潘玉龍主持著一個客房部的班前會,狹小的辦公室裡擠了四五個手捧小本的領班。潘玉龍頭生冷汗,一臉病容。
“先說昨天的問題。昨天大家工作都很辛苦,但問題還是很多,主要講三點,第一,進房之前一定要先敲門,不管你是打掃還是送水,不管裡面有人還是沒人,這不是在你們自己家裡,知道嗎?要學會尊重客人的隱私。第二,不要以為賓客易耗品反正是免費提供給客人的,所以自己就可以拿來用,甚至帶回家,這是絕對禁止的,這一點你們在各自樓層一定要再強調一下,我們下一步要建立易耗品的管理制度,制度建立之前,你們做領班的要管好自己的人……”
領班都停下手中的筆,大眼瞪小眼地看著潘玉龍。潘玉龍說累了似的,停了一下,又說:“第三,我們服務中的語言規範,我講過很多遍了,現在再講一遍,要用‘請’、‘謝謝’之類的禮貌用語,在走廊上講話不要聲音過大……”
旁邊的電話突然響了,一個服務員接了,然後打斷潘玉龍,把話筒遞了過來:“潘經理,找你的。”
潘玉龍接聽電話,臉色一沉,說了句:“好,我馬上到!”他掛了電話就往門口走去,同時命令:“馬上散會!李成和胡迎春跟我走,其他人散會!”
潘玉龍和兩名領班快步趕到總經理室時,一大群當地的農民已經把總經理室團團圍住。農民們揪住總經理吵吵嚷嚷,憤怒的情緒使屋內的局面接近失控。
“你們到底想拖到什麼時候?”
“答應好9月初就發佔地補償款的,到現在沒給,你們到底有沒有錢,沒錢佔什麼地,開什麼店!”
“你們不給錢,我們就把飯店給你們砸了!”
“砸了!給他們砸了!”
總經理狼狽不堪,聲音嘶啞:“這個事我們不清楚,我們也是才來的,佔地費的事你們應該去找投資商,你們應該找王老闆去!”
農民們仍然纏住不放:“你不清楚你幹什麼來了!你不清楚你幹什麼來了!”
“我們不管什麼老闆,誰在這裡掙錢,我們就找誰。”
“別聽他的,他就是老闆!”
總經理連忙解釋:“我是這兒的總經理,我真的不是老闆!”
農民們顯然搞不懂總經理和老闆之間有何區別,吵嚷著說:“總經理不就是老闆嗎?別聽他扯了,他們都是一夥的!”
“你就說一句話,給不給錢!別的少囉嗦,不給錢我們把這個電視拉走!”
一個人話音未落,另一個人已經上來要抱桌上的電腦了。潘玉龍這時帶人擠進屋裡。總經理一看救兵來了,口氣略顯鎮定:“老鄉們,老鄉們,我們是受這家酒店投資方的聘請,來這裡承擔經營管理工作的,至於酒店的投資老闆是怎麼答應你們,我們並不清楚!”
一個農民喊道:“你不清楚我告訴你,我們和這個酒店是有協議的!我們每戶每個月一百塊錢。這邊一共二百多戶,一個月才兩萬多嘛。你們這麼大的買賣,連這點錢都拿不出來嗎?”
潘玉龍用身體保護著總經理,衝農民們喊道:“我們也是來打工的,你們有什麼問題,你們應該直接去找投資商啊。你們的地又不是我們佔的,協議又不是我們籤的……”
農民們嘩地全都轉向了潘玉龍:“你們打工,憑什麼要佔我們的地打工啊!憑什麼到這裡掙我們的錢啊。”潘玉龍:“並不是我們佔你們的地,我們也是……”
走廊上突然有人喊了一聲:“老闆回來了!”
農民們:“在哪兒呢?”
走廊上的農民:“在門口,我看見他的車了!”
農民們喊著:“走!別讓他跑了!把他的車扣住……”
農民們湧下樓去,屋子一下空了下來,總經理和潘玉龍這才如釋重負。總經理瞅了瞅自己被扯皺的西服,只有一顆鈕釦還可憐巴巴的吊在上面。潘玉龍帶來的服務員們都傻愣在屋裡,潘玉龍猛省般地趕緊把他們支走:“你們先回去吧,先回去幹活兒吧。”
服務員們走了,屋裡只剩下了總經理和潘玉龍。
總經理全身疲軟地坐了下來。潘玉龍看上去更加精疲力竭,可他還是用沙啞的聲音發出疑問:“高總,咱們不是萬乘大酒店的分公司嗎,萬乘大酒店怎麼會接這種專案?”
總經理嘆了口氣:“咳,咱們這個‘萬成公司’,說是萬乘大酒店的分公司,我來的時候也沒想到,咱們這個成功的成,和人家那個加減乘除的乘,這一字之差,可就差得大了……”潘玉龍看著總經理,啞然無聲。
總經理接著說:“……我向公司提過要求,要求公司提供管理上起碼的系統支援,可公司兩手一攤,說就靠你了,就靠咱們這幾個人了。銷售、運營、財務、培訓,什麼規程都沒有,什麼文字的東西都沒有!我估計,咱們萬成公司和人家萬乘大酒店,根本就是兩碼事!”
潘玉龍也許早有估計,但聞此言仍禁不住臉色發僵。總經理關心地提醒了一句:“你這幾天也辛苦了,臉色可不好。你沒不舒服吧?”
潘玉龍回答:“……沒有,可能沒睡好吧。”
總經理說:“啊,你自己悠著點,千萬別在這兒生病。在這兒生了病,可就麻煩了。”
玉海大酒店生意興隆,每間客房裡都充斥了客人的吵鬧和麻將的響聲。
潘玉龍真的病了,力不能支。他踉蹌著走進樓層工作間,喘了口氣,剛剛吩咐一個服務員趕快給318房間上飲料,另一個服務員又上來請示:“潘經理,313房要結賬。他說一定要在房間裡結,不願意到前臺去結。”
潘玉龍氣虛力弱,給服務員指示:“你再找客人說服一下,實在不行看能不能叫結賬員上來一趟。”
又一位服務員進來,請示道:“潘經理,318的客人非要喝什麼喜力啤酒,咱們這兒沒有,怎麼辦?”
潘玉龍焦頭爛額,正想開口,一個領班跑了進來:“潘經理,這是你的藥。”潘玉龍一面接過藥,一面對服務員吩咐:“你就跟客人說沒有。”
潘玉龍拿著藥,彎下腰去夠水壺。領班見他吃力的樣子,連忙把水壺拎起來,替他倒了杯熱水,看到吞下藥片。
領班說:“潘經理,光吃退燒藥不行吧,要不要去醫院看看?縣城有個醫院,我陪你去看看吧。”
潘玉龍搖搖頭:“沒事。”領班還想說什麼,潘玉龍問:“幾點了?”
領班看了看錶:“十點多了,要不你早點回宿舍休息吧,捂著被子發發汗,也許就會好了……”
潘玉龍點點頭。讓領班扶他走出了工作間。
他們走出工作間後驀然止步,忽然聽到走廊上不知多少人齊聲喧譁,潘玉龍還沒聽清那些吼叫的內容,就看到大批公安人員與武警士兵出現在前方。幾個在走廊上走動的客人返身逃竄,警察們快速追上,衝進各個房間,高聲的喝令此起彼伏:
“不要動!”
“不要碰桌上的錢!”
“蹲下!雙手抱頭!蹲這兒來!”
潘玉龍和領班站在工作間的門口,驚得目瞪口呆。
……