第314章 山高水長
宋纓觀察過其他攤位的生意，一天能賣到一兩銀子的，生意就算不錯的了。
這樣的盛會，一年也就一回，一回最多五天。
若是平時，一日能賺個百文，恐怕就心滿意足。
而宋纓，這一天，賺了約摸十四兩多。
當然，要扣除成本。
一斤麵粉能做出差不多五份左右的涼皮，她今日一天便用了一百五十斤的面，麵粉雖然是託霍大人買的，但銀子卻是她付。
霍四象買的買粉價格是七文一斤，算下來，一兩多一點。
辣子每斤五六文，但用的並不多，大熱的天，許多人都不愛吃味重的。
胡瓜是蔬菜，這年頭的胡瓜……長得是歪瓜裂棗不好看，差不多花了二百文左右，油以及花生碎比較貴，但用量不多，所以也花了近一兩。
剩下的就是醬以及香料，七百文左右。
這麼一算……
她的純利潤應該是在十一兩。
當然，還有最重要的人工費沒算，幾個婆子這麼辛苦，簡直都算是“加班加點”了，宋纓不準備白用勞力，所以等賣完這些之後，每人也要發一些錢的。
這些婆子那可都是霍大人給的，怕也瞧不上小錢，但多了她也給不了，便按照市面上的勞動價格來便好，看在她們辛苦的情況下再稍添一些，有個心意變成了。
如此差不多要去一兩半。
還要分三成給霍大人。
所以這一天，宋纓真正的收入其實是六兩六錢左右。
宋纓嘆了口氣。
銀子真的不好賺，若不是有靠山，這六兩銀子怕都賺不到，畢竟這跑上跑下的霍四象，她還沒算的吧？霍四象肯定也不是自己一個人去買東西，如果算上給別人的跑腿費呢？
她這荷包都捂不住了。
所以……
霍四象的銀子，她不準備給，畢竟她還給了霍大人分成呢。