第210節第203章 賣糖炒栗子
“娘你跟我來，”林心諾親暱的拉著李雲孃的手就朝著廚房走去。到了廚房林心諾把自己摘的栗子拿了出來，氣喘吁吁的放到了地上。
“孃親我們先把栗子清洗乾淨，”林心諾說著就再次提起栗子，然後嘩啦嘩啦的倒在了桶裡，舀滿水，兩人就這樣認真的清洗著。
洗乾淨之後，林心諾就回到了屋裡，拿了兩塊毛巾，和兩把小刀，等會苆栗子的時候會用到，回到廚房，然後就在地上撲上一層乾淨的舊布。
就這樣一切都準備好之後，林心諾就教李雲娘怎麼把栗子苆開一個小口，怎麼樣在苆的時候才可以讓自己不會受傷，都一一向李雲娘給訴說了。
李雲娘雖然不識字，但是對於做活還是信手拈來，不想那些養尊處優的婦人，什麼都不會幹，兩人的手腳都非常的快，這樣切口子切了兩個時辰才切完。
切完之後，林心諾沒有顧得上休息然後就在乾淨乾爽的鍋內先放入鹽，中小火慢慢地炒至微黃。加入適量白糖一起翻炒。
在這個時候林心諾的額頭上已經泛起細細的汗水，但是林心諾卻顧不上擦拭，然後要接著忙。
當糖和鹽完全混合在一起，看上去黃黃的，有點象砂子的時候，林心諾放人了一些放入晾乾的栗子，繼續翻炒，不停地翻炒，十幾分鍾後已可見栗子被炒出了光澤，有些栗子已經微微爆裂開口了，“砂子”也更黑了些。
為了防止影響栗子的味道，所以林心諾並沒有讓李雲娘掌勺，一直都是自己在炒。畢竟自己比李雲娘懂得多了。
.二十幾分鍾過後，“砂子”又黑又沉，滿頭大汗的我已經炒不動了，最後把鍋蓋蓋上，關掉火，讓它在裡面悶上十多分鐘，再取出來吃吧完栗子我第一個想法就是要用報紙包著它，很有什麼什麼的感覺~比較遺憾的是口切得不夠開，炒得也不夠透，如果半露出金黃色的栗子肉，那就更漂亮了。
可能是第一次炒的原因，這次的糖炒栗子不算很成功，可能因為栗子沒晾乾，水分融入白糖裡，以及栗子太多我不夠力氣翻炒均勻，導致“砂子”越炒越硬，最後乾脆結成一大塊，根本就炒不動，也最終致使我的栗子沒炒透，屬於8、9成熟的地步而已。
最後這個糖炒栗子就這樣出爐了，林心諾品嚐了，這樣的栗子肯定不能拿出去賣，只能留著自己吃。還好炒的不是很多。
林心諾拿著自己第一次炒的栗子拿了出去，讓小虎和林貴生也嚐嚐新，之後就又轉身回到了廚房，有了第一次的經驗，第二次炒起來就熟練了很多。
有時林心諾炒累了就換李雲娘來幫忙，兩人就這樣不斷的更換著，在天黑之後兩人終於忙完了，看著那一小堆的栗子，林心諾和李雲孃的臉上都露出了滿意的笑容。
這時候喝多了的高勇也從沉睡中醒來，感覺頭昏昏沉沉的，高勇用手敲了敲自己的頭，然後就回憶中午吃飯的場景，一想到自己只是喝了兩杯的酒就喝醉了。心裡就有些憋屈，可是沒有辦法，誰讓自己的酒量不行呢。，清爽，希望大家可以喜歡。