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民國草根-----第三十章 年夜飯


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第三十章 年夜飯

第三十章 年夜飯

一行人只站在甲板上,朝著同一個方向瞧去。

不過一晌,一隊只穿同樣的灰衣短打的人物就朝著這裡跑來。

見到於此的商員們也不慌張,只是按著搭板,將船與岸之間的連線固的更定一些。

下一刻,沒有招呼,那些人就自動的分成了多組。

兩人一組,順著搭板一點,輕飄飄的上得船上,那在船沿兒邊上的船工,才將鉤杆兒順著搭板底下一鉤,這船飄飄蕩蕩的就與岸邊分了開來。

待到二人在甲板上站定,松下的邊沿卡住鎖好,搭板被船工抗到底艙,那二人就往船上主舵操航的船長處去,再將手中一臂長的紅幡遞到對方的手中,就隨意的找一個能下腳的地兒,靠著休息了。

做完了這一串兒,這船都不用初家商行的人提醒,船老大特自然的就揚起了帆。

一艘船離港,一艘船立馬跟上,還是同樣的操作,直至最後壓低的小艇離開,不多不少,那一隊灰衣人二人一船,就跟著走了。

這時候,船的頭尾處,都掛上了旗號。

這些旗子當中,數初家商行的最大,卻沒有錢糧幫的顯眼。

沒有人覺得這不對,反倒是自這群人上了船後,負責警戒的護衛們……一個兩個的都清閒了下來。

他們該忙什麼忙什麼,將前面趕路時提著的心全都放下了。

這水路速度不慢,可也要行個兩日。

可不就過了邵滿囤當初想著的立刻報復的時間,讓這位少年人開始患得患失起來了嗎。

只可惜啊,不爭氣的張燈官沒讓邵滿囤的預想成真。

到了年節頭上,忙著蒸乾糧的邵滿囤也顧不得去想他的事情了。

在那日幫了兩位婆婆做完了大活,邵滿囤回家之後,也不得閒著。

因為過年的時候,但凡在魯東地界上生活的百姓,無論是居於東西還是南北,凡是過節,具都要蒸上一鍋餑餑的。

山東人對於麵食有些講究。

餑餑的種類很是繁多。

過年時,棗餑餑與蓮子餑餑卻是怎麼都少不了的。

因著這種麵食在揉麵的時候下力不小,晾在通風處更便於儲存,在溫度低一點的時日,一次蒸一個大棗餑餑,就能夠吃上許久,要比整日開火回回重做的其他米麵方便多了。

所以,邵滿囤才會多做上幾個。

他把麵糰從昨日就備好的面盆裡撈出來,醒了一宿的面,裡全都是蜂窩。

邵滿囤洗淨了手,拿拇指朝下按按,麵糰裡就發出了咕嘰咕嘰的聲音,這表明內裡的孔洞比之外邊……還要多些。

到了這個時候,面就是醒好了的。

再就著面板上揉的硬硬邦邦,二斤乾麵下水做的麵糰,邵滿囤只需要兩刀交錯,就給分成了四半兒。

半斤一個餑餑,這還不算是最大的呢。

拿起一團在手中盤兩下,搓成一個橢圓,再就手往上邊一託,一個白胖圓鼓鼓的餑餑形可就塑成了。

什麼事兒都力求做好的邵滿囤圍著餑餑團轉了一圈,在確認每一個都渾圓飽滿沒有啥死角了之後,才從身後放著屜布的笸籮裡抽出了一根粗棉線。

就著餑餑團的中央用線橫豎壓了兩道,壓出來了一個規規矩矩的十字。

瞧著十字中間的那個位置,用手將麵糰一提,就揪出了一個小指頭粗的孔洞,將一直泡在水盆中的自產的金絲棗往中間一塞,就完成了棗餑餑定位置的第一插。

以這第一個棗作為計量的標準,棗核的長短作為揪面孔的距離,邵滿囤那雙巧手沿著線壓出來的痕跡,就一個個的揪了下去。

待到將所有的洞口都用棗子壓好了之後。

一個頂了十五個棗子的棗餑餑就算是成型了。

以這個餑餑作為標準,剩下的……做的就更快一些。

待到大鍋中的水翻了滾,架起來的箅子上就多了這幾個重量級的弟兄。

這不過是第一鍋的量,等它們出鍋的時候,它們的小弟兄,蓮子餑餑也是要跟進去了。

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