第十五章喬遷酒宴(下)
這種魚丸是閩地特產,高麗人哪裡吃過?幾桌人都停了筷要看崔小姐笑話那晴姑娘性子極好,微笑解圍:“這是魚丸,是閩中風物難得主人做的這樣中吃”就夾了一個與她妹子,道:“你嚐嚐”
她妹子倩姑娘也是個妙人,咬了一口就道好吃,纏著紫萱問是怎麼做的
崔小姐生生被無視,臉色越發不好看紫萱見好就收,笑笑道:“這個俺也不會,是家裡一個福建廚娘做的,哪日你們得閒了來,叫廚娘教俺們”
晴姑娘就道:“我們哪裡有什麼正經事,哪日來都使得,倒是紫萱姐姐方才在外邊還有許多管家來回事,想來是管家的了”
紫萱笑道:“給俺娘搭把手罷了來,大家嚐嚐俺家的牛肉粉絲湯”其實狄家人更愛的是鴨血粉絲湯,可恨此地鴨子養不活,只得取牛肉與牛骨牛油同煮,熬得一鍋香噴噴的好湯,配上綠瑩瑩的青蒜香菜並白生生的千張絲,盛在一排四寸深碗裡送上來素姐因客人都不能吃辣,所以另有一隻小盞,裡邊有小半盞紅油,是給紫萱的使女送來時就順手放到自家小姐手邊
紫萱讓了一圈,舀了些紅油澆到粉絲湯裡,她邊上的晴姑娘就忍不住打了個噴嚏,掩著鼻子笑道:“這是什麼香料?”
紫萱道:“這是辣椒油,俺們家吃慣了辣,沒有這個吃飯都不香的只是極少有人吃得慣,所以不敢讓各位”
陳小姐心道:“這算是什麼,沒有的她吃得了的我吃不了”就微笑道:“瞧著倒像是很好吃的樣子,與我些兒”
紫萱若是不許,倒顯得小氣了,忙叫倒酒的丫頭把紅油盞送過去那陳小姐跟紫萱打過交道,極是小心舀了淺淺小半勺,就讓身邊幾位崔小姐南姝心思不在席上,只當是醬料,隨意澆了一勺便罷那幾位也有要的,也有不要的晴姑娘只取筷略沾了一點嚐嚐,不聲不響低頭吃湯
紫萱肚內悶笑,說聲請,左手執調羹,右手執筷開動起來因她並無半點異樣,陳小姐也就放心,先取勺舀了口湯,才吞進嘴裡就雙目含淚紫萱本想挑眉笑她,想到她此番來是自家客人,卻是不好激人家,忙道:“陳小姐想是吃不得辣,取西瓜汁來與她漱口”
可惜她說話卻是遲了一會,崔小姐已是滿滿一勺含在嘴裡
崔小姐是高麗人,諸位看官都曉得高麗人吃飯,俱是一隻閃亮大勺,滿滿一勺送入口內,撥出來那勺依舊要“誰用誰閃亮”方是好家教這位崔小姐家教極好,所以這一口火辣辣的湯含在嘴裡,吞不下吐不得,細眉細眼皺成一團
那幾位看了她兩個的慘狀,哪裡還敢動筷紫萱忙忙的送上兩玻璃大杯西瓜汁,陳緋奪過一杯仰脖就喝崔小姐看人家不吐也只有強忍著眼淚盡數吞下,那一口湯滾到哪裡,一路火燒火燎,偏她還要斯文地小口慢飲,那難受更甚陳小姐
紫萱又叫上溼手巾、把席上諸位加了紅油的湯碗都換下去晴姑娘替她圓場,笑問道:“這個東西滋味很不尋常,想是合你家的土豆番薯一般,都是從南洋來的?”
紫萱點頭道:“都是,俺們山東家家都有種的,辣椒最是下飯對了,俺家還泡了些不辣的辣椒片,那個好吃”她這裡才說,早有人去廚房取來,每桌一隻大玻璃碗,盛著紅灩灩的紅辣椒片、白嫩嫩的蒜片、黃玉般的小蘿蔔頭
紫萱取乾淨勺舀了一勺與晴姑娘,笑道:“你嚐嚐,這是俺孃親手泡的”
晴姑娘小心翼翼咬了一小口,果然又香又脆,就是蒜頭跟蘿蔔頭,也比她吃過的醃蘿蔔好吃席上眾人見她吃了滿臉是笑,都夾了些嚐嚐,個個讚不絕口,都道:“這個倒是極解膩”
紫萱笑道:“那等會上肘子倒是可以多吃兩口”肘子最對陳小姐胃口,她不由的也露出笑臉來想是因泡菜解辣之故,那位崔小姐倒是很愛,就是紅辣椒片微有些辣,照樣一臉是笑,筷子不住的朝玻璃碗裡跑
小姐們這邊歡聲笑語不絕,素姐那邊兩桌婦人也說的極是熱鬧不過吃了幾杯酒,就成全了林郭兩家一雙小兒女的婚事眾人都向林郭兩位夫人道賀,那兩位喜氣洋洋一一回敬,又因素姐家的廚子好,要請問她借幾個廚娘,素姐笑應了
吉永夫人借酒蓋住了大家的臉,笑嘻嘻道:“狄夫人,令郎不曾擇配,我家小女也不曾許嫁,不如……”她的聲音不小,連遠在門外捧菜上來的冬梅都聽見了,驚得手中一隻大碟裡的白灼蝦成群結隊溜到地上做耍
紫萱跟晴姑娘兩個正相互敬酒,都嗆著了崔家幾位小姐的勺子都停在半空中陳小姐卻是臉漲的通紅,好半晌吐出一塊乾果子
素姐心中惱怒,面上微微笑道:“聽說犬子已有意中人,只是他害羞不肯和我們說,俺們還在細細查訪,好到人家去提親呢”
雖然兒女婚姻大事憑的是父母之命,然偏愛兒子的母親肯照兒子心意行事的實是不少素姐這般回絕了吉永夫人也不算失禮,是以席上幾位夫人口中都笑應道:“實是要細心查訪”卻是個個心裡都打起了小算盤:狄公子上回到我家來,遇著的是三姑娘還是五姑娘?家去必要拉著女孩兒問個明白
吉永夫人臉上擦的想必是上好杭州滴珠兒香粉,又香又細又結實,結成了一層粉光標緻的殼,叫人看不清粉下邊是紅臉還是黑臉素姐攀著酒杯笑請她吃酒,她也微笑迴應
崔夫人想到南姝這二三個月魂不守舍,合姐妹們一處說話總是提到狄家,心中一動:這狄家在琉球島上算來實是戶好人家,他家只得這一個兒子,女兒嫁過去就是當家少奶奶難得的又是鉅富,又是天朝上國的舉人,再沒有比這個合適的瞭然轉念想到她家管家被狄小姐揍了一頓,又被送到神宮吊死,顯見狄家合所有明朝人一樣看不起她們高麗人,南姝是她親生女兒,是高麗皇后的親妹子,怎麼能嫁到這樣的人家吃折辱想到此,她驕傲的心霎時就變成死灰一般,恨不得立時就把女兒從狄家拽走
素姐卻是有些莫名其妙,那位吉永夫人有些沒精神還罷了,怎麼崔夫人興沖沖來修補兩家的關係,反倒黑著一張粉臉?她略勸了幾杯,藉著陪林夫人出來方便,對紫萱使了個眼色
紫萱略等了一會,只見那位林夫人回來坐席,就笑道:“還有幾樣菜呢,俺去瞧瞧”搭訕著出來到廚房看看
冬梅抓住她,慌里慌張問:“夫人叫你去紫萱,夫人是不是要替小全哥聘個麵糊鬼的媳婦回來?”
紫萱擺手,輕聲笑道:“怎麼會,那位張小姐在那霸開米店呢俺哥連俺都不叫拋頭露面做買賣,豈肯娶她?”
冬梅放心,笑道:“阿彌陀佛,卻是俺急糊塗了,俺們少爺將來回山東去,考個狀元不在話下,縱是遲幾年擇配也無妨,到底要配個門當戶對的好人家”
紫萱看看鍋裡隔水蒸的荷葉粉蒸肉已是好了下邊的醬肉包子撲鼻的香她卻是餓了,忍不住捉出一隻來邊咬邊笑道:“俺哥才多大呀冬梅姐,你急什麼?”
紫萱說話是無心,冬梅卻是急了,跺腳嗔道:“俺這個叫皇帝不急太監急!反正我們小全哥不能娶倭國婦人,偏要在這個島上娶媳婦,俺看那位倩姑娘倒還好”
紫萱笑道:“是是是,冬梅姑奶奶,俺就去跟娘說”心裡卻是好笑,冬梅姐跟夏荷姐一般,都合她們的親姐姐似的,對哥哥的親事最是著緊其實爹孃平常說話狠厭惡倭人跟高麗人,哪怕這島上的女人都死光了只剩這兩家,也不會娶她們中的哪一個做兒媳婦呢
她一陣風一樣跑進母親的臥房,對理妝的母親道:“冬梅姐問俺,以為娘會替哥哥做主娶那個倭國小姐”
素姐微笑道:“她也是瞎操心,我喚你來卻是叫你辦事,方才幾位夫人都說泡菜好吃,你去尋小罈子來,照著來的夫人的人頭,每位送兩小壇”她說完了正事又湊到鏡子邊細細的看,笑問女兒:“孃的粉沒有擦多罷?”
紫萱想到崔張兩位夫人的粉面,笑道:“不多不多隻怕大家都覺得有些少”
素姐揚手妝打,紫萱就自家跳到內書房找單子去了,記了人數,又想到陳小姐沒娘,陳老蛟休說娶妻,連個妾都沒有,想必家中內務都是她一手操辦,卻有些可憐
她回到廚房,看著幾個廚娘用玻璃罈子裝泡菜,又洗了手親取油紙封壇口,忙了小半個時辰才裝好酒席已是撤了,紫萱忙叫把泡菜送上去,她自家卻是拎著兩隻小壇,湊到陳緋身邊,輕聲笑道:“陳小姐,俺與你賠個不是”
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