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腳上有路:修腳工的中國夢-----第5章 第二節


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第5章 第二節

“企”的解讀與人才戰略

企業的“企”,簡潔的六個筆畫,勾勒出四平八穩的結構。“企”,恰似三“人”合一組合而成,即最上面一個“人”字及中間和底部分別左旋和右旋的兩個“人”字(┝、┴)——我們的企業,不正是由眾多的“人”,從不同的角度,以不同的方式所構成的一個結構完美的組織嗎?

“企”字的拆分結構,說明企業是由人組成的,而組織的管理核心就是人。只要管好了人,就能管好企業。管理的關鍵問題,是如何讓普通人發揮不同尋常的作用,產生理想的效率,而不是找到絕無僅有的天才。企業管理者的日常工作不外乎人和事,人在事中,事在人為,管好了人就管好了事。企業間的競爭歸根結底就是人才的競爭,而人才競爭的勝負,在很大程度上取決於領導用人的藝術。能管理,會管理,人才便趨之若鶩。有了人才,企業執行的各環節就有人分擔,管理就順暢有序,經濟效益就不斷攀升;反之,則管理混亂,人才流失,效益下滑。唯有掌握科學、高明的管理方法,才能組建一支敬業、高效的團隊。

“企”字的拆分,不僅說明了“人”是企業構成的最基本元素,而且說明了企業組織應該具有“人”的一切屬性,也就是說,企業組織的整體就應該是一個以“人”為形、形神兼備、內外和諧、應變靈活的一個充滿智慧的“人”,是智慧型的組織。這種人形結構的企業組織,如同一個完整的人,像人一樣的聰明,因而具備更強大的生命力和競爭力。

陝西鄭遠元專業修腳服務連鎖有限公司自覺地運用著企業管理理論,牢固樹立以人為核心的思想,為企業建立“人形結構”的智慧型組織。在這個構架中,企業管理高層好比是“人形結構”組織的“頭”,是企業資訊處理中心;管理中層好比是軀幹(“五臟六腑”),是維持企業機體平衡、協調內外環境、聯絡頭與手足的部位;而基層員工則是企業組織的“手”與“足”,隨時對大腦發出的指令及時做出具體的動作。

這樣,整個公司層級間、部門間、員工間形成良好的互動與協調機制,具備能動、靈活的應變能力,並在諸如市場情報收集與研究、產品研發生產與銷售的全過程中,各機能始終保持健康的狀態,並對內外環境的變化及時充分做出快速而有力的應對或反擊。

對於一個老師來說,一生最大的財富是學生。對於一個企業家、企業管理者來說,最大的財富就是員工。員工是企業最重要的資源之一。企業沒有了人,也就成了“止”業——你的企業就到此為止了!

企業的“企”,從人開始,到人為止。可見人對企業發展是多麼重要!

“鄭遠元”這個已經具備較大規模而市場發展空間又無限廣闊的服務型企業,發展壯大的瓶頸不是資金,不是技術,而是最為稀缺的員工。

多種形式地培養員工、表彰獎勵先進集體和優秀員工,是“鄭遠元”實施人才戰略,打造中國修腳治病行業第一品牌,乃至國際化知名品牌的重要手段。

人才,是企業發展的命脈,如何選人、用人、留人是每個企業都十分關注的問題。修腳業具有員工流動性大、文化素質不高的行業現象和特點,能把這樣一群人“改造”成識大體、懂禮數、愛崗敬業的優秀員工,需要付出極大的努力,並要具有相當的“改造”能力。

鄭遠元採取的培養人才、延攬員工的措施主要有五點——

一、入職培訓。應聘人員經應聘測試、體檢合格,須透過公司的入職培訓教育。入職培訓後,要經過技能培訓,培訓考試合格者方可成為公司的試用員工。考試不合格者,可給予一次補考機會,經補考仍不合格者,即取消聘用資格。公司為此專門編印了《員工培訓手冊》,凡入職者人手一冊,免費發放。

二、參觀考察。組織員工尤其是管理人員外出參觀學習連鎖企業,開闊眼界和思路,借鑑別人的好做法、好經驗。新開門店,更是必須考察,瞭解某個城市修腳店分佈疏密、收費標準、房租價格、有何特色等等。這是實實在在的工作考察,而不是官方一些名曰考察實為旅遊的“考察”。

三、以會代訓。其一是技術交流會。一月一次,以大區為單位組織進行,主要總結交流專業技術經驗體會。其二是店長會。一月一次,以大區或大城市為單位組織進行,主要學習和總結經營管理工作經驗。其三是早會(市場管理會)。每週一早晨,總公司、分公司開會,檢查總結上週工作,安排佈置本週工作,也有培訓的性質。公司成立初期還建立有門店上班例會制度,後來由於一些顧客來得太早,營業時間沒到就等在門口了,很多門店例會被迫取消,公司根據實際情況也不再做統一要求和考評。

四、以師帶徒。師徒制在我國由來已久,即老師帶領學生進行學習、工作、生活,是學生更好更快地融入工作當中的一種形式,曾一度成為青年掌握技能的重要途徑。過去新工人進廠都由企業指定技能高超的師傅進行傳幫帶。這種方式非常有效,幾百年來為各行各業所廣泛運用。如今,由於培訓方式和教育方式的更新,很多企業逐漸摒棄了師徒制。但無論怎麼變,能夠有效傳承企業精髓的東西不能拋棄。“鄭遠元”對人的培養是建立在師徒制傳幫帶基礎上的,比如,鄭遠元是梁俊寶、李曉鋒的師傅。實踐證明,“鄭遠元”的師徒制傳幫帶是一種既簡便又有效的培養人才的方法。

五、以老引新。鄭遠元常說:“員工是一個一個吸引來的。”看似很平常的一句話,其實涵蓋了管理學上一個讓人津津樂道的“海潮效應”:天體的吸引力決定了海水是否湧起。當引力大時就會出現大潮,引力小時就會出現小潮,引力太弱時則沒有潮水。在企業中,人才就像潮水,而企業的管理者就如同吸引力。管理者對已有人才的管理如何,直接決定對後續人才的投入程度。“鄭遠元”像很多企業一樣,提出了這樣的人力資源管理理念:以待遇吸引人,以感情凝聚人,以事業激勵人。鄭遠元老家所在的紫陽縣高橋鎮鐵佛村,只有870戶人家,而這個行政村在“鄭遠元”工作的員工就達上千人。不是因為他給了家鄉人什麼特別的照顧,而是這些員工都是一個跟著一個被吸引到“鄭遠元”的,而且幾乎個個都堪稱優秀。這就是“海潮效應”的巨大影響力。要知道,員工不是機器人,他們渴望被關懷、被尊重;工作不是機械地做工,而是需要投入大量精力和心力的事情。所以在工作中多和員工聯絡感情,給予他們一定情感上的關心,可以讓他們更多地體現出自身的價值,對公司產生歸屬感。作為董事長,鄭遠元以自己的平易近人、平等相處、嚴以律己和大愛情懷,為企業管理人員作出了榜樣。

全公司的表彰獎勵從2008年開始形成制度。首先制定出獎勵範圍、評選辦法和獎勵標準。以此為依據,在當年底或第二年初,分大區(片區)召開年度總結表彰大會,公司總部領導參加會議發表講話,親自頒獎。

先進集體獎分5種:綜合獎、業績獎、最佳店面獎、誠信服務獎、市場開拓獎。

先進個人獎分為綜合獎(又分一、二、三等獎)、單項獎(業績獎、突出貢獻獎等)。其中綜合獎一等獎(狀元)一般獎金為10000元,若購買遠元花園住宅,再獎勵5000元。

在年度總結表彰大會上,讓獲獎的先進集體代表和個人身披紅色綬帶,上臺發言,全程錄影並製成光碟,留存檔案備查。

“我們就是要獎得讓大家眼紅、讓大家鼓勁、讓大家難忘!”鄭遠元說:“我們要透過樹立榜樣,讓員工找到一面鏡子、一把尺子和一根鞭子,為員工增添克服困難、實現目標、爭取成功的決心和信心。”

八仙過海,各顯神通

“全國連鎖”,是陝西鄭遠元專業修腳服務連鎖有限公司的一種統一的經營模式。在這個大框架內,各分公司、各代理商又可以充分發揮主觀能動性,創造性地開展工作。

河北保定分公司的經營管理就具有某種標本式的意義。

該分公司成立於2009年12月,從最初一個40平米的小店,一步步地發展到如今擁有17個店面,人員達到130人的分公司,其間積累了不少優秀的管理經驗。

在對公司人員的管理上,他們始終堅持“以人為本”的宗旨,採用人性化的管理方式,注重改善員工的生活條件,提高員工的生活質量,全力為他們打造一個和諧歡樂的生活環境,使每個員工每天都能有好心情為客人服務。

隨著公司總部品牌化營運的推行,對各分公司的要求越來越嚴格。河北保定分公司一直以來都謹遵總公司的各項規章制度,嚴格按照總公司的規定辦事,日積月累,在經營管理上逐漸摸索出了一套行之有效的方法。

他們在所有的店面都建立了獨立的投訴機制,設立了投訴電話,讓每一個有意見的顧客都能隨時“告狀”,每一件有損“鄭遠元”形象的問題都能得到及時處理。接到投訴後,管理人員會馬上和店面老闆取得聯絡,然後各店老闆再與顧客進行交流溝通、安撫致歉,使顧客得到滿意的答覆。對於被投訴的店面及員工,分公司做出相應的處罰,決不姑息遷就。此外,他們還不定期地召集所有加盟店的老闆和店長開會,以總結經驗教訓,傳達公司總部的方針、政策、要求,共同商討新的發展目標。

他們在內部設立了員工評分制度,對觸犯店規的員工進行教育疏導,並視其情況嚴肅處理。同樣,對每個店長也進行嚴格考核。這一方面能使員工及時反映店長各方面的不足,另一方面又能讓店長更好地起到領導帶頭作用。

河北保定分公司還致力於培養高素質、高技能員工,每個門店定期由店長對員工進行培訓考核,讓每位員工每天都能以良好的素養、飽滿的精神、精湛的技術出現在顧客面前。

分公司還規定在每家店內不定期檢查衛生、員工儀容儀表,使每個門店天天都能有一個整潔的環境迎接顧客,讓員工每天都有良好的形象面對顧客。

公司總部宣傳推廣了河北保定分公司總經理薛永剛介紹的的經驗。

鄭州分公司的銷售經驗也值得學習和借鑑。

把當初的“疲軟市場”變成了“俏銷市場”,這與陝西鄭遠元專業修腳服務連鎖有限公司鄭州分公司總經理鄭遠軍的領導直接相關。他以豐產路店為試點,進行規範化管理,按高標準實施,取得了明顯成效,消費者滿意,店面生意紅火。

他們認為銷售優勢的重中之重,是店老闆思想意識上的轉變。

第一,店老闆必須充分激發員工的積極性。如今,企業與員工的關係已經脫離了早年單純的僱傭和被僱傭的不平等關係,變成了相互對等的利益共同體,一損俱損,一榮俱榮。企業需要穩定的合作,而要實現這一點,就必須和員工形成良好的合作關係。員工對企業的忠誠,是企業管理者用心換來的,只有管理者用心,員工才會安心,最大限度地為企業效力。一個企業要想透過營銷戰“攘外”,就必須先做到“安內”。有了員工滿意,才有顧客滿意,可以說“安內”是“攘外”的基礎和保障。只有關愛自己的員工,讓員工滿意了,才能讓企業的這些“將士”們心往一處想、勁往一塊使,充分發揮團隊的戰鬥力,才能收穫客戶的滿意與忠誠。店老闆要注意提高員工的提成和獎金,經常性地灌輸品牌意識,關心員工成長,對成績多鼓勵,對錯誤及時糾正,讓員工時刻保持高漲的熱情。

第二,服務有著無限而巨大的價值。鄭遠軍常說:“錢這個東西,不能偷,不能搶,天上不掉,地下不長,只能讓顧客從自己口袋裡心甘情願地往出掏。”怎樣才能讓顧客心甘情願地掏錢出來?那就是讓顧客滿意,使顧客感動,讓產品增值。一個門店要想生意紅火,客流量一定要大,而產生大客流量則必須服務好每一位顧客,從而讓感到滿意的顧客不斷地給店面介紹新的顧客。從事這個專業性比較強的行業,給病人解除腳病的痛苦和煩惱是十分重要的。顧客開心了,也會使員工開心。

第三,深刻認識修腳服務與修護專案之間的關係。俗話說:“三分修護,七分保養。”在修護康復之後,足部保養特別重要。為什麼有不少顧客發問:“我的腳病原來好了,過了一段時間又有了,是怎麼回事?”這就是一個保養問題。而要保養好,除了定期到專業的門店修腳護腳以外,就是自己日常自我保養。這就需要技師在服務客人的同時,要把這個知識和道理講給顧客,同時將“鄭遠元”的產品特性及使用方法講給顧客。在必要時,也可以先讓顧客使用,在店內給顧客塗抹,達到效果時,讓客人帶回家自我保養。這樣,產品就在無形中推銷出去了。在這個問題上,溝通很重要。店內的環境和各項設施是溝通的基礎,讓顧客在消費初期對“鄭遠元”品牌及技師產生信任感,搭建進一步溝通的橋樑;再讓顧客瞭解公司目前的概況以及後期目標和遠景規劃,促進消費者進一步瞭解;再進行仔細觀察,做出有針對性的產品溝通。雖然選擇權由顧客自己掌握著,但是告知顧客卻是員工的責任和義務。

鄭州分公司的銷售及經營管理經驗,也被公司總部向全國作了推廣。

其實,其他各分公司、各代理商也有開拓市場的“絕招”和管理門店的“祕籍”。他們可謂“八仙過海,各顯神通”。

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