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裊裊炊煙-----第六十一章


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第六十一章

快要過年了,村裡到處都是喜氣洋洋的,今天風調雨順,家家戶戶田裡的收成都很不錯,大家的手裡都有了些餘錢,今年總是可以過一個富足的好年了。

春節裡要辦的事情很對,但是顧秋正在坐月子,因此家裡的很多事情都交給了林雨兒辦,不過幸好林大山、顧冬他們有時也能搭把手。

自從私塾歇業之後,王翰文又做起了新的主意,“賣”春聯。

在雲城過年的時候家家戶戶都會在門上貼上春聯,就算窮人家,買不起春聯也會買點紅紙貼著,沾沾喜氣。

王翰文寫得一手好字,私塾停下來之後,他空閒時就開始在家裡練練字,漸漸的就有人來找他想要讓他幫忙寫副春聯,這些來討要春聯的人大多也不好意思白要,總是會帶著點東西過來,比如兩個雞蛋、幾把瓜子,幾顆糖,表表心意。

這給王翰文一點啟發,寫點春聯換點東西也不錯嘛,自己既得到了好處,也方便了村裡人。

以往江家村的人都是到縣城裡買的,那些縣城的商人有時候會胡亂開價,更重要的村裡人都不識字,買來的春聯到底好不好都不知道。

現在不一樣了,現在自己村裡就有個學識淵博的先生,字寫得漂亮極了,寫的春聯是啥意思也總會給他們一一說明白。更重要的,這春聯是不用買的,隨便拿些自家的東西去要一副就行了。

現在王翰文在村裡的名聲不是一般的好,大家都說起王翰文個個都是豎起大拇指,稱讚敬佩一番。

林大山見了無語地搖搖頭,說:“讀書人就是狡猾,賺了人家的錢,還讓人對你感恩戴德的。”

王翰文瞥了一眼林大山手裡的一小把瓜子,定定地說:“行,既然這樣,那你就別吃人家給我送的東西了。”

林大山默默地轉身離開了。

看到林大山吃了個啞巴虧,顧秋抱著孩子笑出了聲來,“大山,我看今年咱們家的年貨都不用買了,人家送過來的雜七雜八的東西就足夠了。”

“就是,這可都是我的功勞。”王翰文有些驕傲地挺了挺胸膛。

“你今年還要留在我們家過年的,貢獻些零食算什麼。”林大山今天像是故意要和王翰文抬槓似的。

“我可是名正言順地留在這兒的,我可是雨兒的……”王翰文爭辯。

“閉嘴。”林雨兒正好從房間裡出來,聽到了王翰文的只一句話。

王翰文悻悻地不說話了,黏在林雨兒身邊說話去了。

顧秋抱孩子抱得有點酸,便把孩子交到了林大山的手裡,“累死了,手好酸,大山你幫我抱著吧。”語氣中竟略帶了點撒嬌的意味。

林大山小心地把孩子抱在懷裡,掂了掂,發現孩子重了不少,“寶兒重了不少,剛生出來的時候才巴掌大,現在還不到一個月竟然就長這麼大了,我家寶兒真棒。”

寶兒似乎很喜歡林大山掂他的動作,咯咯地笑了起來,林大山又舉著他轉圈圈,逗得孩子口水都笑出來了。

顧秋看著兩父子玩的如此開心,顧秋覺得人生真是充滿的奇遇和驚喜,去年的冬天他還帶著弟弟流離失所,差點凍死,而這個時候他卻擁有了自己的愛人、自己的孩子,有了一個充滿歡聲笑語的家。

今年的這個年一定會是自己人生中最難忘的一個年,有了漢子,有了孩子,自己的人生圓滿了。

“在想什麼呢,怎麼光看著我們不說話?”林大山問。

顧秋溫柔地搖搖頭,笑笑說:“沒什麼,我就是在想今年的年我們怎麼過?”

“呵呵,當然紅紅火火地過啦,今年是寶兒過得第一個年,一定要過熱鬧點才行。“林大山臉上帶著寵溺的微笑說。

顧秋點了點頭,想到自家豬圈裡的養著的兩頭豬問:“咱家的兩頭豬,今年要殺嗎?”

林大山想到了自家豬圈了養的兩頭肥豬,點了點頭說:“咱們家這豬雖然才養了一年,但是架不住我們精心照料,現在每頭大概都有一百五十斤左右了,要不就殺了吧。咱家今年收成不錯,賣果脯、辣醬又賺了不少銀錢,村裡人也都知道我們手裡有銀子,若是年底不殺年豬請大家吃殺豬菜未免有些說不過去。”

顧秋聽了點了點頭,覺得林大山說的在理,“今天都臘月二十三了,你去問問鄭屠戶家問問他什麼時候有空,請來咱們家幫忙殺豬吧。”

這個鄭屠原本並不是個屠夫,而是本分種田的,後來娶了丁川這個哥兒,丁川的阿爹就是屠夫,後來教了鄭屠殺豬手藝。鄭屠開始幹屠夫這個職業沒多久,也就幾個月,但是手藝不錯,價錢也公道,村裡人家殺豬都找他,買豬肉有時也都到他家裡買。

林大山去找他的時候他出去賣豬肉了並不在家,只有丁川在家。

“不知道鄭大哥什麼時候回來,我家有兩頭豬想要找他幫忙來殺。”林大山問。

丁川沒有直接回答,而是自己掐指算了算時間,爽朗地說:“這幾天找我當家殺豬的人實在是太多了,不僅有咱們村的,還有鄰村的,明後天都排滿了,臘月二十六行嗎?”

“行,那就定在臘月二十六吧。”林大山覺得臘月二十六也沒什麼問題就同意了。

年底,村裡殺豬的人家很多,林大山被邀請去了好幾戶人家吃殺豬菜,肥嘟嘟的大肉吃得都快膩了。

臘月二十六,林家人起了個大早,連住得有點遠鄭屠也早早就來了,這個鄭屠戶長得面白鬚靜的,看著一點也不像個屠戶,不過看著他拿著殺豬刀磨刀霍霍的樣子就不一樣了,看著熟練的很。

因為顧秋還沒出月子見不得血,不能出來料理這些事,林雨兒一個人又忙不過來,林大山就去請了江濤、金雲、曉雲、陸建他們過來幫忙搭把手,他們也都早早吃過飯過來了。

“殺豬開始了,要殺豬了嗎?”王翰文和小棋今天看著特別興奮,他們以前從沒見過殺豬,自從知道了林家要殺豬,就一直盼著要來看。

“屠戶都來了,馬上就要開始了。你這麼興奮做什麼,殺豬也沒什麼好看的,還挺血腥的呢。”顧秋看著王翰文的樣子,忍著笑說。

“馬上要開始了!那我們出去看看。”王翰文也不在意顧秋的話,高高興興地帶著小棋出去了。

院子裡很熱鬧,村裡來看殺豬的人很多,熙熙攘攘的,很多都是小孩子。王翰文看到林大山,就朝他那邊過去了。

鄭屠戶磨好了殺豬刀,對林大山說:“大山兄弟,現在帶我去後院看看豬吧。”

林大山點了點頭,就帶著他們去了後院。雖然後院養了不少牲口,不過林大山是個愛乾淨的人,時常會打掃圈舍,因此後院的異味並不大。

林大山家的豬雖然才養了一年但是已經挺肥了。鄭屠夫進了豬圈仔細地看看豬,皺起了眉頭:“大山兄弟,你家這頭母豬殺不了了。”

林大山和林雨兒聽了這話,心裡一驚,難道是自家的豬有病了,不會呀,這些天餵豬的時候一個個吃得生龍活虎的,看著不像呀,林大山連忙跟鄭屠戶解釋:“我家這豬最近一直挺好的,應該不會有病的,鄭老哥,你會不會是看錯了。”

鄭屠戶連忙搖了搖頭,“我不是這個意思,你家這母豬肚子裡應該是有崽子了,所以我說殺不得。”

聽了這話,林大山又驚又喜,仔細看了看母豬的肚子,發現真的有點大,之前他一直以為是他家的豬肥,所以沒往這方面想。”

“鄭屠戶,今天還真是謝謝你,要是不知道就把這豬殺了,我們可是要追悔莫及了。那今天就宰那隻公的,母豬就先不宰了。林大山笑呵呵地說,心裡暗暗地決定等會兒要多塞點錢到紅包裡。

幾個漢子聯手把母豬趕到一邊,將公豬捆了起來。

顧秋聽到屋外傳來的尖利的豬叫就知道外面開始殺豬了。

鄭屠戶將豬脖子洗洗乾淨,拿著磨得鋥亮的殺豬刀在豬的動脈上狠狠地一劃,豬拼命地掙扎嘶叫起來,不過已經被幾個大漢死死地按住了,掙扎不過是徒勞罷了。

豬血湧了出來,金雲趕緊拿來了個木盆接著豬血,一邊接一邊問:“大山,這豬血等會兒是要留著做血豆腐還是留著做血腸呀?”

“還是做血腸吧,血腸好吃點。”林大山想了想說。

金雲點了點頭,拿了根趕緊的棍子不停地攪動,防止血液凝固。

幾個漢子將死透的豬搬到開闊的地方,鄭屠戶把滾燒好的水澆到豬身上,又拿刀趁熱颳著,鄭屠戶的手藝果然不錯,沒一會兒就將豬毛刮乾淨了,連皮上的髒汙也颳去了,原本髒兮兮的豬也變得乾乾淨淨。

鄭屠戶刮好了豬毛,利落地收拾起豬來,內臟、排骨、五花肉一樣一樣分門別類地將料理出來。

林大山看了直點頭,鄭屠戶做事真是比別家不同,他這樣收拾好之後,自家做起菜來就方便多了。

作者有話要說:更新啦。。。

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