第268章 蘿蔔乾鹹菜
在四個虎子的堅持下，葉青連個手指頭都沒動，半刻鐘後，揹簍裡的蘿蔔，豌豆尖，油菜尖，蒜苗葉子就全都有了。
“二少夫人，我給你揹回去。”
“好，那就多謝你了。”
“二少夫人客氣了。”
回到家後。
葉青看著白蘿蔔，又看看廚房裡的這麼多牛肉，於是對大虎道：“大虎，你拿些牛肉回去燉蘿蔔……”
話還未說完。
葉青又突然改口了：“算了，你們四個手藝有限，可別糟蹋了這上好的牛肉，這樣，等我燉好了，你們端回去吃就是。”
一聽這話。
顧南山心中頓時就很是不爽。
大虎則瞬間就笑得見牙不見眼了，忙不迭的笑呵呵連聲道謝。
在顧南山不爽的視線注視下，大虎假裝不知，步伐輕快的離開了。
狗子看到這一幕，齜牙咧嘴氣得不行。
“汪唔~~~顧南山你個混蛋，明明你看虎子蹭吃的也不順眼，為毛每次你心中憋屈了，不爽了卻不出手收拾虎子？反而每次都來收拾老子這個狗子？真特麼的不公平，老子要抗議，憑啥你不歧視虎子？偏偏就歧視狗子？你就是在搞歧視……”
正舀水進木盆裡準備洗蘿蔔的葉青，一下子就被屋外狗子這話逗得噴笑出聲。
“噗~~~咳咳咳~~~~”
“……小黑，閉上你的狗嘴。”顧南山一邊呵斥狗子，一邊忙不迭的走過去給妻子輕拍後背。
狗子憋屈的不行。
嘴慫心不慫。
躲在草垛裡，心裡把顧南山十八代祖宗都給問候了好幾遍，心裡這才略微舒坦了些。
葉青在切蘿蔔的時候，突然眉頭一緊。
“怎麼了？”顧南山忙問。
“蘿蔔在長老筋了，地裡的蘿蔔得趕緊收回來才行，要是繼續留在地裡任其生長，蘿蔔的老筋就會長出更多，而且，蘿蔔很快就會變成空心，失了水分就不好吃了。”
“那我等會兒讓大虎他們把蘿蔔全部收回來，堆放在家裡，或你的乾坤袋裡我們慢慢吃。”
葉青哭笑不得的嗔怪瞪了丈夫一眼。
“地裡那麼多蘿蔔，光我們和大虎他們吃？那得吃到啥時候呀？”
顧南山想了想，隨後一拍腦門兒。
“要不……我們把蘿蔔切成片，串在竹篾上，掛起來晾成幹蘿蔔片？”
顧南山從原主的記憶裡，翻找出了這麼個有關蘿蔔的做法。
把蘿蔔切片然後晾成幹蘿蔔片後，不僅易於儲存，而且，還能拿來燉臘肉，在開年後沒啥綠色蔬菜長出來時，也能拿來當個菜吃。
葉青點點頭，隨後又搖搖頭。
“幹蘿蔔片我們少晾一些，畢竟，那個口乾我不是很喜歡吃……我想等蘿蔔收回來後，做些蘿蔔乾鹹菜，蘿蔔乾鹹菜吃起來嘎嘣脆，到時候喝粥也好，吃糊糊也好，最是下飯開胃了。”
“做蘿蔔乾鹹菜麻煩不？”顧南山很怕會累到妻子。
“也不是很麻煩，到時候讓大虎他們幫忙收蘿蔔，清洗蘿蔔，再讓他們切成小手指粗的長條，加入少許的鹽揉一揉，讓鹽把蘿蔔條醃出水分，再讓大虎他們把水分捏出來，然後再把蘿蔔條放進竹篾墊子上吹一天多，等水分幹得差不多了，我再動手把味道拌一拌，然後裝進罐子就成了，不麻煩的。”