第951章 賑災19
蘇冉秋也哀怨地剜了她爹蘇昭辰一眼,“爹,我以後可不跟小妹兩個人一起走了,這個小丫頭就是個小瘋子!”
園香樓是一間三層的小酒樓,在永安鎮上的七八間酒樓裡,園香樓是最上等的。而生意自然也是最火爆的。
若不是蘇淺夏他們來的很是時候,現在就只能站在一邊看著別人吃了。
今天又恰好趕上永安鎮十天一次的大集市,園香樓雖然貴了些,但一樓還是不可避免的滿座了。
蘇淺夏知道這種上層次的酒樓一般是不會允許客人自帶吃食的,不過蘇淺夏時時刻刻都沒有忘記,有錢能使磨推鬼的道理。
小夥計把筍子送到廚房後,不一會兒就端上了蘇淺夏所說的兩葷菜兩素菜。
其中只有一盤是蘇淺夏要求廚房特意用她醃的酸筍子做的菜,酸筍炒牛肉。紅紅的辣子油再搭上白白軟軟的酸筍子,薄薄的牛肉跟幹辣椒翻炒出濃郁的辣,酸筍子的酸又摻雜在裡面,讓人看了都不由得食指大動。
蘇昭辰還是第一次看到面相這麼好的炒筍子,他也將功勞全部歸結到了酒樓大廚的手藝上面。
“爹,你嚐嚐好吃不。”蘇淺夏小小的身子站了起來,費力的去夾那道酸筍炒牛肉。其實用酸筍烹製的家常菜餚裡,多是以酸辣著稱,食之令人胃口大開,欲罷不能。
而其中又以酸筍炒牛肉,酸筍黃豆燜船丁魚這兩道菜最具特色,做法也是簡單易行。
因為酒樓中沒有新鮮的活魚,蘇淺夏就退而求其次的選擇了酸筍炒牛肉。
蘇昭辰嚐了一口之後,覺得這牛肉配著酸筍子吃,竟然是這麼好的口感,霎時就來了食慾。
蘇冉秋知道她費那麼大力氣醃的酸筍子好吃的讓她停不下筷子,死活也要她爹買點牛肉回家給方氏她們再做一遍。
之後,園香樓一樓的客人都被蘇昭辰她們一桌的酸筍炒牛肉味所吸引。
“夥計,那桌的牛肉也是你們店裡的招牌菜吧?我們也要一份。”
“是啊,我們這桌也要一份!”
“有這麼美味的菜不寫出來,非得等著我們自己點才行。你們園香樓是不是也開始店大欺客了啊!”
其他坐在一樓的客人們也開始情緒高昂的叫嚷起來。
每個人來園香樓就是為了好吃好喝一頓,又不是掏不起錢。憑什麼要他們大眼瞪小眼地看著那父女四個吃的那麼香,而他們只能幹瞅。
趙掌櫃見狀只得笑呵呵的朝著蘇淺夏她們一桌走了過去,他方才就聽到一個夥計說,有個小女娃帶了什麼筍子,非要廚房按照她的做法用筍子炒出一道菜來。
趙掌櫃走到蘇淺夏她們桌邊,先是笑著問了幾句飯菜是否可口的話,然後就把話頭轉到了那道酸筍炒牛肉上,“不知道老弟這酸筍子是從哪來的?附近的村子裡有賣的嗎?”
其實這道酸筍炒牛肉在出菜前,廚房的師傅也因為其獨特的味道而起了興趣,更是特意叫他去試了試菜。