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油爆小公爺-----第八十七章 青豆茶


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第八十七章 青豆茶

易三正好提著水桶出來準備打水,聽見響動抬頭看來,見是衛初音母女,連忙笑道:“大娘、大姐你們倆都醒了?”

衛初音點點頭,“可是包娘子已經起來了?”

易三忙道:“是的,包娘子已經做好了早飯。大娘、大姐你們倆先去吃早飯吧。”

衛初音和許娘子朝廚房走去,易三就開始掀開井蓋開始打水。

水桶被扔進井裡,發出了“咚”地一聲輕響。

緊接著“吱呀”的一聲,衛顯和唐思源的房門打開了。衛顯打著哈欠邊舉高了手伸著懶腰的,哈欠打了一半,就看見了對面的易三。

連忙叫道:“易三哥,你打水?我來幫忙!”

唐思源身衫整潔地從衛顯出來,輕輕把衛顯擠到了一旁,笑道:“還是我來吧。”

衛顯不服氣,硬要過去搶井繩。

人多了反倒有些手忙腳亂,三人費了半盞茶的時間才將廚房裡那一口大水缸給灌滿了。

等三人打好了水,衛初音和許娘子也已經吃好了早飯

衛初音一邊往身上系圍裙,一邊指著長案板對衛顯他們三個說道:“今日事多也就不講究了,早飯就擺在這,你們三個快些吃好。按照昨日說的,該幹嘛都幹嘛去。”

衛初音跟老母雞趕小雞似的口吻,衛顯聽了一梗脖頸,“大姐,我剛還幫忙打水了呢!我都不是小孩子了,你還把唐大哥和易三哥也當成了小孩子啊?”

衛初音瞪了一眼衛顯,忍不住笑道:好好好,我的顯哥,快些吃吧,吃完了還有得忙呢。”

衛顯嘟嘟嘴巴,回頭卻看見唐思源和易三已經坐在了長案板旁,一人拿了一個巴掌大的炊餅在啃。

頓時著了急,連聲埋怨道:“唐大哥、易三哥,你們兩個也不等我!”

易三邊嚼著炊餅邊“嘿嘿”笑著,“顯哥,這可不怪咱們,咱們啊都聽大姐的。大姐說一咱們不敢說二,大姐指東咱們不敢往西!”

易三嘴油,衛顯氣得瞪了他一眼,連忙撲過去搶了一個炊餅叼在了嘴裡。

許娘子、包娘子幾個一陣輕笑。

衛初音也忍不住咧嘴笑了笑,到底惦記要乾的活,挽了挽袖子就到灶臺前忙碌開了。

一邊忙著往鍋裡下水,一邊回頭朝許娘子說道:“娘,咱們家之前擺食攤的時候做的羊籤,今日就交給你了。對了,雨水、菡萏,你們兩個現在空著,先去和麵,待會兒我教你們怎麼做那面石榴花。”

雨水和菡萏應了,就要雙雙走過去舀麵粉。許娘子想起衛初音和麵的講究,連忙走了過去,也一塊幫起忙來。一邊幫忙還一邊告訴兩人該怎麼做,這麵皮才能擀得又薄又韌。

包娘子做習慣了的,速度飛快,先是把兩口大灶都燒著火了,又到幾個煤爐旁邊拿稻草飛快地引著了火。

恰好易三吃飽了,推了碗站起來。包娘子就把蒲扇一把塞到了他懷裡,“剛好,易三,這幾個煤爐可就交給你了!”

易三抹了把嘴,應了好,低頭就去角落裡鏟了幾鏟子煤炭來

包娘子把生煤爐的事交給了易三,自個又回到了灶臺後面看著兩個灶膛,忙的是團團轉。

好在唐思源和衛顯很快也吃好了,衛顯在陵水村的時候看火也是看慣了的。

等易三發好了煤爐封了風門,衛初音便讓衛顯看著火,空出包娘子和她一塊上灶。又讓唐思源和易三兩人去串羊肉片。

竹籤兒是前幾日就定好了的,衛初音又交代了遍,讓兩人記得每串好了一根,就要記得把前面多出的那一截尖頭給剪掉。

竹籤兒頭尖,大人吃著沒事,就怕小些的孩子也要吃,寧可自己忙一點辛苦一點,衛初音也不想有意外發生。

直直忙碌了整整兩個時辰,今日開張要賣的東西才全都準備好了。

此時太陽才剛剛升起,看了看漏壺不過辰時一刻。

時間還早得很,衛初音乾脆又仔細地檢查了遍所有的吃食,見沒問題了,這才讓包娘子和菡萏在廚房裡看著,又讓唐思源和易三去店門口布置起來。

想想現在空著,也沒什麼大事了,便讓其餘的人都回去洗洗頭臉,換上新店服。

萬事俱備,只等劉官人和坊正到來。

衛初音當日不過隨口一說,七日後重新開張。後來許娘子特意去翻了黃曆,沒想到衛初音“金口一開”,恰好七日後竟是個黃道吉日。

許娘子大喜,又特意請人算了時辰,定好了巳時三刻開張大吉。

劉官人倒是極給面子,剛過巳時就帶著冷著一張臉的凌承允踏著點來了。

凌承允心頭煩躁,他也不知自己是怎麼了。劉官人才把請柬送來,他就不自覺的開口和別人換了班,空出今日休假,為的就是特意赴這請柬上的宴。

劉官人一進門,就抱著拳連聲道著恭喜。

衛初音正等的有些心焦,見劉官人和凌承允來了這才轉急為喜迎了上去,“劉官人,還有這位……小哥,您倆終於來了

!快請坐快請坐!”

凌承允雖然冷著張臉,但身上的穿戴一看就是非富即貴的,這般身份的人今日竟真的會來她家這間小小的腳店赴宴,衛初音實在有些吃驚。

當日她備了凌承允的請柬讓唐思源送去了劉官人那,只是客氣,根本沒想到凌承允會真的來。不過轉頭一想,也只以為是劉官人硬拖了他來的。

到底來者是客,不管凌承允是因為什麼才願意來的,衛初音就要好好招待他。

只是不知凌承允的身份,衛初音不由有些猶豫,最後還是稱呼“小哥”。

劉官人“哈哈”一笑,半轉了個身,把身後的凌承允給露了出來,“這位姓凌,是我的忘年交,你們稱他凌小哥或是凌公子都行。”

衛初音衡量了下,還是選擇了稱呼凌承允為“凌公子”。

凌承允不置可否只是淡淡點了點頭,也不言語。

衛初音也不以為意,直招呼劉官人和凌承允快坐。

劉官人抬眼四處張望了遍,口中讚道:“不錯不錯,大姐果然心思靈巧,你看這麼一佈置,卻是新顏換舊貌啊!好好好!”

包娘子不用吩咐已經拖了椅子出來,等劉官人和凌承允坐好。雨水和菡萏又立刻捧了攢盤和茶水出來,衛初音親自拿滾水泡了茶奉給了劉官人和凌承允,“兩位請!”

劉官人施施然接過了茶碗,也不客氣直接撥開茶碗蓋先是嗅了一口,驚疑地抬頭問道:“噫,這是什麼茶?”

只見茶碗中茶湯表面霧氣散去,上浮著一層金色的芝麻,隱隱還有陳皮的香氣,陳官人忍不住又喝了一口。

“好好好,沒想到大姐烹茶也有一手啊!”

衛初音笑了笑,“劉官人謬讚了,這是青豆茶。說是茶其實裡面一丁點的茶葉也沒有,劉官人可以嚐嚐,裡面有芝麻、青豆、陳皮……”

劉官人依言又低頭喝了一口,在嘴裡回味了遍,打斷了衛初音的話,“裡頭還有筍乾?”說完,目露驚奇直盯著衛初音

筍乾不都是拿來做菜的嗎?這衛家大姐可真有些天馬行空、神來之筆的感覺。

衛初音點了點頭,“劉官人果然好靈敏的味覺,裡頭的確是有筍乾。這青豆茶既可以解渴還可以解飢,裡頭有筍乾丁則帶了點點的鹹味,如今初夏喝這青豆茶還能解解燥氣。”

劉官人搖頭晃腦,連聲贊著好,還一個勁地招呼著凌承允快喝。

等兩人都品過茶了,衛初音又端起了攢盤送到劉官人和凌承允的面前,“劉官人、凌公子,這攢盤裡頭的吃食點心都是我自個做的,與市面上賣得不同,兩位可以嚐嚐。”

劉官人知道衛初音手藝好,吃食又做得乾淨,來她家吃東西還有什麼不放心的。

當下就伸手抓了一塊糖,塞進了嘴裡嚼了嚼。眉毛已經挑了起來,“牛乳、花生?”

“劉官人說得正是,這糖塊名叫牛軋糖,是用牛乳和花生做成的。”說完,衛初音又指著攢盤裡那一塊塊切好的小蛋糕道:“那日比試,我做的那三道點心都被那何大蟲給毀了,想想糟踐了食物真真可惜。今日我便又重新做了這蛋糕,兩位先嚐嘗!”

不論是牛軋糖還是蛋糕,又或是攢盤裡其他的醃漬果子都是衛初音親手做的。不說如何新奇,就是甜香撲鼻,惹得冷著臉的凌承允也伸了幾次手。

劉官人更是贊聲不停,直把攢盤裡的每樣吃食都嚐了個遍。

還是衛初音想著待會兒開張了,就要上了火鍋宴請劉官人他們,就勸了劉官人,“劉官人,這些不過小食,您可千萬別現在就填飽了肚子,不然我可特意做了那許多的好吃食,待會兒您的肚子可沒地方塞了!”

劉官人連忙點頭,“對對對,都怪大姐做得這些點心果子的太過味美,害得我捨不得停手。”

衛初音笑道:“這有何難,等劉官人和凌公子走的時候,我便讓人仔細地包上個一紙包,讓您和凌公子帶回去細細品嚐。若是覺得好,日後無論何時,您和凌公子只要來,我都讓人給您和凌公子包一包帶回去。”

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