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帶個超市去清朝-----第四十二章 吃飯怎能少了湯


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第四十二章 吃飯怎能少了湯

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進入到超市的雷天易直奔著超市內的某一個貨架走去,沒有理會智腦例行慣例的招呼。

因為剛才看到桌子上的那些菜的時候,雷天易忽然想起來缺少什麼了,那就是湯。

雖然這裡離奉天不遠,屬於北方,人們不是特別愛喝湯,但是這個時候還是春天,天氣還是比較冷的,所以在這個時候,如果飯桌上來個湯,效果就比較好了,順便還能驅驅寒。

“天易,你在找什麼?”智腦看到雷天易在貨架上上下尋找著,不禁忍不住開口問道。

以前的時候,雷天易進來超市都是直接拿走需要的東西,還沒有像今天這樣一點點的仔細尋找呢,所以智腦很是奇怪。

“找做湯的原料。”雷天易一邊繼續在貨架上面翻找,一邊回答。

雷天易想要用超市裡面賣的的那種配置好的湯料,來做出一鍋湯來。但是由於貨架上的湯料調料太多了,雷天易還一直拿不定主意做哪種湯比較好。

“你們地球人真奇怪,吃飯就吃飯,還要那麼多講究。”智腦顯然是不明白這裡的人為什麼吃飯會這麼麻煩。

“小孩子不懂,一邊玩去。”雷天易對著智腦說到。

“…………”

最後雷天易還是準備做一鍋牛肉湯。

這也是有原因的,如果**湯的話,需要小火慢慢的熬,不知道要燉到什麼時候。再說人家王開元和他姐姐來,上這種滋補的湯也不合適。

如果用那種方便式例如紫菜雞蛋湯的湯包,也不好,因為家裡也沒有那些材料,會引起人懷疑的。

但是牛肉湯就不一樣了。

因為做燒餅的原因,所以雷天易的家中常備著大量的牛肉,拿出一點來做湯,再配上超市中的這些調味包,也不是什麼問題。

牛肉湯中哪裡的做法最好呢?雷天易雖然不太瞭解,但是後世的他去過淮南,嘗過那裡的牛肉湯,感覺非常的不錯。聽當地的居民說這種湯做的時候非常的有講究。

因為淮南地處淮河南岸,毗鄰淮南岸邊,所以四季分明,物產豐富。牛羊遍地,特別盛養牛羊,當地古溝一帶又是回民居住地,對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處,牛肉湯更是淮上人家美味佳餚,早餐的最主要食品,風靡江淮大地,形成獨具風味的地方小吃。

雷天易記得當時的淮南朋友對他說,淮南牛肉湯選料講究,一般取制江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡血汙,內臟清洗乾淨,均可下鍋同煮,還用自制的牛油,將炸制好淮椒做成紅油。牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然肉湯的燙制方法多樣。淮南牛肉湯,給人的感覺是:湯濃醇鮮,香辣適口,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮,四季皆宜。

雖然說雷天易這邊沒有江淮的黃牛,但是此時雷天易看到了貨架上有一個包裝袋,上面正寫著“淮南牛肉湯料”。

雷天易一下子把這個湯料取下來,拿到了手中。

除了這個湯料,雷天易順便到賣補品的地方,挑選了一根長白山人参。雖然說雷老漢在大牢裡面沒受苦,但是免不了受些寒氣,還是需要補一下的。

這可長白山參月末有二兩重,雖然雷天易對於人参的瞭解不是很多,但是看到貨架上面標價幾千元的東西,應該不會太差吧。

這邊的父親照顧到了,不知道那邊的父母是什麼樣呢。十月入秋,也不知道那邊冷不冷。手中拿著這根人参,回想起現代的父母,雷天易有些呆住了。

…………

“天易,你就要這兩樣東西麼?”在雷天易走到門口的時候,智腦開口問道。

“對,怎麼了,能量不夠麼?”雷天易一夥的說道。

“不是的,夠了,那包調料20能量,人参是500。我就是看你這次那這麼少東西,隨便問問。”

因為每次雷天易進來都是大包小包的拿著調料,所以冷不丁只拿兩件,智腦還有些不適應。

“人参這麼貴?調料和人参同樣都是植物,怎麼人参要高出這麼多呢?你不會是按照貨架的標價給我算的能量吧?”聽到智腦的話,雷天易迎迓到。

本以為,同樣都是植物,所需要的能量都是一樣的,人参最多也就是幾十能量,沒想到智腦竟然說需要500能量。

雖然說500能量並不多,也就是一兩銀子(為了大家換算方便,小三特意再次告訴大家,一兩銀子=500能量=一千文錢,也就是說兩文錢兌換1能量。)。但是這種同樣材質不同能量的要求,雷天易還是很納悶的。

“可能是人参的鬚子多吧……”智腦說道。

“…………”這是什麼藉口?雷天易暗道。

“呵呵,開玩笑呢,我也不知道怎麼回事,可能是人参這種東西里面有一種特殊的能量,所以拿出去需要的能量比較多吧。”智腦笑著解釋道。

%%%%%%%%%%%%%%%%

出了超市,雷天易回到了廚房,裝裝樣子,洗了一下手,然後對雷老漢說道:“爹,今天天氣挺冷的,咱們做個湯吧。”

“行啊,你躲開,我來做。”雷老漢擼了擼袖子,對著雷天易說到。

“不用了爹,你忙著拌你那冷盤吧。”雷天易怎麼能讓雷老漢發現那調料包呢?只好找藉口把雷老漢支到一邊。

“那好,你做,我們家天易行啊,不但燒餅做得好,還會做湯呢。”黑老漢呵呵的笑道。

雷天易笑了笑,從一邊拿過來一塊用來做帶餡燒餅的牛肉,放到面案上切塊,然後按照記憶中的淮南朋友教的做法,做起牛肉湯來。

趁著雷老漢不注意,雷天易開啟那包調料,倒了進去。之後緊接著從袖中拿出了那根長白山人参。

“人参?天易,你是從哪裡得來的?”雷老漢聽到了雷天易這邊把空包裝袋藏到袖子裡面的聲音,轉過頭,卻正看到雷天易手裡拿的那根人参。

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