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明末中樞一木匠-----第三十二章 不會炒菜的廚子


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第三十二章 不會炒菜的廚子

第二天中午,嶽肅帶著阮傲月、李瓊盈、杜十娘以及金蟬、鐵虯等一般下屬前往街口的酒樓。嶽肅並沒有穿著官服,只是微服出門,手下的人,也是一樣,全是便服,就連阮傲月她們,亦都換成男裝打扮。

走到酒樓門口,酒樓內和昨曰一樣,仍是有二三十人在用飯,可嶽肅瞧了一眼,卻覺得有些不對勁,印象中,吃飯的這些人,昨天好像也穿的這一身。

在嶽肅覺得不對勁的時候,店裡那幫吃飯的人,“刷”地一下,竟然全站了起來。向嶽肅這邊看去。金蟬等人一見這副模樣,全都一個箭步,搶到嶽肅身前。

酒樓的夥計,倒是眼尖的很,急忙上前說道:“客官,裡面請。”說完,朝旁邊的一位食客擠了擠眼,就快步朝門口迎去。

那位食客好像明白了什麼,立刻坐下,說道:“都站著幹什麼呀,又沒有女的,趕緊坐下接著喝。”

與他同桌的幾個人,可都坐了下來,有的還笑呵呵地道:“就是就是,咱們繼續喝。”

其他幾桌人,也接二連三地坐下,坐下後,都是自圓其說,有的說,“老王,你這人怎麼神經兮兮,也沒有女的,站起來幹什麼,嚇了我一跳。”“李哥,你怎麼神叨叨的,不會是把人家當成討賬的吧。”“就是當成討債的了,你是不知道,躲債的曰子難過呀。欠了王老闆五十兩銀子,現在我都不敢進家門。只能跑到這邊借酒澆愁。”……這幫人說什麼的都有,但目的只有一個,那便是解釋剛才為什麼一起站起來。

嶽肅那是何等人物,怎會看不出來,心中暗道:“這是怎麼回事?難道說是江湖匪類在此集會。”再仔細一打量這般人,不少都是身材魁梧,有的還面目猙獰,也確實是沒有幾個像善類。可轉念一想,這酒樓門口便是巡撫衙門,哪個綠林匪徒敢有這麼大的膽子,跑到此處來集會,這不是找不自在麼。

嶽肅不動聲色,說道:“小二,樓上可有座位。”

“回爺的話,有、有……”小二笑呵呵地說道。

“那我們上樓用飯。”

“爺,樓上請……”

小二前邊引路,把嶽肅等人請到二樓,眾人坐了六桌,一桌自然是嶽肅、阮傲月、杜十娘、李瓊盈、梅兒、蘭兒,不過還招呼上金蟬、鐵虯。另一桌是楊奕山、童胄、殷柱、李忠、厲浩荃、張威、王順等核心下屬。餘下四桌便是陳東那班少年。

眾人坐定,小二滿臉笑容地站到嶽肅身邊,躬身說道:“爺,您想點些什麼菜?”

“你們開封的地道菜餚,我也不太清楚,都有什麼好的呀?”嶽肅問道。

“我們這……”

小二剛要回答,李瓊盈卻搶先說道:“嶽大哥,我比你早到兩天開封,這裡的地道美食,吃了不少。讓我來點吧,保證好吃。”

嶽肅點頭笑道:“那就你來點吧。”

李瓊盈轉頭看向小二,說道:“你們開封菜講究的是五味調和,口感適中。最出名的是五香魚、滷雞、奇香豆腐,這三道菜是一定要點的。不過這五香魚,要用鱘魚,一定要剁的精緻。滷雞我就不多做要求了,奇香豆腐,可一定要是朱仙鎮的豆腐。另外,我還點蒜泥皮凍;醬炙魚,對了,這魚一定得是洛陽的龍門鯉魚;肉絲帶底,我要最精的瘦肉;蜜汁年糕,不許糊弄,要炸到時候……”

李瓊盈那是山珍海味,蜜罐子味大的小姐,什麼沒吃過。點起菜來,那是朗朗上口,不一會功夫,就點了十六個菜,有的是開封菜,有的就不是了。不過反正都是她吃過的美味。小二的記姓倒是不錯,全都記了下來,只是有的菜,這小子是壓根都沒聽過。

沒聽過,他也不敢說沒有,因為他知道嶽肅的身份。菜餚全部點完,小二跑下樓去,先是鑽進廚房,把李瓊盈點的菜跟廚子一說,廚子登時傻了眼。隨後,罵罵咧咧地說道:“我說劉四,你還真把我當成酒樓的廚子了,我會做什麼菜,你心裡不清楚呀。你今天是不是成心找不自在,要是嫌我的手藝不行,想吃好的,自己上真正的大酒樓去。”

“曲老哥,這可不是我們弟兄想吃,是有客人要吃。”小二劉四苦著臉說道。

“客人?老爺不是說,這裡不接待客人麼,要有人上門吃飯,直接攆出去。你它媽的長得是狗腦子呀,這都記不住。”曲廚子再次開口罵道。

“這事我能不記得麼,只是剛剛來的那位客人……我……我實在是不敢攆呀……”劉四說這話時,都要哭了。

“是誰來了呀,你們這麼多人,都不敢攆?”曲廚子好奇地問道。

“是……是那個嶽剃頭……他領了好幾十號人來吃飯……誰它媽的不想活了……還敢攆他……”劉四結結巴巴地說道。

“啊……”曲廚子聽了這話,把嘴張的老大,緊跟著,腦袋搖的跟撥浪鼓一樣,說道:“我說劉四,這菜我真的做不了,就我那手藝,人家沒吃兩口,還不得把店砸了。我看你,還是立即叫人回府通知老爺,讓他快到別的酒樓找真廚子來吧。對了,你別忘了把嶽剃頭點的菜傳過去,別找來的廚子不會做。”

“對、對……我這就安排人……”

“對了,得找個腿腳快的……”曲廚子倒還算冷靜,不忘了叮囑一下。等到劉四跑出廚房,他啐了一聲,罵道:“它媽的,老爺怎麼想的,開什麼買賣不好,非得開酒樓。這下倒好,人家主動上門吃飯了。”

**********開封知府衙門,開封知府宮乃森正在後宅聽曲,他的身後,還有兩個丫鬟,一個負責扇風,一個負責捏肩膀,倒是舒服的不亦樂乎。

正享受間,就聽廳門口,有人喊道:“老爺,老爺大事不好了……”

一聽這話,宮乃森嚇了一哆嗦,連忙說道:“出什麼事了,不會是嶽剃頭打上門來了吧。”

“正是……”門口那廝剛說了兩個字,還不等把後面的話說完,就聽裡面“嘎”地一聲,知府老爺竟嚇背過氣了。

“老爺、老爺……”

一看到老爺嚇昏了,丫鬟、吹曲的全都嚇傻了,不是大叫,就是去探老爺的鼻息。發現宮乃森沒死,才趕緊給他捶胸順氣。過了半晌,宮乃森終於悠悠醒來。

剛一睜眼,老傢伙便立馬蹦了起來,一個勁地團團亂轉,口中連連說道:“嶽剃頭來了、嶽剃頭來了,往哪裡躲,往哪裡躲……”

當他看到前邊的八仙桌時,是幾步衝了過去,一骨碌滾到桌子下面,開始瑟瑟發抖。

門外那廝看得清楚,很快反應過來,急忙說道:“老爺,嶽剃頭沒來咱們府上。”

聽到這話,宮乃森才略微鎮定一點,隨即大聲問道:“真的?”

“真的。”小廝點頭說道。

“哦……那就好……”宮乃森緊張的心情終於平復下來,慢慢地爬出來。丫鬟趕緊上前攙扶,等到宮大人起來,便聽他語帶溫和地說道:“你過來。”

小廝屁顛屁顛地跑過去,剛到宮乃森身前,便見宮大人抬起手來,狠狠地賞了小廝一巴掌。“啪!”

把小廝打的,向旁跌出一步,臉頰上馬上現出五個手指印。小廝一臉的委屈,“老爺……”

“媽的,嶽剃頭沒來,你喊什麼喊!”宮乃森大聲罵道。

“老爺,確實是來了。”小廝委屈地說道。

“什麼?”宮乃森嚇得一顫,說話間就要再往桌子底下鑽。

小廝急忙說道:“老爺,嶽剃頭是來了,不過沒來咱們府上,他是去咱們設在巡撫衙門街口的那家如意酒樓了。”

“呼……”聽完這話,宮乃森再次長吁一口氣,緊跟著抬腿一腳,踹到小廝的左跨上。

也就是他荒銀酒色,身上的力氣不大,小廝也沒受什麼傷,但卻故作十分痛苦的模樣,一屁股跌坐到地上。

“它媽的,你說話不能說全了呀?”宮乃森憤憤地罵道。

“是、是……小人以後一定把話說全。”小廝賠笑地說道。

“說,嶽剃頭去如意酒樓做什麼呀?不會是你們洩漏了身份,讓他看出來了吧?”

“回老爺,那倒沒有,他來酒樓,是吃飯的。”小廝如實說道。

“吃飯?”宮乃森的眼珠一瞪,罵道:“他去吃飯,你回來報什麼喪,他想吃什麼,你們就做什麼,好生伺候不就完了!”

“我們倒是想好生伺候,可是……您也沒給我們配廚子呀,就老曲那點手藝,平時給我們做菜,不是鹹了,就是淡了,要是讓他給嶽剃頭做,人家沒吃兩口,估摸就得把酒樓砸了。”小廝苦著臉說道。

“說的也是。”宮乃森點點頭,琢磨片刻,說道:“這樣,你去找管家宮雨,讓他帶著你去鶴雲樓請那裡的廚子,到你那幫忙。”

“那感情好。”

鶴雲樓是開封城內數一數二的大酒樓,裡面的廚子,手藝當然是一等一的。小廝連忙退下,前去找管家宮雨。

知府衙門距離嶽肅的巡撫衙門,距離可不是很近,快跑過去,起碼也得一刻多鐘的功夫。

嶽肅這班人,現在都在酒樓上,等了這麼常時間,連盤瓜子、花生米也沒端上來,就讓這麼多人乾耗著,誰能受得了。別人還還說,鐵虯可是直脾氣,第一個不耐煩地說道:“大人,這是什麼酒樓呀,咱們都坐了這麼半天,連個菜影也沒上,是不是太欺負人了。讓我下去瞅瞅,他們在忙活什麼呢,不會是先給別的桌上了吧!”

(未完待續)

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