巷子最深處,在這裡擺攤生意本應該最冷清,但也有例外,二十多天前,突然出現一個烤羊肉串的攤位,攤主每天傍晚出攤,現場殺一隻羊,現場串肉,現烤現賣,加上精湛的手藝,短短的幾天時間,儼然成為整條小巷裡最火的小吃攤。
燒烤攤小老闆是個十八歲白衣少年,長得很帥氣,而且喜歡和人聊天,不過,無論多大年紀,他逢人都自稱“易哥”的怪癖讓很多人無語。
曾經不只一次有人問過小老闆姓什麼?回答是姓易。
那叫什麼名字?回答也是易。
更讓人無語的是,這位易哥每一次看到有長髮美眉來買羊肉串時,都會很詭異的在人家耳邊說一句悄悄話,結果不是把女孩羞跑,就是讓許多女孩指著易哥大罵色狼!
今晚,易哥依然司職烤串師傅,和其它烤串師傅那種混身髒兮兮完全不同,易哥每晚烤串時都是同一身素白衣衫,乾淨利落的形象增顯飄逸帥氣,特別是那雙柔嫩白皙的手,讓女人看過後,也會小小的忌妒一下。
和其它烤串師傅用的鋼鐵槽子不同,易哥用的是石槽,較普通槽子長了一米左右,是他親自上山特製的槽子,好處多多,不但烤出來的串更香,還能在滿槽情況下多烤出五十串,可以緩解這種供不應求的狀態。羊肉是“小鬼”現場殺的,肉質鮮嫩無可挑剔,桃紅色的瘦肉潔白的羊油,在沒有烤之前就那般可愛誘人,兩位在街面上專業串肉串的大媽手藝熟練,串出的樣子非常講究,稱之為三瘦一肥,而且是貨真價實非常大的四塊,最上那塊是瘦的,依次是瘦肥瘦,每一串肉串都是這樣的,當易哥雙手把上百串烤肉住槽子上一抹,齊刷刷的一排肥肉白線就呈現在你眼前了,太給力了。
“易弟弟,三十個加辣,二十個正常,三十個微辣,二十個不放辣椒!”
看到易哥將肉串擺上槽子,葉玉瑤一邊麻利的往裝串盤子上貼號,一邊用性感的聲音開始報數,並說出顧客的要求。葉玉瑤,自稱是易哥的代理管家婆,身材高挑,穿著淡藍色連衣裙,腰間扎著寬寬的繡花流蘇絲帶,愈發襯托腰肢的纖細,成熟豔麗的面容深處藏匿著淡淡哀愁,只有瞄向易哥忙碌的身影時,她才會洋溢位奪人心魄的笑容,葉玉瑤大約有二十三四歲,或許還要大一些,畢竟美麗的女人不容易看出她們真實的年齡。許多人都驚訝,像她這樣漂亮的女人怎麼會出現這種燒烤攤幫忙呢?
“收到!”
易哥一隻手拿著破爛芭蕉扇,一隻手開始嫻熟的上下反轉成排的肉串,約在五成熟時,開始往肉串上用調料,和其它燒烤店那些和雞蛋清、加蔥花、刷不知名的醬大有不同,易哥為了追求羊肉的鮮嫩,只用精鹽、辣椒和孜然……少頃,羊肉串的濃香從炭火和**兒間溢位飄散開來,每一絲香氣正刺激著在場的每一個人的味腺,味腺的感覺傳到了大腦,大腦控制著唾腺開始大量分泌唾液,許多人條件反射情況下猛吞口水了。
最後,易哥熟練的用手抓起兩把羊肉串重疊起來互相壓擦,讓調料均勻分佈在肉串上,然後雙手一抓,上百串烤肉輕握在手中,同時揚聲道:“瑤瑤姐,串烤好了!”易哥直接輕飄飄的走到葉玉瑤桌前,直接將上百串羊肉串放到事先準備好的大盤上面,撲開準確無誤的分成四份同時道:“這是三十個加辣,二十個正常,三十個微辣,二十個不辣椒……”
說完後,易哥又跑回去繼續烤串了!
正在這時,長長的隊伍後面,來了兩個生客!
“咦!小莉,你聞聞,真的好香!我口水都要留出來了……哇,好多人都在排隊,完了!完了,那個鞋攤老闆娘說的是真的,咱們今天吃不到了。”離攤位還有幾十米,林逸欣就已經聞到陣陣烤肉香味,當然她也瞧見了攤位前排起的長長隊伍。