第三十二章
此話一出,中餐部其他員工都停下了手裡的工作,他們緊張地望著兩人,想開口勸和,卻又不想惹事。
廚師長眯著眼“嘖嘖”兩聲:“聽到我說黎傑的壞話心裡不舒服了?連他的腿扭傷都知道,看來,你們之間的交情不淺。”
幽深的眼底拂過幾抹難以覺察的愕然,秦邵陽暗暗責怪自己的衝動。
本想幫著黎傑爭辯幾句,想不到卻反而讓人懷疑起自己和他的關係,只能用沉默來掩蓋剛才的失誤。
見秦邵陽沒再說話,廚師長嘴角勾起一抹冷笑:“小子,我醜話說在前頭。不管你和黎傑是什麼關係,我都不會讓你在中餐部的廚房有一席之地。”
“吵吵嚷嚷的做什麼呢?”
郭偉忽地走了進來,衝著旁邊幾名員工道:“你,你,還有你,看什麼看,再過會就要上菜了,還不快去幹活!”
大家趕緊回過神,各忙各的,幾名服務員也走了進來,端過幾道冷菜出去了。
“還有秦邵陽,你也快去做菜,別站著了。”
秦邵陽應了一聲,低頭掀開鍋蓋,調弄著醬汁,濃濃的醬香味道飄散在廚房裡,勾人饞涎。
郭偉瞧著秦邵陽專注的模樣,和廚師長使了個眼色,兩人先後走出了廚房。
兩人在一處樓道的拐角處停了下來,郭偉道:“我說你現在和他較什麼勁啊,他這種小貨色,你根本不用那麼忌憚。”
廚師長擔憂道:“郭經理,我不和他較勁怎麼行?你看來我們中餐部的新人,哪個不是從最低等的活開始幹起,他才來我們麗晶三個月,老闆就讓他負責這樣的大場面。要再這樣下去,保不準哪天就要爬上副廚師長的位置了。”
“就算他是副廚師長,你還是廚師長,憑你的廚藝和在麗晶的地位,你怕什麼?”
廚師長解釋道:“我不是怕,我只是討厭他那個樣子,整天不聲不響,不知道在想些什麼。還有那個黎傑,這麼猖狂,竟然越過你直接來我們廚房查探,我是替你生氣啊。”
郭偉冷冷勾脣:“那有什麼辦法,老闆讓他全權負責,我還能說些什麼?”
“現在你已經是餐飲部總經理了,老闆又器重你,我們和黎傑二對一,完全可以把他排擠出去,”廚師長瞧著郭偉道:“難道你忘了當初他是怎麼對你的?”
“我當然不會忘,只是現在還不是時候,我看他現在這麼得勢,保不準哪天又要高升。不過麼,越是爬得高就越摔得重,”郭偉摸著下巴,口吻陰冷:“到時候麼,我們的機會就來了。”
廚師長贊同地直點頭,一臉地諂媚相:“還是郭經理想得周到,我怎麼就沒想到呢。”
郭偉拍拍廚師長的肩:“好了,拍馬屁的話就別說了,廚房的事情你好好盯著,也不要跟秦邵陽搞得太僵,至於黎傑那邊,我會想辦法聯合老張他們。”
俞子欣倚靠在不遠處的角落,將兩人的話聽得一清二楚。
嬌媚的臉蛋晃過一絲狡黠,她不覺莞爾。
老闆說得沒錯,麗晶內部的確很有意思,自己來這裡的選擇果然是正確的。
其實,要整垮麗晶並不難,難的是要找到它的弱點。不過麗晶的弱點,自己應該已經找到了。
與此同時的另一邊,黎傑忙完了招待事宜,陪同市領導和老闆的朋友進入大包廂用餐。
結束了上午的參觀聽報告等流程後,領導們對麗晶近三年來在d市取得的成績非常滿意。
黎傑站在包廂裡,看著幾位領導和自家老闆交談甚歡,心裡的包袱輕了一半,思緒卻又飛到了外面。
自己滿了一上午,也不知道秦邵陽那邊情況怎麼樣了,但願他的醬鴨沒有問題,要是今天得到領導們的稱讚,廚師長和郭偉應該就會有所收斂了。
低頭思忖間,有人點到了黎傑:“小黎,一會你和我們一起用餐。”
“?”
黎傑愣了下,見負責旅遊餐飲的李副市長微笑地瞧著自己,趕緊擺手道:“李市長,這可不行,我只是陪同的,哪能和你們一起用餐?”
“別緊張,你忙了一上午也夠辛苦的。你留下陪我們一起吃飯,順便介紹下這些菜,也讓我們大家都瞭解一下。”
聽到李市長這麼說,黎傑這下傻眼了。
自己只是一個陪同的,哪能真和這些領導們一起吃飯。再說了,自己對這些菜也不太熟悉,萬一說錯怎麼辦?
黎傑不好意思道:“李市長,我對菜品什麼真不在行,要不我讓廚師長過來吧?”
“沒關係,你隨便說說就可以,不用很專業,”李市長朝在座的幾位道:“各位覺得我的建議怎麼樣?”
“李市長的建議當然是最好的。”
大家頻頻點頭,都同意了。
這下,輪到黎傑沒轍了。
他望著老闆,想要求助,想不到老闆也朝他淺淺頷首,一雙深邃的眼睛還帶著笑意。
李市長看出了黎傑的緊張,笑著拍拍他的肩:“好了小黎,你也別緊張,反正我們大家也都不太懂,你就是說錯我們也不知道。”
儘管李市長半開玩笑地說,可黎傑還是有些忐忑不安。
望了眼自己的老闆,見對方也朝自己點頭,只能勉強答應下來。
服務生端著冷菜上來了,一干人倒上酒,開始邊吃邊聊。
黎傑坐在餐桌邊,對幾道菜逐一進行了介紹。
雖然他對菜品不太熟悉,但是在麗晶也幹了三年多,還是多少有些瞭解的。
大家吃著菜,聽著黎傑的介紹,邊吃邊讚美。
大致把幾道冷菜介紹了下,黎傑瞧了眼老闆,見對方的嘴角始終含著笑,心裡稍微鬆了口氣。
李市長夾了筷醉魚,嚼著道:“小黎,你也別光顧著介紹,一起吃啊。”
“好的。”
黎傑點頭照做,夾了點菜,默默吃著。
一桌人邊吃邊聊,無非都是生意上的事情,黎傑只是聽著,也不能插嘴。
這時,服務生端著幾個熱菜上來了,色澤鮮亮,香味濃郁。
黎傑剛忙放下筷子,起身跟著服務員一起把盤子放好,隨後慢慢介紹道:“各位,這幾道都是地地道道的淮揚菜,也是我們麗晶的招牌菜。水晶餚肉,大煮乾絲,軟兜長魚,西施含珠,香菇炒油菜。”
在坐的看著幾道美食,認真聽著。
“淮揚菜講究刀工,我們的取材也都是最新鮮最上乘的,精湛的刀工配上最好的食材,才能讓我們的菜餚具有清鮮平和,濃醇兼備的特色。”
聽著黎傑說得頭頭是道,幾位領導不住地點頭,紛紛拿起筷子品嚐起來。
李市長吃著菜,滿臉笑容:“這幾道菜的確味道很不錯,肉質鮮美,刀工也很出色,一看就知道是具有多年廚藝經驗的師傅做的。”
“這個魚很好吃,肉也很不錯,不愧是麗晶的招牌菜。”
“這油菜也很嫩,而且不像別的酒店會放很多油,搭配香菇,清淡爽口。”
大家你一言我一語,嘗著美食,喝著酒,包廂內的氣氛也更加活躍了。
“最近華美把天華合併後,對你們麗晶的衝擊可不小啊。”
“華美和你們可是死對頭,你們有沒有想好什麼應對措施呢?”
“上次研討會,天華的總經理還跟我提起最近要辦什麼活動,你們也不要落後了。”
大家你一言我一語,大概是麗晶長期以來一直在d市口碑不錯,領導們的話語間明顯有著偏向麗晶的傾向。
老闆放下酒杯,淡然笑道:“有各位領導的關心,我們麗晶自然不會落後於天華。”
李市長的祕書介面道:“我們李市長一向對你們麗晶讚賞有加,最近市裡正在籌劃一個廚藝大賽,將邀請d市各家酒店的廚師參賽,你們麗晶到時候也要派人來參加。”
老闆欣然答應:“這是當然,上次的金獎被天華奪去了,這次,我們一定要奪回來。”
黎傑夾了筷涼拌海蜇低頭吃著,心裡又開始七想八想了。
這樣的機會實在難得,如果能讓那塊木頭去,在比賽中獲勝,那他在麗晶的地位肯定會有所提升。至少,腰板會更直,地位也會更穩固,說不定,空缺許久的副廚師長位置也會給他。