第四十四章 小年
敏敬回來之後就從三奶奶手裡把蒜臼子,蒜臼子裡面的熟芝麻已經被搗的出香油了,三奶奶見了,說:“好了,這樣用就行,等以後呀咱們找個小石磨,用那個磨來的麻汁味道好。”
三奶奶把蒜臼子裡面的麻汁倒進一個小搪瓷盆裡,再往裡面放韭花醬,蒜泥,放了一些鹽,調好了之後,說:“好了,差不多了,敏敬娘,去把肉拿過來,我切肉片。”
顧母答應一聲,去院子裡面拿了兩塊肉,三奶奶把刀磨了磨,看了看刀刃,皺了皺眉,說:“都將就著吧,這肉片也切不是很薄,如果要好吃,還是得越薄了越好吃,往鍋子裡面一涮,肉就能熟了。”
三奶奶一邊說著,一邊用刀輕輕的切著,隨著刀落下,一片一片薄薄的肉片就出來了。
切了一盤豬肉片,那一點的羊肉都切了,小炕桌上面已經擺上了那個銅鍋子,裡面放著兩塊燒的旺旺的炭,加著已經燉成奶白色的骨頭湯,白菜掰成了一小塊一小塊的,土豆也切成了片,還有蘿蔔,顧母中午的燉骨頭的時候就擀了麵條,這會在一個小蓋簾上面放著。屋子裡麵點著兩盞煤油燈,顧母特意的把燈芯挑的長長的,光線還算是比較好。
每個人面前一個盛著三奶奶調好的蘸料的小碗,三奶奶坐好之後,往鍋子裡面夾了一些肉片,說:“來,大家都嘗一嘗,看看味道怎麼樣。”
肉片一變色,三奶奶就讓大家趕緊往自己的碗裡夾肉,敏和蘸著料吃了一口之後,臉色都變了,三兩下的嚼了嚥下去,都來不及說好吃,一直就沒有抬頭。
敏敬吃了一口,眼睛都亮了,說:“三奶奶,味道真好,怎麼這麼好吃啊。”
三奶奶吃了一口肉,仔細的嚼著,慢慢的品味著,嘆了口氣,說:“能吃的東西還是太少了,咱們這才多少吃的啊,要是再有腐竹油豆皮豬肚牛百葉涮了,那個才好吃呢,快吃,好好的嘗一嘗,以後也不知道還能不能再吃這些東西呢。”
敏傑幾筷子下去,滿足的嘆了口氣,說:“這是我吃的最好吃的東西,實在是太好吃了,哎呀,三奶奶,怎麼這麼好吃呢。”
顧母說:“好吃就多吃,吃的還堵不住你的嘴。芊芊,來娘再給你夾,還有呢, 你慢點吃。”
顧敏芊已經好久沒有吃過這麼好吃的東西了,小手拿著筷子,低著頭使勁的往嘴裡塞,顧母吃了一陣之後,說:“我去給你們舀碗骨頭湯喝。”
敏傑一把拉住顧母,說:“娘,你快吃,誰想喝了自己去舀。”
顧母笑著又吃了幾口,又要準備下炕,坐在炕沿上的敏敬說:“娘,我去,你坐著。”已經好多年了,家裡有點好吃的,顧母吃幾口就會去做別的,這是為了省下幾口讓孩子們多吃些,敏敬跟敏傑自然是明白顧母的意思。
顧母說:“你坐著吃吧,我去就行。”
敏傑又往嘴裡塞了一口,說:“我跟我哥去,娘,你今天使勁吃。”剛說完,就聽到附近一陣響亮的鞭炮聲,嚇得敏傑手裡的筷子都掉到桌子上,顧母也顧不得去舀骨頭湯了,一把就把敏芊撈到自己的懷裡,摸著敏芊的頭,小聲的說:“摸攏摸攏毛,孩子嚇不著,摸攏摸攏毛,孩子嚇不著,摸攏摸攏毛,孩子嚇不著,好了,好了,好了,芊芊回來吃飯了。”說完了把手順著頭頂一下子就摸到額前,順著額前摸了臉一把,這才算完事。這個功夫,那一陣鞭炮的動靜也過去了。
敏和拍了拍自己的小胸脯,說:“哎呀,嚇我一大跳,這是誰家啊,這會就開始放鞭炮了啊。”
誰知道,這一小陣的鞭炮聲就跟拉開了一個什麼開關似的,偌大的村子裡開始此起彼伏的響起了鞭炮的聲音,就連東鄰家也放了一小掛,顧家人聽到陳家那兩個小孫子等到鞭炮放完了之後開心的喊著:“二叔,二叔,再來,再來。”接著就是陳老太太,說:“再來什麼,這不是花錢買的啊,那一掛等著過年的時候再放,老二,你也是,花這個錢做什麼。”
陳家老二說:“娘,過回娘,放鞭熱鬧啊。”
敏和說:“哥,咱們也去放鞭炮吧,你看別人家都放了呢。”
敏敬說:“那行,我去找一根長杆子,你在屋裡等著啊。”
顧母說:“你拿著手電筒去,大門樓那邊有一根竹竿,你拿到晾衣杆那裡撐著吧。”敏敬答應一聲,拿著手電筒就出了屋。
敏和說:“娘,真的要放鞭炮嗎?”
顧母說:“你不是說過年了要放鞭嗎,怎麼,又不想了嗎?”
敏和這會也顧不上吃了,一邊往炕下出溜著,一邊說:“娘,怎麼不想,人家都放了咱們家不放多不好啊,你等著啊,我跟我哥去,你們就在屋裡聽動靜就行。”
顧母把敏芊摟到懷裡,說:“芊芊,不怕啊,娘抱著你呢。”
敏芊說:“我才不害怕呢,剛才就是動靜太大了,我沒防備。”
三奶奶說:“對,咱們沒防備,唉,這要是按照行儀啊,還得燒紙呢,不過咱們還沒有把灶王爺接回來,也沒有送這一回事了,等年五更的時候把灶王爺接回來,這個就得燒紙了。”
敏傑問:“三奶奶,怎麼接回來啊?”
三奶奶說:“把灶王爺的像貼在灶前,然後發紙馬,放鞭炮,敬天地,敬灶王,這就好了。”
敏傑說:“哦,這樣啊,那還得把灶王送回去嗎?送到哪裡去?”
三奶奶說:“小年就是送灶王的,灶王爺是一家之主,管著家裡的大事小事,保佑一家老小平平安安,每年年底下灶王爺得上天,向玉皇大帝報告這一年的事情,等到年五更的時候,灶王爺就回來了。”
敏傑說:“原來是這樣啊,發紙馬是做什麼呢?”
三奶奶說:“發紙馬就是燒紙放鞭炮啊,這都是一輩一輩傳下來的,真不希望到你們這一輩什麼都不知道了。”
敏傑說:“三奶奶,我們這不是開始學了嗎,您看,就是從放鞭炮開始的啊。”剛說完了,敏和在院子裡喊:“都堵好耳朵了,要放鞭炮了。”
話剛說完了,就聽到院子裡一陣噼裡啪啦,也就是幾十響吧。
敏和很興奮的進到屋子裡,一邊脫鞋上炕,一邊說:“三奶奶,你聽到了吧,那鞭炮真響,我覺得咱們家的鞭是村裡最響的。”
三奶奶說:“那可是,我這耳朵都覺得震得嗡嗡的,一定是最響的。”
吃到最後,大家都覺得撐的慌,三奶奶說:“吃這個就是覺得撐得慌,不過待會就會覺得餓,我看時間還不晚呢,咱們說說話,待會呀再往鍋子裡放一塊炭,咱們把麵條下了吃了就睡覺,你們看怎麼樣?”
大家都說好,敏和說:“三奶奶,咱們光這麼坐著也挺無聊的,要不你給我們講個故事吧?”
三奶奶說:“我就那兩個故事,早就給你們都講過了,還是讓你大哥給你們講個故事吧。”
敏和聽三奶奶這麼說,有些害怕的說:“我不想聽我大哥講故事,我大哥講的故事都很嚇人,晚上嚇得我不敢睡覺。”
敏傑說:“看你那點膽子,還叫膽子嗎?”
敏和說:“姐,你也別說我,大哥講了那個新媳婦的故事,你不是也害怕看屋頂的嗎,還說我,還有那個白媳婦的故事,你帶著我去姥孃家的時候走到那個地方不也是害怕嗎?”
敏傑聽敏和這麼說,囁喏的說:“我後來不是不害怕了嗎,那都是大哥編的。”
敏敬說:“好了好了,你們倆別吵了,我教給你們背古詩吧,我借了人家兩本書,這些天看了不少,覺得那些古詩都很好聽,就背了很多。”
敏和說:“什麼是古詩?”
敏敬說:“咱們這個國家,有好幾千年的歷史,這好幾千年呢,又有很多的朝代,每個朝代都有一些很有名的詩人,你像咱們這個時代,毛主席的詩詞就是最好的,前面那些朝代也有很多有名的詩人詞人,他們寫出來的詩詞集成了書傳下來的。”
敏和說:“大哥,很難背嗎?”
敏敬說:“不難,有很多是傳唱了很多年的,我小時候咱爹就教給了我很多,後來不讓學了,不過還是有很多人喜歡這個。”
敏傑說:“我小時候咱爹也教過我,我現在還記得,鋤禾日當午,床前明月光,還有那個離離原上草,好多年了,都忘的差不多了。”
敏敬說:“這些都是很好的東西,我在南邊認識了一個很喜歡這些東西的人,他偷著留下了很多的古籍,後來看我也是個喜歡這個的,就給我看了幾本,我覺得看那些書很有意思,那都是幾千年前的人留下來的東西呢,咱們看了這些書,就能感受到那些人的喜怒哀樂,哎呀,多了我也說不好,我教你們背幾首吧,就背小時候咱爹教給我的那幾首。”
敏和說:“好啊,大哥,你教吧,我保證都能學會了。”
敏敬笑了笑,說:“我先教你們背《靜夜思》,這個是唐朝時候的大詩人李白寫的,很簡單,就四句,床前明月光,疑是地上霜,舉頭望明月,低頭思故鄉,很簡單吧,就十六個字,等你再去仔細的品讀的時候,就覺得這首詩寫的真是好。”
敏和說:“大哥,我都記住了,這麼簡單,都這麼簡單嗎?”
敏敬說:“當然不是了,還有很多很多,我再來教你背另外幾首。”
那天晚上,敏敬教著自己的弟弟妹妹唸了好幾首詩,後來看看時間不早了,顧母就去下了麵條,大家吃了之後就趕緊去睡覺了,敏敬第二天一大早還得再趕回去,他說那邊的事情再有個三兩天的就能幹完了,幹完了他就趕緊回來準備過年,過了年就得準備去縣裡的供銷社,那邊需要畫的地方多,要求也高,敏敬已經跟顧母商量好了,要帶著敏傑一起去。