371請明星代言!
“老闆,怎麼樣?怎麼樣?”
似乎柏油灘已經成為了孫明和寧辰聚頭的地方,這次依舊是在這裡。寧辰拿起手機得意洋洋的邀功道。
孫明看著手機上為天上樓宣傳的標題,點點頭,“不錯。”
“不過,老闆,新的問題出現了。”
“說吧,老闆負責解決問題。”孫明大包大攬道。
“按照我預期的速度,天上樓控制量的話,一天也得消耗五六百斤的極品魚,這柏油灘撐死了還有八千斤。
也就是說……”
“只能夠堅持半個月。”孫明白了寧辰一眼,“現在知道你這個隨便吃活動的後遺症了。一桌至少能夠吃掉十斤左右的極品魚,甚至多點。
持續三天下來的話,光是你這六十桌的活動就得預計七百斤過去。
要是給你搞半個月的活動,估計柏油灘的魚都不夠!”
“我這不是沒有辦法嘛,老闆!”寧辰叫苦道。
孫明想了下,“梨花水庫那邊你是不用去考慮了,最快也得年底才能夠出成魚。
所以……”
“怎麼辦?”寧辰眼巴巴的問。
“限量吧,除開你搞活動的那每天二十桌,其他的每桌限量三斤。低於四人座,兩斤。”
“這樣……”寧辰本來想說傷客人,不過轉念一想,就露出驚喜,“物以稀為貴,老闆,你真的太有才了。”
孫明搖搖頭,“都是給逼的,沒有辦法。
還有,賺錢歸賺錢,別忘記答應人家,天上樓的理念是什麼,稻城文化,天上之城。
既然我答應了沐凝,就得做到。”
“知道了,老闆。”寧辰不耐煩的點頭,“無論廚師和裝潢設計,都是走的稻城風格。不過啊,老闆,要是把人家客戶忽悠去稻城了,沒有吃到極品魚,這就不好了。”
“所以,我們的下一步計劃就是那裡,稻城!”
“稻城?太快了吧。”寧辰驚訝一聲,蹙眉說道。
“是快了點,但也沒有辦法,既然我們主打的是天上樓,就必須一開始就名副其實。
等資金到位就派人過去選址。不過我得給你說一聲,現在我們這邊手裡無人可用,估計會讓你爸去開啟市場。
等新酒樓穩定了下來,再物色人選過去接替他。”
這話一出口,就遭到了寧辰的反對,“老闆,我爸腿都還沒有好利索呢。而且那邊人生地不熟,萬一出什麼事的話……”
孫明笑笑,“放心,再快都需要兩個月的時間。到了那個時候,我保證你爸能健步如飛,比以前還健朗。
至於你說的安全問題,我會派人去保護他的。
行了,我也就是這麼一說。具體怎麼操作,到時候再說吧。”
“那……好吧。”寧辰不情願的點頭,又說道:“對了,老闆,後天你能不能邀請兩個比較重量級的人物來參加我們天上樓的開業典禮,算是造勢吧。”
孫明想了想問,“你覺得什麼人合適?”
“通縣名氣大的商人、衙門中人最好,最不濟也得是享譽盛名的藝術家這些。總之越有影響力越好。
當然,要是有一個一線的明星這些就再好不過了。”
“我試試吧,不過別抱希望。至於你說的找明星的話,現在時機還沒有到。等我們有了一定的規模,我會考慮請明星代言。”
“請明星代言?”寧辰再次給孫明驚訝住,自己雖然說可以邀請明星,但沒有說代言啊。
“我們一個做酒樓的還需要請明星代言,當然,這算是一個快速開啟知名度的辦法。但是,老闆,風險也大啊。最不穩定的就是明星了,誰知道那天就鬧出個什麼醜聞來?
萬一真給我們攤上了,那就得不償失。”
“嗯,我心裡有主意。而且還早著呢,到時候再說吧。