正文第十七章 再回紫家 （1）?一路無話，兩人回到紫家大院門口。周世祥正要告辭回村，開門的老家丁紫川見到周世祥後忙道：“周公子留步！”?
“哦，老伯好！我這兒正準備回村了，有何指教啊？”周世祥客氣道“哎呦！周公子可別折煞小老兒了，快屋裡請吧，紫夢、紫夜二位小姐已經回來了，說是要見面好好謝謝你吶！”紫川高興道“這個——”?
“祥哥，你就別推辭啦，我幾個姐妹均是率真之人，如若見不到你定要尋到那福澤村去謝你啦！”紫菡在旁打趣他道還能說什麼，周世祥只能跟著他們二人進了紫家大院。?
來到正房大廳，只見除了紫媚之外還多了另外兩個女子，大廳裡還飄散著一股淡淡的藥香。?
“這不是周公子嗎？哎呀！方才我們姐妹還在提及你呢，沒想到這麼快你就來啦，快！進來坐吧！”紫媚首先發現周世祥的到來，開心不已，只覺得她先前的愁悶一掃而光，現在完全變了個人一樣，十分熱情。?
“這就是周公子呀，快進來坐！”另外兩個女子聽紫媚這麼一說也急忙邀請道客套一番後，周世祥落座，聽紫媚介紹知道這兩個女子分別是她的二妹紫夢和四妹紫夜。紫家四女都已在此，周世祥先前果然猜測不錯，四女個個都長的算是花容月貌，只是唯獨紫菡更像畫中仙子一般。而紫夢、紫夜看到周世祥後，心裡也禁不住暗暗叫好！?
“這個——方才進來，好像聞到一股藥香，不知是哪位身體不適啊？”周世祥饒是膽大也經不住四個美女的熱情目光，只好沒話找話，率先開口道“哦，是我小妹紫夜為紫菡日夜奔波尋找藥石，心急而導致內火虛勝，喝些去火湯藥便好，周公子不必掛心！”紫媚應道“這樣啊，現在已快接近酷暑天氣，的確容易上火，除了湯藥外平日還需注意飲食，多加休息。”周世祥道：“湯藥儘量少服為好，象綠豆、西瓜、蓮子以及皮蛋等等都是不錯的去火食品。”?
“嗯！沒想到周公子對醫理也有所涉及，實在是……”?
“妹妹！阿祥對好多事務都很精通呢，今日我去他們福澤村便聽說了好多他的事蹟，當真神奇爾！”紫菡接過紫夜的話興奮道：“阿祥，就如你方才所講的‘皮蛋’又是何物啊？”?
“呃——皮蛋就是變蛋啊，也有人叫做松花蛋，不知道你們叫做什麼？”周世祥沒研究過古代人把皮蛋怎麼稱呼，只好把他所知道的名稱全都說了出來。?
見她們還是不明所以，一問之下才知道她們從來都沒吃過可以生吃的皮蛋。?
原來這世界上還沒出現皮蛋這玩意兒啊，周世祥隱隱覺得興奮，這無意間得到的訊息將來就是一隻會下金蛋的鳳凰啊！這下就不必再來一次拍賣身上剩下的一張RMB和打火機了！?
“呵呵！這叫做皮蛋的東西呢，我也不知道具體起源於何時，相傳在古時候由於連年征戰，在城門即將失守之際，所有的老百姓都會背井離鄉打包逃難。有一次，一家農戶因失城逃難，家裡值錢的東西都帶上了，而還有十幾只鴨子下的蛋卻不便帶著上路，於是戶主靈機一動便把這些鴨蛋藏於每日做飯的灶膛之中，並用灶灰掩埋好就逃難去了。過了一段時間聽說失城收復便折轉回來，當時看到自己的房屋幾乎都被戰火燒光，戶主想起唯有的一批鴨蛋還埋藏在爐灶之中。於是尋到爐灶刨開灶灰，發現鴨蛋還在，便敲開一個，本欲看看是好是壞，沒曾想著敲開的鴨蛋裡竟然變成了墨綠之色，上面還印滿了雪花狀的紋路，而且沒有一點腐敗之味。戶主拿來輕嘗一口只覺得其味道滑嫩鮮美，彈性十足，便嘗試著拿到集市上去賣。有人問他此乃何物，情急之下覺得它是由鴨蛋變質而來，於是便取名曰‘變蛋’。由於很快售罄，回家之後便潛心研究，發覺是鴨蛋是因為受熱變質，於是拿來泥巴和麩皮拌上石灰，裹在鴨蛋之上。數日之後鴨蛋果真變化，見蛋殼上包裹的麩皮堅硬如牛皮，便取名‘皮蛋’。後人觀蛋體之上印滿雪花狀的紋路，也就有了‘松花蛋’的名稱。”?
他講的有趣，幾位美女聽的入神，只到周世祥故事說完四女好像還是意猶未盡的樣子，周世祥正色道：“其實我們泱泱大華從古至今，有許許多多地瑰寶出自於民間智慧。就拿你們紫家的絲織衣物來說吧，若流傳到後世當真可以價值連城，只是不知有多少這樣地寶貝由於種種原因消失於無形啊！”?
“你說地我都明白，今日建議孩童們到我紫家學習絲織，怕是你不想教這些民間手藝給失傳了吧？！”紫菡悠悠道