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香傾九宸天-----第七章 又怎料節外生枝


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第七章 又怎料節外生枝

香宸點的第一道菜,菜名是“悄悄話”。

那小二一聽,愣住了,在醉仙樓做事這麼久,從來沒有聽過這菜名啊,感情這姑娘是來砸場子的?“怎麼?不是隻有我說不到的,沒有你們做不到的嗎?”香宸挑眉,小二吃鱉,誰讓自己把話說的那麼滿,這下可好了,自己給自己找罪受。

見小二站著一動不動,香宸又道:“難道貴酒樓做不出這道菜嗎?我還有幾道菜來著,這第一道就做不出,看來這醉仙樓……嘖嘖……”香宸邊說著邊搖了搖頭,一副“也不過如此”的表情,旁邊幾桌的人,見她們這桌好像有好戲看的樣子,也都紛紛投來了關注的目光。

櫃檯裡的張掌櫃也發現了這種狀況,於是忙放下算盤,走到了香宸她們這一桌前,眯著眼笑道:“呃,不知姑娘想點些什麼菜。”

“菜我已經點了,可惜,小二說你們這裡做不出來。”

香宸看都不看張掌櫃一眼,張掌櫃聞言,敲了一下小二的腦袋,罵道:“你個蠢貨,問都沒問就知道做不出來啊。”

語畢又轉向香宸道:“不知姑娘你點的是什麼菜?”香宸瞅了一眼那小二,小二不由得哆嗦了一下,隨即覆到張掌櫃的耳旁耳語了幾句,張掌櫃一聽,嘴角抽了抽,但礙於面子,他可不能承認自己的醉仙樓沒有這道菜,於是強裝笑臉道:“既然姑娘你點了,那麼我們一定做出來,不知姑娘還要點什麼菜呢?”“哦?張掌櫃到是個爽快人,那麼我下面的菜名你聽好了。

第一道菜是那‘悄悄話’,第二道菜叫做‘絕代雙驕’,第三道菜叫做‘火山下大雪’,第四道菜叫做‘猛龍過江’,第五道菜叫做‘青龍臥雪’。”

說到這裡香宸頓了頓,看著張掌櫃那每聽到一個菜名就綠一分的臉,香宸心中頗解氣,於是笑道:“菜呢,就這麼多了。

如果張掌櫃做這些菜需要一點時間的話,那麼就請先上三碗牛肉麵。”

“好好好,牛肉麵就來,其餘的菜,請姑娘稍等。”

見香宸終於點了一個自己能聽懂的,張掌櫃忙不迭答道,可一旁的小二卻是愣在了原地,張掌櫃氣結,給了小二一個爆慄,道:“你個死東西,愣在這兒做什麼,還不快去這位姑娘點的菜吩咐到廚房。”

那小二一臉苦相:“可是這些菜我都沒聽過啊。”

“該死的東西,你要是聽過你了你不當大廚了,快去快去。”

小二怕再惹張掌櫃生氣,沒敢再多嘴,轉身往廚房跑了去,張掌櫃對香宸陪了陪笑臉後,也急急忙忙往廚房趕去,許是去看看大廚們到底知不知道那些菜到底怎麼做。

“宸姐姐,你點的,都是些什麼菜啊?”初聽那些菜名時,小石頭和英娘不禁咋舌,這都是些什麼菜啊?“一會兒你就知道了。”

香宸露出一個高深莫測的笑。

過了不一會兒,小二便把牛肉麵端了上來。

看著那熱氣騰騰的牛肉麵,小石頭眼睛一閃一閃的,他從不知道牛肉麵可以做得這麼漂亮。

見小石頭這副樣子,香宸心裡微微有些難受,拿了雙筷子遞到了小石頭手裡,溫聲道:“小石頭快吃吧,不然一會兒涼了可不好吃了。”

“嗯。”

小石頭重重地點了點頭,接過筷子,便狼吞虎嚥起來,一旁的英娘忙道:“小心燙。”

話音剛落,小石頭就被熱騰騰的面燙到了嘴,“啊呀”一聲叫了起來,那模樣煞是可愛,香宸不由得會心一笑,小石頭不好意思地吐了吐舌頭。

見英娘只是看著小石頭吃,自己卻不動筷,香宸道:“英娘姐,你也快吃吧。”

“宸姑娘你你先吃。”

英娘給香宸遞了筷子,“一起吃吧。”

香宸笑道,看來自己不吃,英娘也是不會吃的。

英孃的一舉手一投足,像極了大家閨秀,文雅大方,知書達禮,實在不像是市井間的布衣貧婦,所以香宸對英孃的身份倒有些猜測,特別是那塊玉佩,她家都窮成這樣了,還不賣了玉佩去換錢用?不過,也許那玉佩意義非凡呢?還是不要想了,是什麼身份有什麼關係,重要的是,英娘和小石頭對她比自己的家人還要好,讓她很溫暖,那就夠了。

心情好,吃起東西來,也覺得對味,不一會兒,三人的碗裡便都見了底。

見小石頭一臉的意猶未盡,香宸笑了笑:“小石頭還要嗎?”“不用了,宸姐姐你不是還點了五道菜嘛,要是吃多了面,到時候吃不下菜就虧了,嘿嘿。”

小石頭用衣袖擦了擦嘴角的油漬,笑道,五道菜?香宸心中好笑,也不知那掌櫃的做不做得出來,況且就算是做出來了,那五道菜也不是會飽肚子的。

“菜來咯。”

一聲吆喝打斷了香宸的思緒,循聲望去,只見那張掌櫃已端了一盤菜向自己走來,不一會兒,便到了桌前,放下了那盤菜。

“姑娘,這便是你點的第一道菜,‘悄悄話’。”

張掌櫃喜形於色,看到那盤子裡靜靜地躺著的豬口條和豬耳朵,香宸微微訝異,這些菜名本是在現代的時候朋友開玩笑時說到的,沒想到這醉仙樓的廚子,竟做得出來。

“下面一道,‘絕代雙驕’。”

張掌櫃身後的小二端上了第二道菜,隨後又往廚房而去,想是去端後面的幾道菜。

看著那盤子裡的紅辣椒和青辣椒,香宸心中訝異深了一層,那“悄悄話”做得出來,倒也沒什麼,畢竟豬那是哪裡都會有的,可沒想到熙楚國連這紅辣椒和青辣椒都有,歷史上曾記載過,辣椒是清朝的時候,從苗疆傳入中原的,在那之前,人們做菜都是用姜之類的調料來代替辣椒,那這熙楚國到底發展到什麼程度了,抑或是熙楚國地處苗疆?“下三道菜,‘火山下大雪’、‘猛龍過江’、‘青龍臥雪’。”

張掌櫃一臉得意地報了小二端上來的三道菜名,看了看香宸那略帶驚異的臉,張掌櫃又得意了幾分:“姑娘,你點的菜,可都齊了哦,你看看,這是不是你所點的?”香宸看了看桌上的菜,眉頭一挑,沒想到這裡居然有這麼厲害的大廚,那“火山下大雪”和那“青龍臥雪”本來是在裡面加白砂糖的,可能因為這熙楚國此時還沒有白砂糖,所以用了鹽代替,也算是透過。

“確實是,醉仙樓果然名不虛傳,能請到這麼厲害的大廚。”

香宸淡淡地道,言下之意是,你得意個什麼勁,是你的大廚做出來的,又不是你做出來的。

張掌櫃聞言,得意的笑容僵了僵:“那麼就請姑娘品嚐吧,失陪了。”

語畢張掌櫃徑自離去。

“宸姐姐,你可以給我講講為什麼這些菜會叫這麼奇怪的菜名嗎?”小石頭瞪大眼睛看著桌上那一盤盤看起來稀奇古怪的菜道,“嗯。”

香宸笑了笑,接著又道:“這‘悄悄話’,是豬舌頭和豬耳朵在一起,那麼是不是像在耳邊說話呢?在耳邊低語,那麼就是‘悄悄話’;下面這一道取的就是字音了,紅辣椒和青辣椒在一起,所以稱為‘絕代雙驕’;再下面這一道……”不等香宸說完,小石頭便搶過話頭:“宸姐姐,這個我知道,幾片西紅柿,撒了一些鹽覆蓋著,那麼就是‘火山下大雪’;還有這個,一盤子的鹽,上面有一根黃瓜,應該是‘青龍臥雪’;再就是這個,一碗清湯,上面漂著一根蔥,就是‘猛龍過江’。

宸姐姐,我說的對不對啊?”小石頭高興地道,眼中星光點點,像是一個回答完老師問題的孩子,等待著老師的誇獎,香宸摸了摸小石頭的頭,笑道:“沒錯,小石頭全都說對了。”

沒想到小石頭這麼聰明,香宸卻真的有一種自豪感,至於為什麼會這樣,她自己也說不清楚,總之,就像是老師看到自己的學生很優秀時,那種欣慰的感覺。

“這些個菜啊,看來只有那‘悄悄話’和那‘猛龍過江’能吃了,怪不得宸姑娘讓老闆先上牛肉麵呢。”

英娘笑道,“是啊是啊,不過那個大廚好厲害呢,能把宸姐姐這麼厲害的菜名都做出來。”

“呵呵……”三人邊說著,邊吃著那“悄悄話”,喝著那“猛龍過江”。

不一會兒,便吃完了,香宸喊來小二付帳,結果那小二卻說:“姑娘,你們的帳已經有人付過了。”

三人訝異,對望,爾後都搖了搖頭。

“是什麼人付的帳?”香宸奇道,既然英娘和小石頭都不知道是誰付的,那對於她一個剛來這裡一天的“外鄉人”那就更不可能知道了,“呃,是兩位年輕英俊的公子。”

小二曖昧地笑笑,那笑讓香宸頗為厭惡,皺了皺眉,不快地道:“你把他們的錢還回去,這帳我們自己付。”

語畢掏出了銀兩付帳,那小二詫異地看了看她,似乎有點遲疑,“怎麼?不夠嗎?”香宸挑眉,“夠,夠……只是姑娘這銀兩太大了,我得去找掌櫃的給您找錢。”

小二拿了銀子便往櫃檯而去,不一會兒便拿著五兩銀子回來給香宸。

收起了銀子,三人便起身出了醉仙樓,可剛到門口,原先收錢的那小二便跑了出來攔住了她們的去路。

“姑娘請留步……”“什麼事?”香宸皺眉,“那二位公子請姑娘到雅間一敘。”

香宸冷冷一笑:“請你去告訴他們,錢是我自己付的,沒有欠他們什麼,所以,也沒有去見他們的必要。”

語畢拉著英娘和小石頭離開了酒樓。

醉仙樓雅間裡,一藍衫公子笑著對眼前的小二道:“她真那麼說的?”“對啊……”小二心中暗暗嘀咕,那姑娘看著也不像有錢人家的小姐,有人幫付帳還不領情,而且是這麼英俊有錢的兩位公子哥,這年頭,還有不愛富的女人,真是少見。

“你先下去吧。”

藍衫公子揮了揮手,待小二退下後,他走到窗邊,往路上望去,只見香宸三人正往遠處離去,“這女子,倒有趣。”

薄脣邊露出一抹笑,“那是,宮裡絕色見多,倒開始關注起這市井間的布衣女了。”

一直坐在桌旁的沒有說話的白衫公子悠悠地道,“哼,你難道沒興趣?你若是沒興趣,又怎會告訴那掌櫃的那幾道奇怪的菜的做法?”藍衫公子調笑道,白衫公子喝茶不語,一副“懶得理你”的表情,藍衫公子也不氣,自顧轉眼向窗外望去,只是,街上已不見了佳人身影。

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