文字內容中我把那龐大的“10+1配送政策,每十件產品算一組,每三組獎勵1個雲南麗江七日遊的旅遊名額”促銷力度醒目的標識出來。
每週兩次,連續三週不間斷的半版廣告投放了出去,比我的預料更樂觀的是,現在的國產酒經銷商竟然紛紛嘗試用佛思特系列酒來補充一下自己的庫存,短短三週,我的回款額就突破了兩千萬,而市場上反饋來的最多的聲音是“狼來了”。
老牌國產酒的生產經銷商把我的這個策略看成了“狼”凶狠無比,來勢洶洶,“狼來了”這句話最早出自華夏之韻的王福勝的口中,看的出,我的這個佔倉搶位的策略,對華夏之韻的影響還是比較大的。
華夏之韻雖然旗下以專賣店形式可以把產品直接供給終端,但華夏之韻的專賣店大多是加盟店,很多加盟店的店主同時也是華夏之韻的大經銷商,隨著我這套政策的出來,許多華夏之韻的經銷們開始意識到,中國人特有的“崇洋媚外”的情節導致,喝進口酒會成為一種趨勢,因為進口酒比國產酒更正宗,進口酒才是葡萄酒的老祖宗。
所以,華夏之韻的專賣店裡,很快的出現了佛思特的產品,這顯然是不符合華夏之韻的規定的,而當華夏之韻的市場督導提醒店主這樣違反相關政策的時候,店主一方面表示遵守華夏之韻的規定,將佛思特酒下架,一方面卻安排店內的促銷人員向終端那些有進口酒需求的客戶適當推銷一下佛思特酒。
雖然當前佛思特就在專賣店方向沒有撼動華夏之韻的地位,但是在渠道方向,佛思特酒在這個淡季取得了遠遠高於華夏之韻的銷量,甚至有些原來華夏之韻的經銷商,把佛思特系列酒的庫存比例跟華夏之韻葡萄酒的庫存比例調整為1:1,而華夏之韻的代理商中,有許多人還表示,等到本年度的代理協議結束之後,由代理商轉為普通經銷商,也嘗試操作一下進口酒。
我的第一步策略,宣告了成功,可利用淡季的佔倉搶位的促銷雖然佔盡了先機取得不錯的成績,但畢竟是小打小鬧,上升不到戰略的高度,而如果我想要在渠道、零售店、酒店三個方向同時用進口酒來搶奪國產酒的陣地,硬仗還在後面呢,作為本土國產酒的老大:華夏之韻也不會坐以待斃的,我知道以王福勝的性格,很快就會有所動作,進行反擊。
果然,在我的勝利果實還沒開始充分享用的時候,王福勝拿出了以促銷對促銷的策略。我的佔倉搶位略微觸及到他的專賣店,他便動了一番腦筋在終端上開始下功夫。高檔酒店一直是我們的根據地,佛思特系列酒一開始就被我推向了酒店,而且依然保持著強勢的勢頭,這一塊一直是龍威公司的強項,也是華夏之韻一直撼動不了的優勢,而王福勝深知到這一點,他把矛頭對準了那些餐飲網點。
所謂餐飲網點,在我們行裡一致認為是那些不上星級但是有一定的規模的飯店、食府,比如類川菜館、湘菜館、魚館、海鮮館之類的,這類場所最主要的特點就是消費水平中等,與國產葡萄酒的定位比較貼近,而進口葡萄酒在這類酒店,幾乎沒有什麼銷售。
這類餐飲網點也是我們的空白區域,很顯然,王福勝是想要從提升品牌方向做文章,因為特色店的消費者中,也不乏大酒店的常客,只要得到了這些網點的認同,那麼,很快就會具有品牌的輻射作用,華夏之韻系列酒大可透過這個新渠道來增加自己的銷售,用這個新渠道來彌補自己在高階酒店方向的弱勢。
王福勝的策略歸結為四個字叫“避實就虛”。他使出一個高明的招數,把公關物件鎖定為餐飲網點內的服務員,在全省範圍內,舉辦“華夏之韻葡萄酒品牌推廣之星選拔活動”。說白了,就是在服務員中選拔華夏之韻葡萄酒的代言人。本身這個創意並不新鮮,但是放在服務員群體裡,就非常新鮮了,那些服務員中,有很多人是多才多藝的,而成為華夏之韻的品牌推廣之星馬上可以收穫高額的獎金和讓人羨慕的名聲,這對於年輕的姑娘們來說,極具**力。
王福勝在媒體上刊發了評選的辦法:以各城市作為一個參賽單位,分賽區進行初賽,初賽週期為2個月,初賽比賽專案是參賽的服務員銷售業績以及個人魅力的雙重彙總,在初賽後,各城市評選出“最佳銷售獎”、“最佳表現獎”“最佳潛力獎”“最佳氣質獎”,這些人都可以獲得不同金額的獎金,而各城市最終需要推薦一名“代言候選人”,這個代言候選人必須是業績跟形象在該區域內公認的最出色的,等到省內十幾個城市的“代言候選人”都推薦完畢之後,在我們這座省會城市進行為期一個月的“代言人選拔”。最終選出華夏之韻葡萄酒代言人。
王福勝的媒體宣傳語為:把灰姑娘變成偶像!
這樣一種策略,讓原本認為自己只是伺候人角色的服務員們找到了一種人權的平等,一種被人尊重的感覺,他們紛紛為了自己的夢想而報名參賽。
而對於這些網點餐飲店,在活動期間,華夏之韻將系列葡萄酒鋪到他們店裡,實行代銷,這樣,又讓這些店老闆們樂意自己的員工去參賽。
一時間,街頭巷尾,華夏之韻的這次服務員代言人選拔賽成為了茶餘飯後的一個熱門話題,甚至省級的上星媒體都免費報道了幾次活動進度。
三個月的時間裡,明顯感覺華夏之韻葡萄酒的品牌具有了很大的親和力,而其在餐飲網點渠道樹立了良好的口碑,不但佛思特進口酒再也沒有可以切入這些網點的機會,連酒店內的國產葡萄酒其他品牌,面對這種“軟進攻”也不得不俯首稱臣,乖乖看著華夏之韻賺個滿盤。
星級酒店的那些老闆們甚至提醒我,應該效仿華夏之韻,搞一次“佛思特進口葡萄酒代言人評選活動。”他們是善意的,而這樣的事情再我看來,無疑是對我的一種嘲諷,王福勝用“避實就虛”成功的與我的“搶倉佔位”進行了充分的抗衡,面對這個對手,我只能全力以赴,這不單純是我和他之間的較量,也是進口酒跟國產酒這兩個消費產品的較量,還是營銷策略的較量,這種較量所能帶來的快感已經超出了誰勝利誰失敗的結果。