第52章 分成
“呵呵，辛大哥你問我我可不懂你們是怎麼算的，還是你來說吧，不管怎麼說你也比我懂是不？”項雨撓撓頭，他還真不知道這古代到底是怎麼計算這種股份制什麼的，而且也不知道這中間的成本損耗各種人工費什麼的，怎麼好直接開口說具體要多少分成，肯定是要辛子墨來說，他是搞不清楚了。
“你讓他說啊，他還不坑死你啊，笨蛋啊你？”雲言在旁邊插口。
“雲言，我有這麼壞嗎？”辛子墨一臉‘委屈’地看著雲言，怎麼能這麼說他，他們是什麼關係啊。
“好不到哪裡去。”雲言冷哼，無商不奸。
項雨在旁邊黑線，我們這是在談分成的事情，怎麼弄到最後他們兩個吵起來了，雖然雲言可能是在‘幫他’。
悠然抱著笑笑蹭到項雨身邊“項大哥，我們要不要先去做點飯啊，等會讓雲言哥留下來吃飯吧！”
“恩，行，那等吃完飯再談吧，先讓他們倆吵好了。”項雨拉著悠然把，然後把笑笑交到雲言手中就趕緊往廚房跑去。
悠然在大鍋裡蒸白米飯，正坐在鍋邊燒火，項雨則是在旁邊忙著洗菜，切菜，準備燒菜的材料。
“項大哥這分成是按照多少來算的？你是怎麼打算的？”悠然往灶膛裡放了一把柴小聲地問。
“其實說起來我也不知道具體該要多少，我們都不瞭解這中間需要的成本，我們就只是提供了一個方子......”他之前就和悠然討論過，不過悠然對於經商這些根本也不懂，其中該要多少也是不知道怎麼計算；而且在項雨看來這方子實在是太簡單了，這麼簡單的一個方子他真的是不好意思要很多。
“恩，要不等會我們把雲言哥拉過來問問？”悠然想了想覺得這方面可能雲言會懂一點。
“只能這樣，等會趁機問問。”也好讓雲言給點意見，他們兩個人對這方面都是一頭霧水。
“項大哥你準備做什麼菜呀？”悠然看項雨一直在那裡不停地忙活就好奇地問道，項大哥總是有很多稀奇古怪的東西做出來，不過味道卻都很好吃。
“嘿嘿，你就等著看吧，現在說也說不清，我得趕緊做。”項雨一邊說話，手中的活計也沒停。
項雨從空間裡挖來了好幾根胖乎乎的春筍，這個季節正是吃筍的時候，空間裡的竹筍尤其旺盛，而且可能是因為空間裡特殊環境的緣故，這筍幾乎一年四節都很嫩，而不像是普通外面山上的筍，只有春筍和冬筍味道最好。因為空間裡一年四季都有筍破土而出，項雨他們是幾乎每天都吃，不管是新鮮的還是各種筍乾、還是醃筍，反正都很美味。
這春筍的做法多種多樣，怎麼做都好吃，項雨決定用春筍做兩種菜，讓辛子墨和雲煙都嚐嚐，絕對是他們想不到的美味。一個是春筍蝦仁、一個是筍耳湯，本來打算做春筍紅燒肉的，不過家裡沒肉了，也沒人去街上買，村裡人家養豬也都是在年底的時候殺，這個時候在村裡可是買不到豬肉的，只有逢年過節的時候才會有，村裡就算是有屠夫也基本都是到鎮上去做生意。
不過，這蝦仁可就好辦了，空間的池塘裡當初可是抓了不少河蝦放進去的，也不知道是這空間水效用太好還是這蝦米長的快，不都是說這大魚吃小魚小魚吃蝦米，蝦米吃泥巴嗎？估計這空間裡的泥土都不錯的，這池塘裡的河蝦經過大半年的繁殖可也有不少了，項雨用網兜撈了一兜上來，這網兜還是他們自己用繩子編的，就為了在空間裡撈魚蝦。
其實說起來，項雨這個空間雖然太大的太靈異的功能沒有，但是這大片的上好的黑土地種菜什麼的那生長的叫好、叫快呀，他們都吃不完，一年四季的，時時刻刻都有新鮮蔬菜，就算是不同季節的也有，只不過是不能讓其他人看到，現在雲言他們來，自然也不能有超季節的蔬果存在。項雨可是注意著這點的，不過他也有一些可以製作成乾果之類的乾貨的，所以有些即使拿出來也不用擔心被識破。
為了不至於這菜做得太多，而在端上來的時候前面的菜都冷掉，項雨可是在心裡都做了安排，先把幾個冷盤、冷盤做好放一邊，比如之前製作的各種醃肉，現在加熱切片擺在盤子裡，上面撒上芝麻香菜、麻油，粉紅色的肉片看起來可是很吸引食慾的，尤其是在很少吃肉的農村。
項雨原本在山上弄來的野豬有兩隻被放進了空間裡，在遠遠的地方給蓋了豬圈放在空間裡養著，免得家裡的太多，反正其他人如果問起來家裡的豬怎麼少了，就說是死了，或者是跑走了，不過還好也沒人在意。而在年底的時候其中一頭最大的野豬被項雨找人給殺了，肉分了一點給比較要好的方實他們，當然殺豬的也要給的，至於其他的野豬都殺了，就直接在村裡低價賣了，鄰里關係必須要打好，畢竟要一直在這裡生活下去的地方。而他們後面又再買了幾頭小家豬來養，這豬可比野豬溫順多了，不用每天都時不時地聽到野豬哼哧哼哧地撞門生，也好在當初知道養的是野豬，這豬圈蓋的很是結實。
年底家裡殺的最大的一頭除了送了方實他們幾個朋友一點，其他的都被項雨家全部留下來了，豬頭、豬腳、豬心、豬肝豬肺，總之一切有用的都被項雨留下來了，包括其他幾頭豬的內臟豬下水什麼的，這些東西一般農家人都不會買的，他們買的大都是有肥肉的，不但可以煉豬油關鍵還解饞，一年才吃一次豬肉當然要吃肥肉，所以基本都是肥肉賣的最快，反而是瘦肉留有不少。
項雨在家裡反正也是沒事而且又是在年底，各種年貨什麼的準備，這豬肉都被項雨處理了，該煮的煮該醃的醃，該做燻肉的做燻肉，該風乾的風乾，其中還包括好幾只風乾的鴨子，項雨對於吃的是特別執著。自從到這個世界之後，沒有了學業社會的壓力沒有了快節奏的生活，他反而是不知道該做什麼了，沒事的時候就喜歡研究美食，這還是因為他在那個大包裡翻出來的書里居然有什麼美食食譜，厚厚的一本也不知道那主人當初是不是也是特別喜歡做飯，還是廚師學院畢業的？
總之，家裡的各種葷菜其實還是能做出來不少的，只不過是沒有新鮮的了，所以紅燒肉什麼的只能放棄。項雨用醃肉做了拼盤，豬頭肉也做了一個冷盤，另外項雨還煮了點花生米調冷盤來用，不過熱的也可以吃。
冷盤冷盤做好之後放在一邊，現在主要的就是各種熱菜葷菜和小炒了，春季不算冷，不過吃點熱乎乎的小炒還是很愜意的。春筍滾刀切，而蝦早就在做冷盤的時候就吐好泥沙了，把蝦處理乾淨，後面的泥線去掉，放在熱油鍋中先翻炒一下，然後把切好的筍、黃瓜、蔥薑絲一起放進鍋裡翻炒，翻炒到筍片黃瓜熟了再放鹽料酒，這裡沒有澱粉，只能有一點的麵粉來做勾芡。
至於另一個筍耳湯項雨決定最後做，把春筍蝦仁盛出來放一邊用大碗蓋起來防止冷掉了，剩下的就是紅燒魚、青菜臘腸，這臘腸也是項雨自己做的，野豬肉結實筋道肥瘦剛好，更何況這肉還是項雨特意挑出來的，這臘腸當初可是費了他不少力氣才做出來的，當初灌腸的時候多難弄呀，還好最後想起來當初穿過來的時候還有一個飲料品，剪開上半截把小口那頭對準腸子才把肉末灌進去，這臘腸悠然可是很喜歡吃的，所以項雨做了很多，悠然想吃的時候他就做。
“項大哥，你做這麼多啊？”悠然看著這一盤盤的菜被端在一邊放著，自己這邊米飯已經好了，正在用最後一點餘火在鍋裡悶著，現在正想過來幫項雨。
“恩，馬上就好了，還有兩個菜就行了，餓了吧？”項雨切了一塊瘦肉塞進悠然的嘴巴里，又夾了一筷子剛出鍋的臘腸給悠然。
悠然吃著嘴巴里香香的肉和有些甜的臘腸，大眼睛都笑的眯了起來，好像饜足的小貓似的“還要......”最後乾脆趴在項雨肩膀上長著嘴巴等著項雨繼續餵食。
“這是最後一次啊，等會就可以吃飯了，現在可別直接吃飽了啊？”項雨有塞了一大塊肉給他。
悠然眯著眼睛笑，也往項雨嘴巴里塞了一塊“那我們一起先偷吃好了！”一邊說一邊滿足地大嚼，唔，好吃，項大哥最近手藝是越來越好啦
“去，什麼叫偷吃，我們這是光明正大的吃，這可是我們家，我們自己做的飯。”項雨用筷子輕輕地敲了悠然的腦袋一下笑罵。
“是的，是的，是我說錯了，那我們就再吃一塊吧......”
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“好啊，我說你們怎麼做個飯要這麼久，原來在這裡偷吃呀？”雲言靠在一邊看著兩個互相玩笑，還在一邊往嘴巴里塞吃的兩人調侃。
“嘿嘿，雲言哥，快過來。”悠然趕緊跑過來抱著雲言的胳膊就把他拉進廚房裡，還好當初建造這個廚房的時候造的夠大，即使是三個人在裡面轉開身也不成問題。
悠然夾了一筷子肉給雲言“怎麼樣，好不好吃呀？”說完雙眼還閃亮亮的看著雲言。
雲言被他那亮晶晶的眼神看的差點被嘴巴里的肉給噎到“喂，你幹嘛呀？”
“嘿嘿，雲言哥啊，那個我和項大哥都不懂生意什麼的，所以想讓你幫忙給我們參考一下那提成該怎麼算啊？”悠然抱著雲言的胳膊不撒手，臉上的笑容那個耀眼。
“哼，你這個臭小子，一猜就知道有事情要我幫忙，我說怎麼突然這麼熱情。”一筷子大肉塊差點把他噎死。
“呵呵，哪裡呀，雲言哥我一向都是這樣熱情的，尤其是對你。”悠然在雲言面前還是很隨便的，一點也不掩飾自己的本性。
“好了，別肉麻了，不就是要問我分成怎麼算麼，我問你啊，你們對於這個分成是怎麼想的。”說到後面雲言可是很認真的。
“我們要的僅僅就只是紅酒的收益分成，但是我們不知道其中的成本，怕要多了不好......”後面的話沒說出來，怕要少了吃虧，這畢竟是錢呀，這賺錢可是不容易的。
“唔，我知道了，恩......”雲言摸著下巴狀若思考，一手還不忘從剛才擺好的冷盤裡夾肉片來吃，澆上了醬油辣椒油，香菜和芝麻果然很香，肉也很筋道有嚼勁，不錯，再吃一片。
“雲言哥......？”悠然看著快要把一盤子吃完的雲言趕緊叫道，想了這麼久有沒有想好呀？
“恩？”雲言回過神來看看盤子裡已經所剩無幾的肉片，轉開眼睛的同時還不忘再塞一片放進嘴巴里“我覺得差不多百分之十吧！”這個應該是還可以的。
“這...會不會太多了？”項雨有些猶豫，百分之十啊，記得在看電視的時候基本是百分直三的股份那都算是大股東了，那錢就很多了，其實他最開始的時候就想提說百分之三的。
“不多的，不過，我覺得這個問題還是在吃飯的時候在飯廳談比較合適！”外面傳來辛子墨的聲音，他正辛苦地抱著笑笑，看來是被笑笑纏的想要趕緊把笑笑送過來了，結果正好聽到他們的談話。
項雨有些尷尬，他們在背後談論分成的問題結果被合作者聽到了，這......
項雨是尷尬，不過雲言可無所謂“你怎麼過來了，嫌這裡煙大還不趕緊回屋裡去啊，走!”說完就直接先走了，走之前還不忘擦擦嘴巴，把嘴邊的芝麻擦掉。
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項雨在廚房把拼盤重新又切了肉放進去，然後端著做好的菜上桌了，紅燒魚、鹽水花生米、肉片冷盤、春筍蝦仁、臘腸青菜、魚香肉絲、蒜黃粉條、最後是筍耳湯。
八菜一湯，冷熱盤都有，熱騰騰的白米飯再端上來，不管是視覺還是嗅覺都刺激人的食慾呀，辛子墨在看到項雨和悠然一盤盤地把菜端上桌開始就等不急要伸筷子了，雲言更是在第一道菜剛上桌就吃上了，先喝點筍耳湯暖暖胃，胃裡有點東西了吃什麼都不用擔心會不舒服。
“咦，這個時候還有黃瓜？”辛子墨夾了一筷子春筍蝦仁裡面的黃瓜好奇地問。
“哦，這個是之前醃好的，在水裡洗過之後放進去的。”項雨趕緊解釋，怎麼把這個給忘記了。
“這樣啊，還真不錯。”辛子墨點點頭，這醃黃瓜他也在項雨這裡吃過，味道很不錯，吃粥陪著酸豆角酸黃瓜可是好吃，早晨吃很是開胃，也舒服。
項雨手裡的菜譜可都是經過幾千年的經驗總結出來的各種簡單但是又美味的美食了，辛子墨雖然吃過不少山珍海味，不過這味道和菜式的搭配項雨做出來顯然更合他胃口。
“唔，手藝很不錯啊，要不要考慮把這做菜的方法也透漏一點啊，和紅酒一樣以分成方式，不過這個可就少多了。”畢竟這紅酒其他人都沒有，可是這飯菜的手藝麼，多吃幾遍有經驗的廚師還是能學會的。其實項雨這飯菜雖然好吃，不過在形象上就不怎麼樣了，畢竟辛子墨見得多了各種精緻的飯菜，對於項雨的這種小家碧玉型的手藝也僅僅是覺得不錯，或許真有投資的必要，更何況，項雨時不時地還會有其他新鮮東西做出來，這點才是他最看重的。