重生之末代皇后要逆天-----第七十九章 苦盡甘來


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第七十九章 苦盡甘來

第七十九章 、

錦和將小炕桌拿下來,跟秀和一起整理調料罐等。又把洗好的碗都整整齊齊的拿過來放在了一起。昨晚蒸好的饃饃又重新滿滿的磊在了蒸籠里加熱。

“那個後面有一條小河,後來乾涸了,不過這些天那雪水化了之後又都流進去了。你們可以過去提水洗碗什麼的!”幫忙收拾好一切之後,馮六郎就來告辭。

素和準備做好飯之後讓他吃一碗再走,但是他卻執意要走,說是今天還要趕著回木工房呢!

沒想到馮六郎走了之後,孫大爺也緊跟著要回去,說是怕麥花醒了又鬧,那丫頭爹和娘都是降不住的,必須得他老人家親自出動。素和百般挽留都無濟於事,只得讓孫大爺先走。

架上鍋之後,素和錦和在往下面添柴火,火勢越來越旺,很快的就聽到了水開的聲音。

“先把饃饃烘熱吧!”素和說道。

“可以先把肉煮上呀,一會兒那香味就會飄到老遠,過路的人就都聞到了。”錦和提議道。

素和一想也對,就把昨晚已經醃製入味的一大盤肉片全都倒進了鍋裡,然後繼續加火煮。

“一個饃饃賣多少錢?一碗湯又賣多少錢呀?”秀和湊過來烤火,一邊好奇的問道。

錦和皺了皺眉頭,有些犯難道:“這個我還真沒有想過,你們覺得呢?”

“一個白麵饃饃人家賣三文錢四文錢呢,咱們黃面饃饃不如就賣兩文錢好了!反正如果都能賣完的話,算是本錢收回來了,還能賺那麼一點點呢!”錦和提議道。

素和在心裡默默算了一下,一共四籠饃饃,每一籠差不多四五十個,按四十個算的話,保守估計可以賣三百二十文錢!畢竟第一次嘛,要價太高的話萬一賣不出去呢?

“我看可以,我記得鄉上那家的肉丸胡辣湯一碗賣的是十五文錢,說起來也沒有多少料,那天我悄悄瞅了幾眼。咱們這個菜湯也是有肉的,不如就賣八文錢,一碗菜湯配一個饃饃正好十文錢,你們覺得呢?”素和問道。

錦和吐了吐舌頭,有些不滿道:“才八文錢,有些不划算呀!”

秀和贊成道:“咱們現在不是算賣多少錢的問題,而是要看有多少人來呢!價錢低一點的話一般人都回來,稍微一高可能人家就走了呢!”

於是就這麼定價了,煮了小半個時辰,就能聞到肉香四溢,在這狂野的寒風中飄到了很遠的地方,隱約聽到車馬聲,秀和不由得著急道:“咱們還沒有做好呢,都來人了,可怎麼辦呀?”

一邊的錦和笑話她道:“二姐你不是剛說的還不知道有沒有人來呀,怎麼一會兒又擔憂起這個了?”

素和安慰她道:“沒事兒,聽得見馬蹄聲,也不見得就在眼前。這裡都是空曠的田野,所以隔的老遠都可以聽到聲音不足為奇。”

她雖然表面上在安慰秀和,其實自己心裡也有些緊張起來。

估摸著肉煮的差不多了,馬上就將厚重的木鍋蓋揭開,然後再錦和和秀和的幫著下將沉重的籠屜移到了旁邊,依次將土豆片、蘿蔔片、粉條、蔥段等下了進去,放入調料之後蓋上鍋開始煮。

不到一刻鐘的時間,菜就已經都熟了,噴香的氣息沿著縫隙往外溢,一時間三人好像都聽到了對方的肚子咕咕叫。

“不是我,不是我,我可一點兒都不餓。”錦和見秀和望向她,忙搖手道。

素和忍俊不禁道:“有沒有說你,你緊張什麼?”

隨後她就讓錦和看火著,讓秀和在一邊的小炕桌上就著小案板切蔥末。她拿了一個大碗打了幾個雞蛋,又加入了一些麵粉,然後攪和著,攪勻之後加了一點兒水繼續攪,最後將這一碗雞蛋麵水倒入了鍋中。

錦和奇怪道:“大姐,你做麵糊糊嗎?”

素和笑道:“誰跟你說的?這是娘告訴我的方法,說這樣的話不會顯得清湯寡水。”

她拿著長把大鐵勺在鍋裡攪動著,滾燙的翻騰帶起了更加誘人的香味,在這樣的寒冬早晨,幾乎能將人所有的自制力打垮。

她拿來昨晚切好的一小碗紅辣椒倒了進去,然後蓋上鍋蓋又煮了一小會兒,才將那一大盤的白菜葉子都倒了進去。

因為粉條是泡好之後就切成段的,所以不會出現一勺子舀不上的問題。蘿蔔差不多都已經化到湯裡了,而且因為那一大碗的雞蛋麵水,湯汁顯得濃郁醇厚,有因為有肉香,簡直令人慾罷不能。

眼看著前面碌碌的馬車聲越來越近,素和立刻拿起昨晚準備好的一罐子兔油,倒進了一個長柄的鐵勺子裡,讓錦和拿著在鍋底下的火上燒。

馬車越來越近,她們都已經聽到了那邊的說話聲。

“哎,咱們過去歇歇腳吧!好像有賣吃的呢!”一個漢子的聲音吆喝道。

“眼看著就要到了,歇什麼歇?”女人粗噶的聲音傳了出來。

“你不是喊著冷嗎?過去烤烤火也行呀!”男人的聲音道。

然後兩人似乎在爭論著什麼,兔油已經燒得滾燙了,素和將蔥花往鍋裡一倒,接過燒的滾燙的兔油潑了上去,只聽的‘吱吱吱’的聲響,立刻又有濃香襲來。

“賣啥呢?這麼香的……” 只聽的那個女人的聲音陡然拔高,然後素和就看到那邊影影綽綽的停下了一輛馬車,帶篷子的,和姚家那種一樣,不過應該是比較普通一些的。

然後就見兩個人影一前一後的過來了。

“錦和,看你的了!”素和悄悄叮囑了一聲。

錦和很是得意的一 挺胸,道:“看我的。”然後邁步就映出了草棚。

“大叔大嬸,這麼早去趕臘月集呀?”只聽的錦和脆生生的問候聲:“大早上怪冷的,快過來歇歇腳,烤烤火取暖再走也不遲呀,反正不遠了。”

“呦,以前怎麼沒聽說這裡還有個賣吃食的?”那個女人的聲音帶著幾分好奇道。

“你怎麼那麼羅嗦呀!”男人抱怨道,然後兩人就已經過來了。素和搬過條凳,讓那兩人坐在她們的對面烤火取暖。

素和和秀和也急忙招呼,畢竟都是第一次開門迎客,有些極其不自然。但是錦和卻是個自然熟,不過幾句話就已經和人家熟絡起來。

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