簡體中文 | 繁體中文

廚娘來啦-----384 石炙牛肉


我絕對不可能是妹控 被白富美強吻之後 億萬交易:邪少,請慢用 名門爭愛 復仇嬌妻 我不愛你 老婆天價:今夜別想逃 貼身甜寵 掌控諸神 無上焚天 美味農家女 蠻荒霸主 我家有個貓僕大人 首席特工王妃 網遊之風湧雷動 後宮美人禍 星球販賣者 星際之豢養天下 大唐極品混混 第九個寡婦
384 石炙牛肉

“溫姑娘,那盛將軍說這話是什麼意思啊?”曲大人丈二和尚摸不著頭腦的問道。

“曲大人,這您都沒聽出來?盛將軍說的只能那麼明確了,溫姑娘是吧?”一個御廚狡黠的笑道。

“關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑!哈哈哈哈!”御膳房內又是一陣爆笑。

曲大人更是被笑得莫名其妙,之前聽皇上跟前的小宮女傳聞,說是當日定國公帶著任公子急火火的入宮,直入南書房,為的就是這位溫姑娘!

當日,風雅貌美的無雙公子竟然雙膝跪地,開口直接向皇上求了溫姑娘,這事……雖是從未張揚,可私下裡在宮中卻早已是傳得沸沸揚揚了。

再說皇上當日雖未明說,可話裡話外的卻是默許了的,還說這是定國公的家事!

可是,今日這位盛將軍……

溫姑娘啊溫姑娘!你到底是有多大的本事?三頭六臂,還是七十二變!

大周兩位最有才華的絕世公子,居然都是為了你!

曲大人的心中萬般疑惑,終還是搖著頭走了出去。

所有準備烹製牛肉的食材都準備妥當。

第二日,午膳時分……

溫守正做了幾道爽口的小菜,擺盤精美,菜色清淡,算是開胃的前菜。

昨夜御膳房燉煮一夜的豆芽海帶牛尾湯,更是香濃味醇,無論是餐前還是餐畢,都是極其適宜的。

小菜吃畢,牛尾湯喝了幾口,劉恆就開始四下張望了。

今日午膳不是點了牛肉嗎?為何只喝了牛尾湯,卻是不見牛肉的影子!

正要開口發問,卻見門口一個纖瘦迤邐的身影,手裡端著個碩大的托盤,麻利的進入。

待那碩大托盤被安放在面前,劉恆頓時眼睛明亮了!

一盆黑漆漆的石頭,一盤切好的極品雪花牛肉!

兩具器皿撲的擺在桌上,很抓眼睛。

劉恆探頭去看了看,那盆子裡滿滿的都是油黑鋥亮的鵝卵石,估計是在油鍋裡高溫烹過,一股熱氣撲面而來。

旁邊一隻盤裡整齊的碼著片得極薄的生牛肉,紅白相間的雲石紋理,讓人只一眼就看得出這牛肉質地極好。

溫柔淺淺的笑著,點頭示意,抬頭自然熟稔的把牛肉撥進盆中,在石頭中翻轉起來,一下子熱氣騰騰,呲呲聲不絕於耳。石頭溫度極高,片刻間牛肉就由紅變白了,肉脂的香氣瀰漫在狹小的空間裡,讓人無法迴避,沉溺其中。

“皇上,請品嚐!”溫柔輕聲道。

劉恆小心的拈起一片放入口中,牛肉一下子就化了,只留下那種特有的鮮美口感。石頭溫度很均勻,在翻轉的過程中讓肉片在較低的溫度均勻受熱,分外的細嫩。

劉恆吃得興致大起,笑問溫柔道:“溫姑娘,這個石頭菜叫什麼名字?不僅味道極好,還吃得很有樂趣呢!”

“回皇上話!這道菜叫做石炙牛肉!選用高溫的鵝卵石用來炙烤極品的雪花肥牛,省去了傳統用炭火和鍋灶來烹煮牛肉的繁瑣,保留了牛肉的多汁和鮮美。您方才吃到的美味,不僅僅是牛肉本身的原味,更有高溫後鵝卵石帶出的天然的精華!石頭與肉食的結合,可謂是天人合一,達到益壽延年的作用!”溫柔仔細的解釋著。

不僅把這石烹的技巧細緻的講解了一番,更是將獨特的口感和保健的益處細細說與劉恆去聽。

“哦?天人合一,延年益壽!哈哈哈哈!好好好!”劉恆放下筷子,朗聲大笑。

行廚之人,不論是尋常百姓,還是宮中御廚,倘若烹製的美食令品嚐之人開懷,那便是行廚之人最大的幸福!

聽到劉恆發自內心的舒心笑意,看到劉恆滿面舒展的樣子,在場的眾人,包括溫柔在內,無不內心舒暢!一種自豪的成就感油然而生!

“果真是千挑萬選的御廚!賞!重重有賞!”劉恆大手一揮,倏的一下,從大殿之上的龍椅上站了起來,面色大悅的繼續道:“溫大廚所制的小菜清爽可口,濃湯味美甘甜,溫姑娘的這道石炙牛肉心思細膩,風味獨特!每人賞金十兩!望再接再厲!”劉恆金口一開,一眾豔麗的宮女旋即端來硃紅的漆盤。

“謝皇上賞賜!”溫氏父女恭敬的扣頭謝恩。

便在此時,門外傳來紛擾之聲。

眾人紛紛側耳皺眉。

細細聽來,似乎是兩個小太監在爭執對話。

“這會兒不行,皇上用膳呢!”那看門的小太監阻攔道。

“麻煩您去通報一聲,我這是急事!”另一個小太監的語氣當真是十萬火急。。

“天大的事,也得等皇上用完膳再說吧!皇上日理萬機,好容易能安靜的用個膳,這會兒通報?我可不敢,我只有一顆腦袋!”看門的小太監道。

“可是人家三國的使節就在門口等著呢!三國的使節啊!總不能失了咱大周的禮節吧!”另一個小太監急了!

劉恆眉頭微微皺了一下,眼神示意了一下福公公。

福公公心領神會,高聲喚道:“何人在外喧譁?”

高大的木門“吱嘎”一聲開了。

兩個小太監“噗通”一聲跪在了地上,哆哆嗦嗦的不敢抬頭。

“回皇上,奴才……奴才該死,擾了皇上用膳的雅興!”看門的那個小太監整個人伏在地上,不住的叩頭謝罪。

“皇上,不怨小海子,是奴才央求他前來通傳皇上!實在是十萬火急啊!”另一個小太監也是不住的叩頭。

“說吧,何事如此緊急?”劉恆抬起眼睛,不疾不徐的問道。

“回皇上,高麗、倭國、還有俄國使者已到我大周,正在殿外等候。”那個小太監迴應道。

“哦?有使臣覲見?速命盛丞相前去接待,晚上大殿擺宴,招待外國使節!”劉恆安排道。

“速傳御膳房衛大人覲見!”劉恆旋即道。

不多時,衛大人道。

“衛大人,今晚按國宴禮節,御膳房準備一頓迎賓晚宴,邀請皇子和群臣一併同宴!”劉恆道。”

“是,皇上!”衛大人領了旨意,快速退出!

……………………

(打劫~打劫~打劫一切票票和訂閱~(@^_^@)~求一切支援O(∩_∩)O~~)RS

推薦小說