第30章 煎餅果子
走出飯廳後的火遙經過了翠綠的竹林小道，跨出安家那個因為夜色的渲染而變成了暗紅色的大門，穿過綠的發黑的“竹門”之後再走幾十米。
燈紅酒綠且喧譁熱鬧的夜市便映入眼簾。
川流不息的車輛來來往往地在大馬路穿梭，數不清的店面錯落在馬路兩旁。精緻的櫥櫃裡安置著灼灼生輝的首飾、琳琅滿目的衣服、千奇百怪的手工藝術品；一家家裝修得高階大氣上檔次的西餐廳、日本刺青、泰式料理、本幫菜……
街道兩旁還有些人在擺著地攤：一對看起來微胖的夫妻正賣著花花綠綠的襪子，妻子忙著給顧客介紹著今年最流行的款式，丈夫則忙著把客人選好的襪子裝進黑色的塑膠袋。一堆瓶瓶罐罐的碗碟面前坐著一個吸著菸斗的老頭，長長細細的煙管裡飄出了一團團白霧霧的煙與他隔壁買餃子餛飩的熱蒸汽混在了一起。對面一個凹眼高鼻的新疆人烤著羊肉串，身體隨著身邊的黑色音響放出來的民族音樂而一擺一擺又一扭一扭，好似中了背上用手夠不著的癢癢毒一般滑稽。
人類真是會享受生活的高階物種啊！給他們點火他們就會做飯燒菜，給他們點水就學會游泳捕魚，給他們點風就學會利風發電，擁有了電之後又學會了製造各種發光發亮，有聲有相的東西來！
火遙心中感慨著。原本往前走路的雙腳卻頓了一頓，鼻尖飄過一股香，她閉目聞了聞，忍不住朝著那股香味的走去，隨著香味一直走，一直走，最後在一個小攤面前停止了腳步。
小攤上掛個一個黃色的招牌：山東煎餅果子。
“晚上好啊姑娘！要不要來一個煎餅果子啊？外焦裡脆料又多！保準你吃了一次下次還想來！”
老闆操著一口東北音的普通話，黝黑的臉上盡是親切的笑容，招呼火遙的同時手裡也不閒著，從碗裡拿起了刷子蘸了醬在一個煎餅果子上面來回刷了幾下，把一根火腿腸切成長長的的兩半後放進了做好的麵餅裡面，再把麵餅圈了幾圈後對稱切開裝進不粘手的袋子遞給他面前的顧客，笑著吆喝一聲“慢走啊！下次再來啊！”
火遙垂延欲滴的看著那燈光下泛著金光的煎餅果子一眼，不由自禁地點了一下頭。
“好咧！稍等！”
只見老闆熟練地攪和了兩下桶裡的麵糊，舀出一大勺子平攤在他面前那個黑黑扁扁圓圓的鍋上面，火遙甚至懷疑那個到底是不是鍋。她從來沒有見過這種地下一個圓圓的四面封死中間開個縫兒頂上鋪一塊鐵而且還不圍邊的“鍋”，在瀛湖那個時候她家鍋也是不少的，煎鍋、炒鍋、還有用來打火鍋用的大胖肚子鍋。那些鍋都是秋聆去瀛湖市場上淘回來給她做菜用的。她還記得秋聆有一次扛了一個又大又深帶著兩個耳把看著足以裝進十多公斤的“水桶”回來，兩人圍著這水桶堝細細端詳，轉了一圈又一圈，看了又看，最後實在想不出來怎麼實現這鍋的價值，就把它丟在了雜物間裡面積灰去了。後來她撿到了一隻渾身閃著銀光的狐狸，那隻鍋就變成小白狸的浴桶，也算是實現了這個鍋的人生價值了。
直到老闆把做好的煎餅果子裝進袋子遞到面前，方才打斷了火遙回憶過往的思緒，金黃顏色的麵餅圈了兩圈，中間夾著看起來脆脆的炸過的腐竹，腐竹裡面又夾著切過的鮮嫩火腿腸，看起來的確是外焦裡脆料又多。
“謝謝，多少錢？”
火遙拿左手接過老闆遞過來的煎餅，右手則在口袋裡掏著零錢。
“看姑娘長的漂亮，收您5塊錢得咧，好吃下次啊再來啊！”老闆提前前面的圍裙擦擦手親切地說道。
“謝謝”火遙把錢遞給了給老闆後說：“好吃的話下次我帶朋友來”