第一百八十七章 懷仁羊雜
沿著天合街一路前行，姚偉心裡十分低沉，沒想到這個師紹慧剛才分析得那麼準確，而且獻的計那麼狠毒，不由得為呂繼東一家擔心起來，好在自己仗著是李丙寅的外甥，得到了一些內幕，況且，今天就搭救呂繼東一家，否則，這呂繼東到死都不知道是怎麼死呢。
走到離彭皮鋪不遠的地方，想起昨天向楊勝武交代的事情，馬上問明瞭路徑，順便打探一下楊勝武他們脫手羊皮的情況。
“老闆，有沒有見一夥人來你這兒賣羊皮？”姚偉走進鋪子，忍著撲鼻的羊羶味。
老闆打量著姚偉，見是一位偽軍打扮，就懶洋洋地說：“到我這裡每天都有好多人，哪裡知道你說的什麼人？”
姚偉見老闆有些冷淡，知道是瞧不起偽軍，也懶得解釋，就走到院子裡，見院裡堆著好多收購來的羊皮，幾個夥計正在硝皮子，就問道：“幾位小兄弟，見沒見幾位年輕人來賣羊皮？”
其中一位夥計抬頭看看姚偉，明顯有些厭惡，說：“去去去，沒看我們忙嗎，沒見。”
姚偉一聽，忍住怒氣，打眼一掃，看見在院子西南角一帶堆著近百張像是楊勝武他們帶來的羊皮，走過去，大聲說：“這不是我朋友賣的羊皮嗎？”
這時，老闆走進院子，沒好氣地說：“你這個人是咋回事，說沒有就是沒有，這怎麼是你朋友的？”
姚偉見老闆不承認，就唬著臉說：“我原來還以為你這鋪子買賣公道待人和氣，沒想到原來是個看人下菜的地方。告訴你，我本不想說是縣長李丙寅的外甥，我舅舅還讓我照料你的鋪子呢，像你這個樣，還想在懷仁城裡還開嗎？”
老闆一聽姚偉是李丙寅的外甥，馬上換了個笑臉說：“哎呀，感情是李縣長的外甥，失敬失敬。你的朋友是剛剛來過。”
姚偉一聽，馬上問道：“他們幾個人？”
老闆一聽，有些不明白，說：“你的朋友不知道幾個人？有六個人。”
姚偉馬上就明白了，帶隊的一定是楊勝武，就對老闆說：“領頭是不是代縣口音？”
“是代縣口音。”老闆一聽，知道姚偉的朋友就是剛剛打法走的人，怕姚偉問起只給了晉鈔一事，就說：“這位兄弟請。”
說著，就在前面走路，走到前院的賬房裡，對一位看上去是經理的人說：“老張，給這位兄弟拿上十個大洋來。”
姚偉一聽有些迷糊，說：“沒有結賬？”
“已經結了。”
“那為何還給我錢？”
“嘿嘿，兄弟，拿著就是，問那麼多幹嗎？”
“不行，我要拿了，顯得我敲詐似的。”
老闆一見姚偉不拿，急得快哭了，說：“兄弟，讓你拿著就是，你回去在李縣長面前多多美言幾句，我這小店還要他老人家多照顧呢。”
原來如此！
姚偉有些哭笑不得，老闆把他看做了慣於敲詐勒索的人了，也難怪，在人們的印象裡，凡是帶大簷帽的人，都是政府的執法人員，這些人吃拿卡要慣了，小老百姓在他們面前都是弱勢群體，稍有不慎就會以執法為名刁難，彭皮鋪的老闆焉能不知，又且，姚偉是李丙寅的外甥，這樣的人敢得罪嗎？
姚偉可不想拿老闆的血汗錢，就極力推辭，嚇得老闆以為是嫌少，又讓經理有拿出十個大洋來，這下，姚偉徹底無語了，只好半推半就的拿了五個大洋。
從彭皮鋪出來，姚偉繼續往呂繼東家走，剛剛走到一處小巷口，猛地從裡邊出來三個年輕人，只見這三人拿著大刀，對著姚偉大喝：“站住。”
……
沈學亭帶著三人牽著馬到了南城門一帶，此時，已經快到晌午了，距離城門洞不遠處的幾家飯店也開始有人吃飯。沈學亭見這一帶地勢比較開闊，沒有好的隱蔽地方，要想控制城門，只有先在飯店裡，就對三人說：“弟兄們，餓了嗎？”
“早餓了，咋，和尚要請客？”有人問到。
“那是，我不請難道你們請？”沈學亭看著南城門的偽軍說。
“好，那就痛快吃一頓，免得等會兒幹活兒沒力氣。”
“你們想吃啥？”
眾人看看飯店的幌子，見有三家，上面寫著“洪源涼粉”“懷仁羊雜”“右玉雜糧”，就齊聲回答：“懷仁羊雜。”
“切，就會吃些羊雜割，飯店裡賣的就是些沒人吃的肚子、心、肝、肺和腸子。那有啥好吃的？”沈學亭罵道。
三人聽得沈學亭說，馬上就明白了他為何不吃羊雜的原因了，原來這沈學亭原先是個和尚，剛剛還俗，還一時之間不適應塵世的生活。
三人各自找了一個地方坐下，沈學亭剛坐在南窗戶旁有一小塊玻璃的地方，就見老闆娘過來問道：“四位吃點啥？”說著，就把選單拿過來。
沈學亭問道：“有沒有素菜？”
“有，小店啥也有。”老闆娘回答道。
有人哈哈一笑，說：“有羊鞭嗎？”
老闆娘一時沒明白羊鞭的含義，就問道：“羊鞭不是趕羊用的鞭子嗎？那能吃嗎？”
“哈哈，羊鞭就是羊的那個東西，明白了嗎？”
老闆娘馬上明白過來，紅著臉俏皮地罵道：“想吃羊鞭回家讓你娘弄去，我這小店沒有那東西。”沈學亭見三人開玩笑有點過頭了，就制止說：“少發灰，快點菜。”
三人就點了些羊頭搗蒜，炒肚絲，羊蹄子，最後是三碗懷仁羊雜和二斤素糕當做主食。沈學亭單獨點了盤炒豆芽，炒土豆絲。
等菜的時候，三人見有菜卻沒酒，就小聲對沈學亭說：“沈大哥，這有菜沒酒也沒意思。”
“去去去，喝上二兩貓尿就會誤事。”沈學亭罵道。
“哪能呢，喝上二兩正好辦事，等會兒咱酒壯人膽，那些人”，說話的人指著不遠處的偽軍說：“膽敢阻攔，少不得咔嚓了。”
老闆娘見沈學亭攔著眾人，就打勸著說：“這位客官，咱賣的是應縣有名的梨花春。身為懷仁人不會喝酒讓人笑話。知道梨花春嗎？”
三人一聽，馬上點頭。
“知道這酒的來歷嗎？”老闆娘問道。
三人搖搖頭。
老闆娘見客人也不多，就坐下說：“梨花春是遼國的國酒，遼代應州木塔落成後，北國蕭太后臨塔拜佛，發現木塔旁的金鳳井裡的水清沏甘甜，當即封為龍泉聖水。聰明的應州人便用此水釀造出一種清涼爽口的美酒，傳說酒成之時正值春光明媚、梨花盛開的季節，故由蕭太后命名為梨花春。”
沈學亭初次聽說梨花春的來歷，當下也對梨花春產生了興趣，禁不住三人的勸說，只好同意每人只喝三兩。老闆娘一聽，忙從櫃檯上拿過一瓶梨花春來，沈學亭問明價錢，聽說是五元晉鈔，雖然嫌貴，但也沒表示出什麼來。
一會兒，老闆從裡面陸續端出點的菜來，倒是沈學亭的先上來。三人就開啟酒蓋，在每人的酒盅裡斟滿，就著素菜先喝酒。
沒等多長時間，羊頭搗蒜先上來了。這個菜原來是一個空殼子羊頭，上面放著羊的心肝肺肚子和羊腦子等東西，裡面放著搗爛的蒜。三人吃著羊頭搗蒜，故意吃得“吧吱吧吱”的，想引起沈學亭嘴饞來，哪知沈學亭長年在高山寺生活，已經習慣了佛家的素食，對腥葷天生排斥，對三人的故意勾引渾不在意。
等三碗羊雜上來，沈學亭見三碗羊雜上漂著紅色的辣椒油和青綠色的芫荽，讓人一見食慾大增。二斤素糕此時也上來了。懷仁的素糕與別處不一樣，別的地方的糕是油炸糕，唯有大同一帶的人喜歡吃素的，用他們的話說是有嚼頭。老闆娘見還沒顧客，就坐在一把凳子上，對四人說：“你們知道咱懷仁羊雜的來歷嗎？”
四人搖搖頭。
老闆娘就說：“虧你們還是懷仁人，這懷仁雜割始於元朝，雜割一名還是忽必烈之母所賜。元世祖忽必烈由晉地入中原，路經曲沃縣時，其母莊聖太后染疾，曲沃名醫許國楨為其診治痊癒，成為忽必烈之母的寵信御醫。許母韓氏善主廚，隨其子侍奉莊聖太后。韓氏見蒙古人吃羊肉，棄下水甚感可惜，即將羊下水拾回洗淨，煮熟，配以大蔥、辣椒吃，其味甚美。太后品嚐後，讚譽不止，即賜名羊雜割。從此逐漸流傳，成為民間風味小吃。咱懷仁羊雜的作法與別處不同，是用水粉和羊雜割做成的。講究的是辣和有味……”
老闆娘正說著，沈學亭從玻璃裡看見從城門洞跑來一個偽軍，趕緊對三人說：“來人了。”
三人馬上就明白是什麼人來了。