第二卷 九州論廚 第153章 餃子（2）
戚天這次做的餃子也選用了最常用的五花肉和大蔥餡。
莫言從頭到尾將戚天盤餡的整個過程完全看在了眼裡，然後不得不承認，戚天稱為“十里飄香”確實名至實歸，不論在刀工、火候以及佐料搭配方面確實有其獨到之處，就算是自己現在有“戒中乾坤”裡的諸位師傅們幫忙也不敢說有必勝的把握。
沒有多長時間，一大碗熱氣騰騰的餃子端了上來，戚天樂呵呵地笑道：“諸位不用客氣都嚐嚐，就把這裡當成是自己家吧。”
一個個又飽又滿的餃子，鼓鼓的、白白的、上面還有著一褶一褶的折紋，就像是一個個樂呵呵地白胖小子，讓人一看之下喜愛不俊。
“嚐嚐，大家都嚐嚐。”
莫言這時候也看出來戚天並沒有把自己當作外人，自己如果再推卻就有些故意嬌情了，便對霍蘭蘭點了點頭，然後夾起了一個餃子吃到了口中，而華羹遙、華娟和霍蘭蘭三人也各夾了一個餃子放入了口中。
輕輕地在餃子的一頭咬上了一小口，將餃子交出了一個小洞，餃子裡濃濃的香味瞬間湧了出來，香香的，濃濃的，其中還夾雜著一種淡淡的舒適。
母親？
莫言不知怎麼竟然想起了自己的母親，自己小時候最喜歡吃母親包出來的餃子，而那餃子似乎就是這個味道。
自己這些年來忙著在外邊打工掙錢，追逐自己的夢想，很少有時間能夠想起自己的父母，現在想來心裡竟然有了幾分愧疚之情。
然後就是濃濃的滄桑，這種滄桑的感覺泌透心脾，甚至深入了莫言的骨子裡，從這濃濃的滄桑裡，莫言依稀看到了一個孤苦的老年人的影子。
幼時開始學習廚道，少年時便已經初露鋒芒，青年時藝振四方，而中年時更是名利雙收，但在風頭正盛之時卻急流永退，過起了無憂無慮的授徒生活。
這一輩子似乎已經無憾，但是為什麼卻有滄桑的感覺呢？為什麼在其中有著濃濃的不甘呢？
莫言長出了一口氣，吃了一道菜彷彿就是完全經歷了一段人生，品味了一段由少年至老年的人生。戚天能夠將自己的人生經歷體味融入了菜餚，也就是融情於食，這分明已經達到了飲食之道的大成。
雖然莫言藉助一些特殊的食譜也能夠烹製出一些很有意境的菜餚，比如“今生今世”、“鴛夢重溫”之類的菜餚，但是本身的意境並沒有達到菜餚所顯露出來的境界。莫言不得不承認，戚天在包含境界上的感悟並不在自己之下。
“好好好！”
華羹遙更是激動得拍案而起，眼圈不禁有些溼潤起來了，顯然是從這盤餃子中也有所感悟。霍蘭蘭和華娟兩個女孩子由於女生的矜持，並沒有像華羹遙那樣子大感大叫，但那眼中異樣的感覺卻也暴露了自己內心的激動和感慨。
戚天笑道：“莫師傅，怎麼樣？”
莫言也是一個拿得起放得下的人，認真地衝著戚天點了點頭道：“戚師傅的廚技已經達到了融情於食的大成境界，晚輩十分的佩服。”
華羹遙父女連連點頭稱是，戚天原本在他們心目中就是和廚神一樣的存在，此時亮出了這一手更是讓他們從心裡感到了佩服不已。而霍蘭蘭也是連連點頭，能從餃子裡吃出人生，吃過感情，這可是她以前想也不敢想的事情。
戚天對於眾人的誇獎根本就沒有往心裡去，而是長長地嘆了口氣道：“唉，就算達到了融情於食的境界那又怎麼樣？只不過還是普通的凡廚罷了！”
一聲長長的嘆息，莫言聽得出來，戚天這一輩子最大的遺憾和不甘恐怕就是沒有機會成為“廚王”。
如果不知道有“廚王”的存在也就罷了，但戚天是這個世界上為數不多的知道“廚王”存在的人，所以才會有了不能夠達到“廚王”境界的不甘。
此時該到莫言亮廚藝了，戚天道：“莫師傅，那天你做的‘組庵魚翅’雖然十分精妙，但是我卻知道那並不是你的最高廚技，我現在也十分期待能夠看到你最高的廚技。”
莫言笑了，那笑容有點兒淡淡地，有點兒孤傲的不屑，看得其餘的人心裡一愣一愣的，不知道莫言心裡邊到底打的是什麼主意。
霍蘭蘭以為莫言還沒有從餃子味中醒過來或是腦子被吃壞了，急忙拉了莫言一把道：“莫哥哥，該你了。”
莫言向霍蘭蘭輕搖了搖手指，然後對著戚天道：“戚師傅，我對你說的‘廚王’十分感興趣，不知道你們戚家究竟有沒有人達到‘廚王’的境界。”
戚天的臉上浮現了一絲自豪，笑道：“我小時候曾聽我爺爺說過，我們戚家在很久以前曾經出過‘廚王’的，但是後來我們戚家經歷了大變，祖上傳下來的功法失傳了，從此以後就再也沒有出現過廚王了。”
要想成為廚王，必須得修煉出“丹田之火”才行，但是戚家在千年前曾經經歷了一次大變，結果修煉丹田的功法也在大變中遺失了，從此以後也就不可能再出現廚王了。
莫言若有所思地笑著，對戚天道：“戚師傅廚技高超，今天我就不再獻醜了。”
眾人都沒有想到莫言竟然不戰而退，還以為莫言是被戚天的廚技折服了，就連霍蘭蘭也弄不清楚莫言心裡邊到底打得是什麼主意。
晚上十點左右，莫言又來到了戚天的家裡，只不過這次他沒有和霍蘭蘭一起來，而是一個人獨自來的。
“莫師傅，你這是？”戚天也搞不清楚莫言的來意。
莫言只笑不語，和戚天一起進到了房內，然後衝著戚天笑道：“我這次來百花鎮就是專門來挑戰你的，白天你都亮過手藝了，而我也不甘心不戰而敗。”
戚天此時明白了，莫言這次是來比試廚藝的。來者不善，善者不來，莫言既然深夜來訪，定然有其準備，但往莫言身後看了半天，也沒有看到有什麼東西，便忍不住問道：“莫師傅，你準備的食材呢？”
莫言笑了笑，道“我沒有帶食材。”
戚天愣了一愣：“你今天不是來比試廚藝的嗎？”
莫言並沒有過多解釋，而是將自己的右手伸了出來，舉到了戚天的面前，心中默唸法訣，一股淡藍色的火焰從右手掌心噴湧而出，周圍的溫度迅速高了起來。
這股火焰有手指般粗細，顏色略呈藍色，但是溫度卻是極高。熱空氣迅速向四周漫延，空氣的流通帶動了戚天的衣襟，戚天的眼睛在火焰照耀中迅速地變化著，先是有些迷惘，然後便是滿眼的不敢相信。