事情要從哪裡說起來呢?現在回想,生命其實是一種很脆弱的東西,彷彿一粒塵埃,在浩如煙海的宇宙中微不足道。我的朋友,就在我的眼前,一個接一個地神祕死去,每個人死前都接聽到自己手機中傳出的死亡鈴聲。我知道,這些事情,沒有人會相信的。老師、同學、朋友、親戚、警察、記者、醫師,等等,所有的人,認識我的和不認識我的,都說我瘋了。於是,我被關到了精神病院,每天就這樣坐在陰暗的角落裡,行屍走肉般地活著。每個深夜,臨睡前我都會祈禱,祈禱明天的太陽照常升起,這樣我就可以在醒來時伸手感受到那些帶著耀眼華彩的金色陽光。
“五一”前的那個黃昏,陽光也是這樣色彩斑斕,每個人在夕陽的映照下明豔動人。這個黃昏,和我生命裡經過的六千多個黃昏並沒有太多的不同,除了周蕊蕊的那個看上去很美的建議。
周蕊蕊建議,“五一”期間大家一起去大塘古村遊玩。她有個叔叔在那附近修建了一幢小別墅,水電廚衛全都裝修好了,家電傢俱一應俱全,整幢別墅古色古香,正好可以作為度假的大本營。以前,就聽周蕊蕊說過,大塘是一座歷史悠久的文化古鎮,依山傍水,風光旖旎,至今還保留著很多明清時的建築群,當地土產的清明酒和東坡肉是更是聞名遐邇,風味獨特,享譽久遠。
趙怡婷第一個跳出來響應。她最近和男朋友鬧矛盾,正好藉此機會出去散散心,順便對她和男友的關係來個冷處理。張語萱本來就是一個旅遊愛好者,不止一次在寢室說,她此生最大的夢想,是和愛人一起攜手環遊世界,走遍這個世界所有的名勝古蹟。
其實,我本來不願意去的。我性格喜靜不喜動,一向就對旅遊有天生的免疫力。但看到她們都這麼積極,我也不好掃興。於是,在那個平常的黃昏,我們決定第二天一起去大塘古村遊玩。當時,我並沒有想到,就這麼一個微不足道的草率的決定,會讓我們墮入萬丈深淵,永不翻身!
從市區坐了兩個多小時的汽車,陽光變得熾熱難耐的時候,我們到達了大塘鎮。和想象中不同的是,大塘鎮的景色並不好。整個鎮的建築群是圍繞著一口池塘興建的,據說這也是大塘鎮名稱的由來。池塘不大,中間還有小片平地,僅有一條狹小的土路與外界相連,頗有些孤島的風韻。偶爾,也能從池塘孤島中傳來幾聲悅耳的打鐵聲,卻不甚響亮。最讓人難以忍受的是,這口池塘的水被嚴重汙染了,顏色深黑,瀰漫著一股腐爛的臭味。
吃飯時,我們特意去餐館廚房看了一下,衛生狀況還可以。現在的村民,早就不用塘水了,用的是門前院後的井水,清涼透明。店主是一個很健談的中年人,點菜的時候極力推薦他們的東坡肉和清明酒,並向我們繪聲繪色地說述東坡肉和清明酒的典故。
傳說當年宋朝名士蘇東坡雲遊名山大川,來到大塘,正遇天氣炎熱,就在路旁一棵大樟樹下歇涼,遇見一對老年夫妻抱一病孩,愁容滿面。蘇東坡懂得醫學,仔細察看後斷定其嚴重中暑,順手摘下一把樟樹葉子,搓出水來,讓病孩服用,很快治好了病孩。夫妻倆十分感激,買來豬肉,問先生喜歡做什麼肉吃。當時蘇東坡正在看書,恰恰書中正有“禾草穿身味道香”的詩句,便隨口應道,吃用禾草綁的肉吧。主人回到廚房,把肉切成正方形,疊成厚厚一堆方塊肉,用禾草綁了,加鹽、茴香拌勻,放在鋪有禾草的鍋裡,一次性加足水,用文火燒煮。蘇東坡食了此肉,讚不絕口。第二天一早,蘇東坡寫了“東家盛情難卻,東坡不辭而別”兩句話,用銀錠壓在桌上。夫妻倆看到紙上留言,方知先生就是蘇東坡。從此,人們就把用這種方法做成的肉叫做東坡肉。
很快,店主端上東坡肉,瀰漫著一股濃濃的禾草香氣,令人食指大動。仔細一看,卻也只是一塊禾草綁的豬肉,而且還是肥肉居多,冒著油光。用筷子挑開,精肉成條條絲狀,肥肉油而不膩,入口後清香爽口,別有一番風味。我們本來不想多吃,怕太油膩,但那味道實在醇香,吃的時候沒注意,三下兩下就幹掉了一盤。
清明酒也上了一小瓶,說是紅酒,卻和普通紅酒的顏色大不相同。普通紅酒的顏色很淡,半透明。而清明酒的顏色卻是暗紅色,而且還偏向於黑色,有點渾濁,乍看上去貌不驚人。
店主見我們不以為然,嘿嘿一笑,似乎早已司空見慣。聽他說,唐太宗李世民巡遊到大塘,有人獻清明酒御用,李世民飲後大加讚賞,親筆賜名“大唐清明酒”。因本地正巧有一口長滿荷葉的大水塘,而“唐”又和“塘”同音,所以,隨著歲月的推移,後來人們又把“大唐”叫成“大塘”,把“大唐清明酒”叫成“大塘清明酒”。乾隆皇帝微服下江南時,途徑大塘,在一農戶家喝了清明酒,龍心大悅,稱讚為“金泉玉液”,並定為貢酒。此酒為民間自釀,不加任何化學新增劑,不但味道醇香,而且有補血養顏、舒筋活血等藥效,常飲能延年益壽。
聽店主吹得神乎其神,我們按捺不住好奇心,各自倒了一小杯品嚐。味道卻是出奇的好,不似白酒那麼燒喉,也不似啤酒那麼清爽。這種酒,幽香清甜,濃而不澀,沁人肺腑,味道綿長,喝下去一點都不頭暈,倒不像喝酒,彷彿是在喝一種甜品般。
趙怡婷本來不喝酒的,不知道是不是因為她和男友吵架的緣故,竟然不知不覺中將一小杯清明酒都喝完了。還想再喝,店主卻不肯給了。店主說,這酒他藏了十多年。清明酒是藏的時間越長,酒質越好,後勁越足。喝的時候感覺不到,但過半個小時後酒勁上湧,怕我們醉了麻煩。
果然,吃完飯後,走出小餐館沒多遠,趙怡婷的臉變得通紅,嬌豔欲滴,走路的步伐也變得零亂起來,似乎不知道怎樣平衡,明顯是喝醉了。再看其他的人,張語萱、周蕊蕊都有點搖搖晃晃,也有三分醉意。四個人中,竟然只有我一個人是完全清醒的。
原本,我們打算步行到大塘古村,一路欣賞山野春景。但看這架勢,恐怕我們還沒走到大塘古村,趙怡婷就會醉暈過去。於是,我們在鎮頭找了輛昌河農用車,直接開往周蕊蕊叔叔修建的小別墅去。