第187章 去除泡沫
“好。”喻天佑點了點頭，加快了腳步往廚房裡趕去。
“雅意，快來看看思柔。”
沈雅意正在把豬五花，鱔段，牛百葉，黃喉，牛肚，午餐肉和鴨血，一樣一樣小心放進鍋中。
只等著鍋中水燒至沸騰，讓食材熟透。
“思柔怎麼了？”沈雅意聽到喻天佑的聲音，忙過來看霍思柔。
只見霍思柔一雙貓眼避開了喻天佑，使勁地眨著。
沈雅意心下了然，“喻天佑，你可是欺負思柔了？她怎麼了？”
喻天佑小心地把霍思柔放在一邊的椅凳上，“思柔剛剛燙傷了手，這會頭疼。”
燙傷了手，然後頭痛？沈雅意看著喻天佑緊張的樣子，簡直是要無語了。
果真是關心則亂，喻天佑是不是也瘋了？
這樣的話他也能說出口？沈雅意搖了搖頭，還是煞有介事地幫霍思柔搭了脈，“好了，思柔她沒事的，休息一下就好。”
沈雅意本要開口讓喻天佑陪著霍思柔的，卻見她一個勁地打著眼色。
“喻天佑，思柔需要靜養，就讓她在這裡休息吧，剛好我也能看著她。你就走吧，別在這裡添亂了。”沈雅意看明白了霍思柔的意思，著急地說著，她的毛血旺，可還在鍋裡呢！
“對啊天佑哥哥，江為止他剛回來，你們一定有很多事要忙的，趕緊去忙吧。”霍思柔也附和著，趕著把喻天佑趕走。
喻天佑點了點頭，摸著霍思柔的頭，“你好好休息，別再被油濺到了。”
他往外走著，還一步一回頭地看著霍思柔。
沈雅意趕緊回到爐邊看著毛血旺的食材，她輕呼了一口氣，“幸好沒有煮老，不然我可要找你們算賬了。”
霍思柔在一旁苦笑著，“我的好雅意，你可別提了，我剛剛都快嚇死了。”
沈雅意正在小心給香菇用刀開著十字花，把蘆筍切成段。
回頭看著霍思柔一頭的冷汗，笑道，“看來你真是害怕了。沒想到，還有什麼能嚇到我們堂堂霍家的三小姐？”
霍思柔走過來，看著沈雅意把香菇，蘆筍，大蝦還有蟹肉飛速掃進了一鍋沸水之間。
看著這些食物在煮開的沸水之中跳躍，霍思柔覺得胡亂跳躍的心安定了些。
她總喜歡纏著沈雅意，陪她來做飯，其實也不完全是想做學會做飯。
更重要的是，只要看著沈雅意慢條斯理地料理著食材，就能讓她的心也平靜下來。
沈雅意見霍思柔一臉呆滯的樣子，搖了搖頭，果真戀愛就是會讓人變傻。
她隨手打了幾個雞蛋，把碗塞進了霍思柔的手中。
“我心煩意亂的時候，最喜歡打蛋了。看著它們從亂到清清澈澈，就會覺得自己也清醒了許多。”
沈雅意輕聲地說著，語氣裡盡是她以往沒有的溫柔。
霍思柔接過蛋認真地打起來，“剛剛天佑哥哥不知道發什麼瘋，竟然跑去找阿豫和七七的麻煩。”
沈雅意把煮好的香菇蝦等撈出來，留下了湯加了醬油和料酒開始調燉汁。
這燉汁的顏色很是深沉，攪拌時還有渾濁。
可是也比不得這幾個人的感情關係來得渾了，沈雅意這才明白霍思柔為何頭痛了。
霍思柔也不說話，只是乖巧地打蛋。
“好了，太過了也不好的。”沈雅意接過了碗，在霍思柔打好的蛋里加了一點鹽攪拌均勻，用篩子濾掉了表面的泡沫。
“思柔，很多事，只不過就是表面的泡沫而已。只有把這些泡沫都濾掉了，底下的蛋液才可以用，明白嗎？”
沈雅意從剛剛喻天佑的表現，已是感覺他是喜歡霍思柔的。
再結合霍思柔剛剛所說，她幾乎可以斷定，喻天佑終於是被她感動了。
只是這兩個人，一個就壓抑感情不說，一個就遲鈍不敢再信。
霍思柔聽了沈雅意的話，仍是不明白，“雅意，你可是想說什麼，我聽不明白。”
沈雅意用筷子輕輕敲了霍思柔的額頭，“別多想了，又該頭痛了。”
罷了，船到橋頭自然直，沈雅意本就是既來之則安之的性格。
把燉汁緩緩倒進了蛋液之中，沈雅意全程緊緊盯著，不能過快再起了泡沫。
終於大功告成，沈雅意送了一口氣，把蛋液放在冷水鍋裡，開始蒸。
霍思柔看著沈雅意把豬蹄的毛一點一點在火上烤掉，“雅意，沒想到還能這樣去毛啊？”
沈雅意回頭衝她眨了眨眼睛，“辦法都是活的，不這樣做的話，豬蹄上會有細毛扎嘴。”
“嗯，今天做了這麼多菜？”霍思柔的眼神掃著桌面上的菜。
她不過離開片刻，沈雅意準備了這麼多菜。
沈雅意正在用刀拍碎姜，蒜，抬眼看了一眼，“不多呢，今天人多。七七，還有婉兒，她們喝蝦粥，吃小菜。”
“三爺回來了，我們四個加上阿豫和伯母，我們六個人用膳呢。”
沈雅意數著桌上的菜，總覺得還不夠。
霍思柔聽到沈子豫和喻天佑要一起吃飯，心裡簡直就是絕望。
可是她這會，既不能去和沈子豫說最近的事，也不能和喻天佑去說明真相。
沈雅意看出她緊張的樣子，把她帶到一旁，“你去看看桌底，有一個大盤子，給我拿過來。”
霍思柔乖巧得去桌底拿了出來，她笑起來，“這些田螺好可愛。”
這是一盤仍在細細吐沙的大田螺，沈雅意接過了田螺，“今天做田螺姑娘，這些田螺我早就準備好了。”
霍思柔看著還在微微動的田螺，“田螺姑娘？可是那個傳說中的故事？”
沈雅意點了點頭，“今日給七七和婉兒做的，是碎螺肉伴蝦粥，酸辣土豆絲，蝦油蒸蛋。我們吃的，是椒鹽蝦，南乳豬手，花甲燉粉，田螺姑娘，毛血旺，酸湯肥牛，還有桂花酒釀小圓子。”
霍思柔的眼神緊緊跟著沈雅意手指指的位置移動，口水都要下來了，她開始期待這頓飯了。
她卻不知道，她所擔心的，怕喻天佑和沈子豫在飯桌上打起來，根本就等不到那時候。