第50章 都沒吃出來
“**，您嘗一嘗，看這是什麼？”知道李婆婆關心自己，蘇錦妤笑著催促道。
“這還能是啥，肯定是肉唄，你做的可真香，放了不少好東西吧？”
正好有筷子，雖說吃過飯了，李婆婆還是嚐了一口。
“恩，好吃，這是什麼肉啊？我愣沒吃出來？”李家在鎮子上開著小酒館，家裡又有良田，生活還算富裕。
李家兄弟倆又都是孝順的，平常回來，沒少給李婆婆帶好東西。
所以，李婆婆是不虧嘴的，什麼肉也都嘗過一些。
蘇錦妤跟她結了乾親，但凡家裡有什麼好吃的，也都會給她帶，就更是吃了不少旁人吃不到的野物。
可這次蘇錦妤帶來的，她卻實在嘗不出是啥，於是又吃了一口後，詢問蘇錦妤。
“算不上肉，這在鎮子上，都沒有人買，我弄了些回來，試著做了，也是豬身上的，東西是放了不少，但成本不高。”
她這麼說，李婆婆立刻明白，跟酸筍一樣，都是要放到鎮子上賣的，但還是不知道，到底是什麼東西。
豬身上的？
“猜不出來吧？其實是豬下水，我處理過了，所以沒有任何怪味，之後醃製好了，熬煮一晚，就是這個味兒了。”
“下水？真的假的？”李婆婆大吃一驚，她活了這麼大歲數，當然知道啥是豬下水。
那玩意臭不可聞，哪怕最窮的人家都不會買。
鎮子上的，或者村子裡的，誰家殺豬，那玩意不是餵狗了，就是給別人家拿回去餵狗，頭一次聽說，這玩意能做成吃的。
味道還真不錯！
蘇錦妤的手藝好，加上處理的也好，確實沒有任何怪味。
熬煮一晚上，配好的料都沁到食材中，吃一口噴香。
要是不說，還真就以為是肉呢！
“確實是那玩意，不過，咱們得保守祕密，不能告訴別人，畢竟要用來賺錢的。”
蘇錦妤知道，就算不說，李婆婆也不會告訴別人，遲早，其他人也會知道。
可這東西的處理方法，除了她之外，怕是沒人知道，不然也不會這麼多年，沒人拿來做吃的。
就算到時候被人知道了，她也不怕，一般人是仿製不出來的，哪怕之後知道她都用了什麼，這前期的處理，也未必能知道。
“放心，**肯定不說，你這孩子，誰娶了你啊，還真是有福。”
“你們小兩口商量過沒，也不能一直住在山上，雖然那上面確實好，但總有許多不方便的。”
“尤其天冷了，到時候下大雪，封了山，你們想下來都難，到時候吃啥啊？”
想到之前同人聊天，旁人說起的事情，李婆婆有些擔憂，詢問蘇錦妤。
“**放心，我跟閻大哥商量過了，這些日子，會在山上多囤積一些東西，不會缺吃少喝的。”
“眼下先攢錢，等攢的差不多了，弄塊地蓋房子，就在村裡住了。”
“也或許，倒是為了錦軒讀書方便，就在鎮子上住，這都是說不準的。”
蘇錦妤如此說，李婆婆點頭，只要是有規劃就成。
他們小兩口還年輕，加上帶著個錦軒，確實能在鎮子上住，也是不錯的。
說話的功夫，閻煜也到了，又聊了幾句，小兩口帶著錦軒，趕車往鎮子上去。
路上碰到了兩個想要跟車的，小兩口也都帶著的。
“你們這車上是啥啊，可真香！”跟車的是別村的人，跟蘇錦妤跟閻煜並不熟悉。
開始還有些拘謹，可聞到香味了，便忍不住問道。
“自家做的吃食，送到鎮子上給家裡人，家裡開了個小酒館。”
食物從盆裡轉移到了罈子裡，雖然蓋著蓋，卻還是有香味的。