第十二節:刀現在張金亮需要的東西已經全部準備齊了，王二雖然不說，但是言談裡面已經透漏出來，讓張金亮趕緊出成品，張金亮自然不敢耽誤，他詢問了王二等人這個時代到底缺什麼鐵製品的時候，幾個人沒有一個能回答出來的，“你看者做就是了，我們聽你的”王三看者滿地的鐵料光顧的開心了，他一生大部分都是別人替他做決定，只要他認為你是對的，就會無條件支援你。
張金亮最後決定先打一把刀讓大家知道在在水力鍛錘幫助下應該如何工作，並且要把一些簡單的原理交給大家。
12月3日，全體鐵工廠參與的人員再次齊聚工廠，還來了10多個本村的壯勞力，他們申請要來工廠幹活，給不給工錢不要緊。
只要管飯就行，反正現在也沒有事情，冬天開荒已經完全停下來了，張金亮給他們演示製作是一把一尺半長的夾鋼獵刀。
這種刀張金亮以前幫朋友做過，下料也知道多少。
怎麼打心中也有數.他先把一根熟鐵棒埋在鍛爐的木炭裡面加熱，並在木炭堆上蓋上一塊破爛的坩堝瓦片，用來聚火，他選的熟鐵棒足足有10KG上下，明顯太大了，張金亮需要把他截下來一節，但是他沒有切割機，只能採用加熱使熟鐵變軟的辦法擷取。
當木炭堆裡面的熟鐵棒顏色逐漸變紅的時候，他用鐵鉗迅速夾了出來，放到砧板上，左手已經拿起了斧子，放到鐵棒上，旁邊的王三拎起大錘就是一下，熟鐵棒應聲而折。
張金亮把手裡的鐵棒丟掉，用鉗子揀起截下來的那一小截還通紅鐵棒迅速的放到了大鍛錘的砧板上面，並迅速的轉動，smenhu.cn石（200KG）重的鍛錘以每分鐘0次的速度進行著鍛打，眼看者鐵棒從短粗的圓形變成了方板，張金亮取出顏色已經暗淡的鐵板，從新投入到鍛爐中加熱，並蓋上了瓦片。
過了一會，他再次把鐵板取出，迅速的在砧板上用斧子從中間開槽，折彎，併疊在一起，再放入鍛錘中鍛打。
“太快了，”王三邊看邊給人解釋，“平常我用熟鐵打百鍊鋼也是這麼摺疊鍛打的，不過每摺疊一次，就要反覆燒上五六次，才能鍛打到合適的厚度，然後再摺疊，每次鍛打兩個助手不過打上七八錘，就的重新加熱，要不然就打不動了，人還累的不行，一般50練的刀也就是說的就是把熟鐵摺疊9到10次做成的，每入火加熱一次叫做一煉，百鍊也不過是摺疊鍛打20次而已，一般30煉的刀才摺疊5次，已經能讓人累的不行了，都需要幾個人好多天才能打成，看金亮這種打法，就他一個人，半天的時間，就足夠摺疊20次了。
太快了。”
他邊說邊搖頭。
嘴裡面還不住的發出嘖嘖的聲音，張金亮趁者把鐵板送到火裡面加熱的空擋笑道“咱們又不是需要這東西做刀刃，不需要那麼高的含碳量，只需要他的韌性好，彈性足就可以了，沒有必要加熱鍛打那麼多次，那樣的話，成本也太高了點，摺疊個七八次，含碳量能平均到中碳鋼的水平，也就可以了。
咱們的熟鐵本身純淨度就比較高，效能要比塊練鐵高的多，也比小炒鐵爐出的鐵純淨度和效能要高。”
“恩，那是，就是不知道你說的那種鋼怎麼樣了，”張金亮已經給王三解釋過夾鋼刀的原理，但是王三還是不太明白。
其實剛才張金亮說的話，他也不是全明白。
張金亮為了節省時間，到第7次摺疊的時候，就把鐵片打成了長條，再加熱後，在鐵條上開槽，並窩折備用，而後他取出一塊工具鋼級別的高碳鋼餅，按照老辦法，加熱切下來一塊，但是他迅速的把大塊的鋼餅投入到準備好的乾土面裡面。
並把小塊扔進了火堆，“高碳鋼加熱到800度以上的時候，在空氣中暴露時間過長，表面的碳會快速的和空氣中的氧氣發生氧化還原反應，也就是說會脫碳，從而降低他應有的效能，所以，我們必須對高溫的鋼餅進行密封儲藏，這些乾土面就是用來隔絕空氣的。”
他說完，也不管四周的人是否理解，就迅速的取出那塊小的鋼錠，放到鍛錘上鍛打成三四毫米厚的薄鋼條，而後他和王三配合，把鋼條夾入到剛才製作完成的熟鐵槽裡面，共同放入鍛爐加熱。
“我剛才摺疊鍛打那塊熟鐵，其實名字應該叫做低碳鋼，在放到爐中加熱的時候，碳會逐漸滲透到熟鐵表面，在其表面會形成滲碳層，而後再經過鍛打，這些不均勻的滲碳層，會形成不均勻的層結構，回頭研磨後，大家就會看到刀的表面會有花紋出現，這就是花紋鋼，”他一邊說者，一邊觀察火中鐵條的顏色，看著溫度差不多，他把鋼條用鉗子取出，放到鍛機上鍛打，使兩種鋼材完全融合，基本上形成一個扁長的鋼條，而後他再次把鋼條放入鍛爐進行加熱，等到取出的時候，他只利用鍛錘的邊緣，把夾鋼那面逐漸打薄，形成刀鋒，等到再加熱鍛打的時候就完全開始手工操作，王三和小三，在他的小錘指點下，打出了完整的刀型。
“下來就的進行整形了，三叔，這就交給你了。”
張金亮笑呵呵的說，“沒有問題，”王三爽快的答應下來，他取出工具，開始對刀進行切削，粗磨，打刀把上的眼，整整4個多小時，大家都在看他的表演，到下午的時候，一把刀的形狀就完全呈現出來，“回頭我的做個砂輪了，”張金亮笑著說，“要不然完全手工研磨太費工夫。
大家晚上都別走，咱們對著把刀進行淬火。”
到半夜眾人起來，把封著的爐子弄開，把刀放到鍛爐中加熱，張金亮給大家解釋了為什麼要到半夜進行淬火的原因“晚上可以避免因為太陽的光照對刀顏色的觀察”，他讓眾人注意鍛爐中刀的顏色變化，當刀身被加熱到橘紅狀態，時候，他迅速把刀全身放到了淬火用的水缸裡面，並不停的攪動，“刀被加熱到這個溫度後，如果在空氣中暴露時間過長，刀身上的碳很容易被氧化，刀表面的含碳量會降低，刀的硬度也會隨之下降，當然，刀的鋒利程度和耐久性都會受到影響，實際上剛才鍛大的時候部分碳已經流失，所以淬火的時候一定要快.放到水裡以後，過熱的刀會在刀身四周形成好多氣泡，影響散熱，也就影響淬火後的硬度，也會造成淬火不均勻，把刀在水裡攪動可以消除部分氣泡對淬火的影響，如果完全用工具鋼級別的鋼打整把刀，直接用水淬火刀一個容易開裂，另外強度也不高，再說也沒有哪個必要.”，張金亮邊解釋，邊看者四周似懂非懂的人們。
他也不能要求大家理解的太多，能記住多少算多少把，當他把刀從水裡取出來的時候，刀竟然出現了一點反彎，甚至橫向也出現了部分扭曲，不過不明顯，這點到出乎張金亮的預料，不過他馬上明白了過來，這是高中碳鋼收縮力量不一致造成的現象，“是不是做壞了，”旁邊王三輕聲的問，“不是，這是正常現象，是由於內部應力不同造成的，需要用夾具進行糾正，不過，反彎就不用糾正了，彎刀更好用，不過咱們先看以下著把刀的效能把，”說者他把刀遞給了等在一旁的狗蛋狗蛋接過已經淬過火的刀，安上早已準備好的刀把，並用皮繩纏死。
在沒有開刃的情況下，張金亮用一根熟鐵條，打成鐵釘，釘入木頭，當著大家的面，鐵釘被他一刀砍折，再看刀刃，基本上毫髮未損，“好刀，”王三不由得讚歎道，他確實服了，他的那把劍是絕對不敢這麼幹的，不過他根本沒有想到的是張金亮不過是給他玩了個把戲，這個把戲在張金亮哪個年代好多人都在玩，用沒有開刃的刀砍鋼筋，鐵絲，不過一旦開刃，在去這麼幹，那是肯定不行的，張金亮笑了笑，“咱們可以成批生產這種獵刀了，還有砍柴刀，剪刀，解手刀等等，不過不要用這麼複雜，直接用熟鐵夾鋼就可以了，也不要用工具鋼，用中高碳鋼即可。
可以降低成本，”他又看了看四周，說道“反正大家沒事，咱們再打個鐵鍬玩玩”他說著，讓狗蛋把高速鍛錘的水閘開啟，然後取出上午用剩下的熟鐵，放入了鍛爐，加熱後，在高速鍛機每分鐘上百次的錘鍛中，熟鐵迅速變成了鐵片，經過三次加熱鍛打，他得到了厚度只有1mm左右的薄鋼板，他用錘子修掉邊緣，並把鋼片打成了鐵鍬的形狀，然後進行刃口滲碳，淬火，一把鐵鍬他不到1個小時就做好了，“太快了，太快了，”王三一直不停的說，“只有更快，沒有最快”張金亮說了一句俏皮話，而後高呼“現在大家該睡覺嘍”因為有鍛錘，在張金亮，王三，小三的指點下，村裡幾個幫忙的人，開始批次的鍛造生活用品，而木工老劉家，則和石匠燒磚的老李一起，正在準備東西，準備再修8座鍛爐四個鍛錘，並給鍛爐上蓋上房子，還有倉庫，用來抵抗颳風下雨，這次鍛錘可以直接由坩堝鋼澆注，不用在使用高爐了，劉家兄弟，和趙松這幾天一直在張金亮的安排下，還在準備木炭，供應鍛爐的使用。
張金亮一邊忙著這些，還一邊讓木匠老劉又做了一個小水輪，和變速機構，並讓石匠準備了幾塊粗細不同的中間帶有圓孔的圓形磨石出來，製作成了一臺水力磨光機，這次，工人們不用爬到哪裡使勁的磨刀了。
張金亮看者著幾個生手基本上已經可以單幹，就帶者王三和小三開始試製鎬造長刀，長刀和短刀打製方法基本一樣，不過他只不過是沒有弄過罷了，為了保證長刀有足夠的韌性和強度，張金亮對熟鐵摺疊鍛打的次數進行了增加，摺疊到了20次。
因為鐵塊大，每次摺疊都需要加熱2~3次，基本到了五十煉，不過都是使用的鍛錘，人是不怎麼累的，要是在平常這樣鍛鍊，沒有個幾十天，是不可能完成的，長刀淬火張盡亮選擇的是流動的動力水渠。
而沒有使用淬火的水缸，因為長刀的蓄熱太多了，水缸裡面的水太少，無法保證在淬火的過程中溫度不變，只有動力水渠裡面的水才能保證足夠的低溫，和足夠的流動性，張金亮的長刀在淬火後也出現了少量的反彎和微量的扭曲，扭曲經過校直後，長刀呈現出來優美的弧線，讓所有看到著把刀的人都讚歎不已，不過張金亮打製的這種夾鋼長刀並不類似於後世的包鋼燒刃的日本刀，工藝要比包鋼燒刃簡單的多，形狀也類似於後世的中國腰刀（非牛尾刀，不過牛尾和腰刀都是非常優秀的刀型），不過略長，刀刃長度大約smenhu.cn米，寬度大約4CM，最大厚度約1CM，重量在2KG多點，是典型的單手刀，在第一把長刀造出來以後，他指點著王三父子兩個用平均每天兩把的速度生產夾鋼長刀刀坯，為了增加效率，張金亮又把摺疊的次數，減少到了15次，太高沒有必要，還浪費時間和材料，成本和速度才是主要的，讓王三讚歎不已的是，這些刀的效能哪把都不比他哪把摺疊花紋劍差，尤其他那把當作寶貝的劍如果仔細看，還可以看到細微的雜質，而這次製作的刀上可以說，雜質幾乎看不見，在看著自己在張金亮指點下用這麼簡單的工藝來生產品質兼優的刀，他心裡是徹底服氣了，“這就是知識的力量，不要以為現在夠快，這算什麼，等回頭會打刀的人多了，咱們可以流水線作業，速度還可以更快，”張金亮對這種速度其實還是相當不滿意的，不過現在長刀不是什麼大量需求的東西，他就沒有必要這麼做了，而他親自打製的那把刀則被王三要去，說要慢慢仔細的研磨，要給他配上華貴的裝束，要讓刀裝配的上著把刀。
張金亮笑到“至於麼”不過還是明確告訴他，著把刀在握把的地方要加護手，並告訴了他護手的形狀，而打製剪刀和砍刀，菜刀那裡，張金亮卻進行了分工，有一個組專門負責摺疊鍛打熟鐵，不過這裡的摺疊鍛打，不過是一兩次而已，而後開槽，夾鋼，打出大致形狀，再給第2個組精細加工，第三個組乾脆都是婦女，進行安裝配件，並在刀身上打上王記字樣，活在亂世跳至