第六三九章 晉式早茶
大同，遠離煤礦和運煤大通道的地區，天空還是很不錯的，湛藍湛藍，東山上升起的太陽，映在桑乾河上，河水蜿蜒而去。只是家家戶戶的燒煤，讓空氣中有了些許嗆味，讓人有點不適。
在招待所的土暖氣房裡走出來，寒風一吹，陳維政很是打了個寒顫，室內室外的溫差有點大，讓他這個南方人一時反應不及。穿上自己的羽絨衣後，再披上厚厚的大衣，在服務員的引導下，來到洗漱區漱口洗臉。宋時輪和呂正操早就起來了，跟著山西軍區的戰士們在晨運，跑步投彈，不亦樂乎。
看到陳維政起床，宋時輪和呂正操走了過來，擦乾淨臉上的汗，宋時輪對陳維政說：“一早趙戴文先生就讓人過來，請我們三人去他府上喝早茶，你起床了我們就過去。”
“喝早茶？喝什麼早茶？山西有喝早茶的嗎？”陳維政以為自己聽錯了。
“沒有錯，是早茶。至於是什麼樣的早茶，我就不知道。不過我可以肯定的告訴你，山西是沒有早茶的。”宋時輪笑著說。
“我估計就是學廣東人，泡上一壺茶，然後送山西的麵食和糕點。”呂正操說。
“呵呵呵呵，不管是什麼，我都很期待。”陳維政說：“起碼，趙老先生花了心思。”
招待所早就準備好一輛先導車，還讓人把呂正操的福特車擦得鋥亮，從張垣來一路上的灰塵，早弄得乾乾淨淨。車子的漆面光亮照人，還在車頭上樹了兩面青天白日的旗幟，唯恐別人不知道這裡面坐的是大人物。陳維政等三人坐上福特車，警衛戰士立即上了後面的幾輛吉普，一支車隊浩浩蕩蕩從招待所出發，直奔城南的趙戴文家。
“必之將軍，你估計趙戴文這醉翁之意在於什麼。”陳維政問。
“我剛才跟老宋在晨運時就商量過這個問題，一致認為是商量梁山泊英雄排座次的問題。”呂正操說。
“這個形容很到位，誰是宋江，誰是盧俊義。必之將軍，你意下如何？”陳維政接下來問。
“宋公明之位，不能旁落，必定是宋家後嫡才行。”呂正操笑道。
“呵呵呵呵！”陳維政大笑。
宋時輪推了一把呂正操，也不由自主的跟著笑，他可從來沒有把自己跟山東鄆城那個及時雨拉上親戚關係。
“至於羅明初將軍說的那個天下大老二的位置，可以給傅宜生。”呂正操的話，又讓陳維政和宋時輪大笑出聲。
笑是笑，話還得說，陳維政說：“華北管理委員會委員長是老宋。管委會成員由宋時輪、傅作義、呂正操。趙尚志、劉震雲、趙戴文以及新上任的察哈爾和山西省長組成。華北人民軍總司令一職必之將軍不能推辭，下轄五大軍區，熱河軍區司令王作堯，察哈爾軍區司令員劉斌，山西軍區司令員陳長捷，直隸軍區司令員陳明仁以及尚未成立的河北軍區。至於傅作義，大老二問題不大，但是隻能是一些行政或者政治方面的職務。下設三省，各省基本各自為政，不要打亂。但是，有一個人必須上位，就是趙戴文先生，出任華北地區監察院長。”
“直隸與河北一分為二？”宋時輪有點不解。
“是的，淮海的勢力範圍不會
越過黃河，黃河以北全屬華北所有。以魯西和豫北及邯鄲公署組成河北省，省治在邯鄲。將來黃河的改造和防汛工作就由河南河北雙方共同完成，比一比，誰的河堤修建得不好，就有可能淹沒誰的土地。平津為直轄市，北平是華北的首府所在地，天津、唐山等為直屬區。其餘地域為直隸省，省會在石家莊。五大軍區，最少五十萬常備大軍，加上直屬各部，必之將軍肩上擔子不輕。河北軍區司令及所屬部隊已經向北移動，就等進入河北。”陳維政早已成竹在胸。
“總統老大能不能透露一下河北軍區司令是哪一位？”呂正操問。
“胡宗南。”陳維政說：“他會率領陶峙嶽部和裴昌會殘部進入蘭封地區，暫時由淮海代管。一旦華北戰爭暴發，整編好的胡宗南部就會立即殺入河北，成為一股新力量。”
“如果是這樣，還是讓傅作義出任華北政府主席為好，傅宜生此人，文武雙全，有極好的大局觀，華北大亂而後治，非此人不可。趙尚志不夠成熟，先任副主席，再逐步接班。曾生同志出任察哈爾省省長，至於直隸省和河北省省長及平津兩市市長，目前還不著急。”宋時輪說。
三人在車上密議，來到趙戴文家門口時，已經有了一致的意見。
趙戴文的家是個並不起眼的四合院，院子不大，門頭也不高，很明顯，這裡也只是他臨時的住所，並非祖宅。得到訊息的趙戴文早在門口恭候，看到扶杖而立的老者，陳維政等三人也不由得加快了腳步。
進了大門，正面建有影壁，仿木椽簷，單坡瓦頂，正中設有橫脊一道，兩端置有麒麟獸，額頭設有磚雕斗拱，兩側有磚雕垂花柱。影壁下面則是雕花磚座，看來頗有年頭，唯有影壁中央嵌鑲有“止於至善”陽文雕飾，應是趙戴文入住後重新所飾，是趙戴文的治心名言。
走進垂花式二門，便是庭院，庭院空曠，間以花架，時已寒冬，花敗葉落，卻並無衰敗之感，更有古樸之風。走入客廳，一陣暖風撲來，室內早已燒得溫暖如春。當中一個八仙桌，四向各有一把官帽椅，趙戴文走到主位立定，指著主賓位說：“還請陳總統上座。”
四人坐定，早有人送上蓋碗茶杯，裡面是上好的紅茶葉，下人手執銅壺，加入滾水，泡成濃茶。
“老朽風聞兩廣有以茶佐餐的風俗，可一邊喝茶一邊聊天，還能輔以茶點，頗為隨意風雅。只是老朽從未到過江南，未能品嚐，只能胡亂一試，若不合規矩，還請陳總統指正。”趙戴文說。
“呵呵，前輩海納百川，諸多嘗試，能夠引入廣式茶餐，已屬難得。陳某能夠在萬里之外，品嚐茶餐，更是喜出望外。”陳維政言出由衷，並非拍馬溜鬚。
首先上來的是兩個精緻的蒸籠，開啟一看，陳維政脫口而出：“燒麥！”
“對，正是稍梅，陳總統認得此物？”趙戴文回答，言語中點詫異。
陳維政點點頭，筷子夾了過去，把一個形如梅花的麵點送進嘴裡，吃了一口後，說道：“剛上上來時還認得，送給嘴裡反而就不認識了，與廣式燒麥大不一樣。應該是羊肉，好吃，味美汁鮮。”
“呵呵呵呵！”趙戴文說：“此物喚作稍梅，取有如梅花之意，俗話說，稍梅
好吃難和麵，皮薄包餡打花難，將麵粉加鹽和清水拌勻，揉透搓成條，摘成面劑子擀成片，用擀麵杖把面片壓出花邊，放入盆內蓋上溼布，然後用每張面片裹上些許羊肉餡包成，上籠用大火蒸熟後，形似花瓣盛開的雪梅，皮軟餡鮮，無腥羶味，是山西面點裡的極品。”
陳維政這才知道，這玩意叫稍梅而不是廣東茶點中的燒麥。
下人又送上一盤炒得香味撲鼻的小吃上來。這回陳維政學乖了，不敢再大聲的叫喚，而是偷偷的問宋時輪：“這東西是不是叫做老友炒粉蟲？”
宋時輪搖搖頭，告訴陳維政：“我不知道什麼是老友炒粉蟲，不過我認識這個東西叫酸炒麵兒魚。在晉北，屬於家常飯，主婦們將和好的面擠成棗樣大小的劑子，兩手同時從大案兩頭搓起，成細若香頭的小魚，或上湯拌食，或酸菜炒食，或蘸點鹽醋吃，味道都不錯。我是湖南人，很喜歡紅辣椒酸菜爆炒，能夠加上細肉絲，就是上品。”
陳維政夾了一小條，放進嘴裡，辣是紅椒的辣，酸是老醋的酸，火候恰到好處，相當的刺激味蕾，叫了一聲好！
緊接著，上來的是煎餅鍋貼水煎包，麻花油糕刀削麵，火燒棗饃貓耳朵，吃得陳維政一點形象也沒有。大聲讚歎，原來在北方喝早茶，品種遠勝廣東。
看到陳維政吃得開懷，趙戴文比自己吃還要開胃，他只是曾經聽陳長捷說起過兩廣的早茶，沒有想到，一試之下，竟能獲得陳維政的叫好，吃得好就好說話。趙戴文吞吞吐吐終於把話引上了正題。
“宋委員長對於這個華北合併一事，可有一些具體安排。老朽年紀大了，恐不能再為華北地區做點什麼，我只想知道，宋委員長如何安置山西這些官員。”趙戴文說。
“這可不行。”宋時輪說：“趙老前輩還須老當益壯才是，我對山西諸位，第一個看重就是您老人家。”
“呵呵呵呵，我老朽一個，能做什麼？”趙戴文大笑。
“華北地區監察院長一職，前輩不能推託。”宋時輪說。
作為國民政府內政部長、監察院長，趙戴文深知這個位置的重要性，想了想，說：“我老了，只能做一年，而且不能管理太多的事務，你讓梁敦厚（字化之）做這個副院長，我用一年時間把他帶成熟，可行？”
“太好了！沒有強有力的監察，地方長官就會成為沒有籠頭的馬，隨心所欲，無所顧忌。”陳維政說：“華北一地，最為讓人憂心的就是監察工作。這裡有呂正操為首的共產黨，有傅宜生為首的國民黨，還是以宋時輪為首的一夥無黨派，我想了很久，華北的監察工作將會走上一條人民民主監察的道路，但是，由誰來組織這個監察體系，十分為難。前輩目光如炬，讓人欽佩。”
“呵呵！”趙戴文興奮的大笑，接下來問：“宜生是否能繼續擔任山西省主席一職？”
“不能。”宋時輪很肯定的回答。
趙戴文的臉頓時就黑了下來，把筷子推向一邊，喝了一口茶，壓了壓心頭的不快，說“宋委員長想把宜生貶到何方。”
宋時輪很認真的說：“華北政府主席。”
趙戴文騰的站了起來，把身後的椅子帶倒在地，發出呯的巨響。
（本章完）