣,說不定還會拜我為師,甚至崇拜我呢——這可還是個挺漂亮的女孩子呀。可問題是怎麼先搭上話呢?我正在琢磨著呢,公交車到了一站,她下車去了,可惜了一個好機會。不過又想這麼容易就能碰上一個,說不定下次還會碰上,回去想想怎麼和他們搭上話,也許下次用的著。

地圖還真是不好找,國內的每個城市到處都有賣地圖的,而不論新到了那個城市,我也都會買個地圖作為留念,久而久之,家裡的地圖都一大摞。收藏地圖不僅是愛好,也是吹牛的資本,當年第一次到北京,就憑著一張地圖,換了幾次公交車從西客站到農展館都不用問路。但在這兒高低找不到,郵局,賣文具的,公交車中心,都沒有。

好容易看到了一家賣旅行指南的店裡有,但最便宜的城市地圖都得7.95,還真是貴。問他有沒有帶有郵政編碼的地圖,他說沒有,問他有沒有寫有公交車資訊的地圖,也是沒有。那還是買個最便宜的好了,將就著用,主要是收藏。

有了地圖,膽子大了不少,把步行街附近那幾家大商場都轉了遍,看看裡面哪個跑步鞋便宜。以前國內買東西從來沒有這樣過,基本上都是看著東西差不多,拿了就走,因為那時候感覺不差錢,沒時間。但現在不一樣了,現在是愁得時間沒地方打發,國內的錢拿過來,又感覺特別不經花。

在一家店裡看的時候,一個售貨員問我穿多大的鞋,我一時搞不清楚應該說大碼42還是小碼26,尋思了一下還是說26。結果那人很奇怪的問我是不是在開玩笑,我也被搞得有點莫名其妙。她打量了一下我的身高,被我帶到了一個位置,我仔細一看,這邊的鞋碼不是那樣定義的,我穿的應該是8或8.5,這回丟人可丟大了。

7-5

各方面傳來的訊息都說專業工作非常難找,很多人都迫不得已去了雞廠或蘑菇廠。看來也要及早另作打算,與其到了最後被逼的沒有辦法去,還不如現在就早點去,手裡有點事幹著,就不會那麼無聊。聽張兄說雞廠裡面工作環境太惡劣,對身體也不好,蘑菇廠就好點,那就先去找個看看。

然而大家都說的那個大蘑菇廠太遠,現在沒車,也沒辦法過去,先找一個公交車能到的地方去看看。在Google上查好了地圖,拿著本子記得清清楚楚在哪個地方怎麼換乘,怎麼走。但到了南邊的大概30來站的地方下車後,等了大約半個小時,後面的那輛車還是不來——估計當時看錯了,或者公交車更新了。但不論怎麼著,不能就這麼回去,於是看了一下公交車站牌,這個方向的很多車都會到一個公交換乘站,於是搭上了一輛車,先到那兒再說。

到了公交換乘站,卻也沒看明白怎麼換乘到目的地去。那就只好走過去,手機GPS上顯示也沒有多遠。從公交換乘站出來,看到幾大堆沙子——有沙子就應該有篩沙子的人,這活估計別人不願意幹,說不定是個機會。可站著看了一會兒,篩沙子全都是機械化的,除了開機器的,沒有別人了。路上看到一個酒莊,看了介紹,規模還不小。要不要進去問問看人家招人不?有點鼓不起勇氣,於是安慰自己說今天是來找蘑菇廠的,不能跑題,所以還是算了。

大約40來分鐘之後,到目的地了,可這地方怎麼看著也不像個蘑菇廠——全是樹,連個房子也沒有。可地圖上明確說的就是這個地方,這是一條大路,路上的車一個個開得飛快,想找個人問問都找不到。沿著馬路在這塊前後走了一會兒,還是一點沒有眉目。

路邊出現了一個人,看起來像亞洲人,趕緊跑過去,但”excuseme”還沒有說完,他卻擺擺手,示意我不能從他那兒得到幫助。是聽不懂英語?不想幫忙不至於吧,我還沒說要他幫什麼忙呢。於是繼續走,碰到了一個檢修電線的工人,問了一下,他說什麼沒大聽懂,但手勢看懂了,走到前面的路口,往左拐一下。我繼續問他有多遠,這個一定要問清楚,即便是走錯了,也不至於一直走下去。他說不太遠,等於沒說,不過總算比沒有方向強多了。

按著他說的那方向,沒能在預期的時間內找到廠房。又回到剛才的那個地方——也許是廠房被樹擋住了,沒看清楚?再回去一看,確實沒有。這回出現了兩個學生模樣的小夥子,上去打聽了一番,他們說的也不太清楚,但他們說沿著這條路往前走有個購物中心,會有很多人,可以到那兒再問。

大約走了2公里左右,確實看到了,先找個地方,吃點飯,休息一下。今天跑得比較辛苦,犒勞一下自己,找了一個印度餐館,嘗一嘗正宗的咖哩飯。吃完之後沒什麼特別的感覺,就是覺得還餓,又到超市裡面去買了一個看起來好點的麵包。

然後繼續問路,問了幾個人,都沒問清楚,最後問到一個牽了條狗的小夥子,他給說從這條馬路穿過去,繼續往前走,就會看到一個蘑菇廠。那是一個小路,從一個村子旁穿過。到了下一條公路上,還是沒有看出什麼眉目,還得再問,結果又碰到了剛才那個小夥子,他給我說了一會兒,看我還是有點不懂,就給我說超市裡面有蘑菇——我只能說謝謝。

實在是很疲憊了,再問最後一次,如果還找不到,就放棄?但確實是不甘心,其實到了現在,能否在那兒找到工作是另外一回事,能找到那個地方,和他們說兩句英語,就是這一天的目標,也是敵人,一定不能輸給他。正站在馬路邊上琢磨的時候,過來了一家三口騎腳踏車的,趕緊上去再問。這回碰上好人了,那個人看我不大聽得懂,就返回來帶我走了有100來米,直到能看到那個要左轉的路口,給我說從那兒轉出去,再往前走,就能找到了。

確實找到了,裡面的人倒是很熱情,說他們什麼時候都在招人,然後讓我填了一張表格,影印了護照,然後回家等著訊息。

這一天除了完成找到蘑菇廠,和他們說話的目標外,還學了一個詞:Roundabout——轉盤。代價是走了大概20多公里的路——晚上回去從Google地圖上查的。從此以後,問路也勇敢的多了。

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