我的老公不是人-----014 和房東婆婆包餃子


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014 和房東婆婆包餃子

趕緊跑出屋子,我大口大口的呼吸著新鮮空氣,隨後房東婆婆走了出來,將我的門順手關上。

“跟我回去包餃子!”,房東婆婆牽著我的手,握的緊緊的,那枯瘦中指上那枚變了形的金戒指將我的手咯的生疼。

來到了房東婆婆的家裡,撲面而來一陣煙霧繚繞,原本以為是婆婆生爐子在燒水什麼的,卻聞到那煙霧中帶著一股濃郁的檀香味。可是,縱使這香味再衝鼻,也比臭味來的強,等吃完餃子一定要去好好檢查一番,否則一定會被薰死的!再過幾天就要跟喬先生的孫子結婚,有可能只做一個儀式,我便要回來的,那屋子不清理乾淨怎麼住?

看著房東婆婆簡樸卻打掃的乾乾淨淨的屋子,我覺得很溫馨,長久以來,只要在這裡才能找到一絲家的感覺。

房東婆婆拿來一盆面放在桌子上讓我揉,自己則拿來一塊灰白色的肉放在砧板上叮叮噹噹的用刀剁了起來,我看著那塊顏色過度黑白的豬肉,有些噁心,竟然恍惚間聞到了一股似曾相識的惡臭。

“婆婆!你這肉是不是壞了?怎麼這個顏色?我都跟你說過了!便宜沒好貨!”,我在麵粉裡面加點水,故作漫不經心的道。

房東婆婆一向節儉,雖然靠著收租也是衣食無憂,可是她就是喜歡在菜場快要關門的時候買一些廉價的剩菜,甚至撿些已經有些發黃的菜葉回來煮著吃,為此我曾經說過她好多次,她也只是笑笑,說當年沒有吃的時候連樹皮都啃過,這些算不了什麼。

“放心!這肉是自家的!絕對沒有壞!”,房東婆婆抬起滿是皺紋的臉望著我笑了一下,繼續低頭剁肉。

我心不在焉,總覺得那肉似乎已經壞了,乘著房東婆婆去廚房拿調料之間,我用手指捻起一坨已經剁的稀爛的肉末放到了鼻子邊,使勁的聞了聞,卻沒有發現異常。看來這見鬼之後,我身上的多個器官已經開始不靈光了,而且疑心病很重。

我將肉末放回盆裡,用抹布擦了擦手,便將揉好的面分開小塊,壓扁擀平。

這時候,房東婆婆拿著拌好的調料一股腦的倒進了肉餡裡,使勁的用手揉捏起來。其實一般家庭和餡子為了入味,都是用手去捏的。可是看到那些灰白色的肉末從房東婆婆如枯枝的手指縫裡面冒出來,一股酸水不由自主的漫上了我的喉嚨,而我硬生生的給嚥了下去。

房東婆婆捏了好久,隨後將手指上面沾著的肉塞進了嘴巴里面,而後砸吧著嘴巴滿意的點了點頭。“恩,鹹淡正好!丫頭,你要不要嚐嚐?”

看到房東婆婆將那沾滿肉末的手伸到了我的嘴巴,我趕忙搖頭。“不不不!婆婆,你知道我腸胃不好,嘗生肉會拉肚子的!”

“現在的孩子,一個個真是矯情!”,房東婆婆撇著嘴巴搖搖頭,拿起我擀好的餃皮子包了起來。

她的速度真的很快餡子和皮子搭配的量也算的剛剛好,幾乎在我擀好最後一個餃皮子的時候,她也將盆裡剩下的餡子挖到了勺子裡面……

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